Φιλετάκια κοτόπουλου πανέ στο φούρνο .: Πουλερικά .: Ματιά
 

Φιλετάκια κοτόπουλου πανέ στο φούρνο

Νόστιμα φιλετάκια κοτόπουλου πανέ όχι στο τηγάνι, αλλά στο φούρνο χωρίς στάλα λάδι! Όλη η γεύση χωρίς περιττές θερμίδες!

Γράφει: Matia Gr
Φιλετάκια κοτόπουλου πανέ στο φούρνο

Φιλετάκια κοτόπουλου πανέ στο φούρνο

Υλικά:

1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο
3/4 κούπας γιαούρτι στραγγιστό
2 κούπες κορν φλέικς
1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Κόβουμε σε λωρίδες τα φιλετάκια κοτόπουλου. Θρυμματίζουμε τα κορν φλέικς και τα βάζουμε σε ένα μπωλάκι όπου και τα αναμειγνύουμε με την τριμμένη παρμεζάνα. Σε ένα άλλο μπωλ βάζουμε το γιαούρτι και προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι. Αλατοπιπερώνουμε τα φιλετάκια και τα βουτάμε πρώτα στο γιαούρτι και μετά στα κορν φλέικς έτσι ώστε να παναριστούν από όλες τις πλευρές τους. Τα αραδιάζουμε πάνω σε στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ταψί και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου είκοσι με τριάντα λεπτά της ώρας.
Τα φιλετάκια κοτόπουλου πανέ είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε με σαλάτα, πατάτες τηγανητές, μέσα σε σάντουιτς… παντού!

Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.