Πιτσάκια στο πι και φι

Πιτσάκια στο πι και φι (συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής)

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για τα πεντανόστιμα αυτά πιτσάκια τα έχετε ήδη πιθανότατα στο ψυγείο σας. Ακολουθείστε τα βήματα της συνταγής, ώστε εύκολα και γρήγορα να μπορέσετε να τα απολαύσετε.

Χειροποίητο φύλλο κρούστας

Χειροποίητο φύλλο κρούστας

Βασική συνταγή για σπιτικό και χειροποίητο φύλλο κρούστας λεπτό και αραχνοΰφαντο. Ανοίγει εύκολα, γίνεται καταπληκτικό σε σιροπιαστά γλυκά (μπακλαβάδες, γαλακτομπούρεκα, κτλ) χωρίς να αποκλείεται η χρήση του και σε αλμυρές πίτες. Δοκιμάστε το και θα το λατρέψετε!

Φάβα

Φάβα η εξοχική (για την Καθαρά Δευτέρα)

Η Καθαρά Δευτέρα και η νηστεία που αρχίζει απαιτεί όσπρια, λαχανικά και θαλασσινά. Η φάβα είναι ένα φαγητό που μεταφέρεται και σερβίρεται εύκολα ακόμα και στην εξοχή που θα βγούμε για πικ νικ και για να πετάξουμε τον χαρταετό μας.