Μπουγάτσα με φυτική κρέμα (νηστίσιμη), της Μαρίας .: Γλυκά .: Ματιά
 

Μπουγάτσα με φυτική κρέμα (νηστίσιμη), της Μαρίας

Είστε λάτρης της μπουγάτσας; Δεν υπάρχει λόγος να την στερηθείτε κατά την διάρκεια της Σαρακοστής. Φτιάξτε μια θεσπέσια νηστίσιμη μπουγάτσα με τη συνταγή της Μαρίας Παρασκευά, και καλή σας όρεξη!

Γράφει: Matia Gr
Μπουγάτσα με φυτική κρέμα (νηστίσιμη), της Μαρίας
Υλικά:

1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι φυτική κρεμά (vegetable cream)
2 βανίλιες
3 1/2 φλιτζάνια νερό
Φύλλο κρούστας
Βιτάμ για το άλειμμα των φύλλων
Λίγη άχνη
Λίγη κανέλα

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα βάζω το νερό, τη φυτική κρέμα και τη ζάχαρη και ανακατεύω μέχρι να βράσουν. Μόλις πάρουν βράση χαμηλώνω την φωτιά και ρίχνω το σιμιγδάλι σιγά σιγά ανακατεύοντας. Όταν πήξει το αποσύρω και ρίχνω και τις 2 βανίλιες. Βουτυρώνω ένα ταψί και στρώνω τα μισά φύλλα βουτυρώνοντας το καθένα. Ρίχνω την κρέμα και στρώνω τα υπόλοιπα φύλλα βουτυρωμένα κι αυτά. Χαράζω την μπουγάτσα σε κομμάτια και ψήνω σε μέτριο φούρνο. Μόλις την βγάλω την πασπαλίζω με άχνη και κανέλα. Σερβίρεται ζεστή. Καλή επιτυχία!!!

Τη συνταγή αυτή μας την έστειλε η Μαρία Παρασκευά, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!

Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.