Τι είναι – Ματιά

Πάνκο – Panko – Τι είναι το πάνκο;

Τι ακριβώς είναι το πάνκο (panko), που όλο και πιο συχνά ακούμε στο Master Chef αλλά και σε άλλες εκπομπές μαγειρικής στην ελληνική τηλεόραση; Που χρησιμοποιείται; Πως φτιάχνεται και γιατί το προτιμούν οι chef αντί άλλων παρόμοιων πρώτων υλών στις επαγγελματικές κουζίνες τους;

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Πάνκο – Panko – Τι είναι το πάνκο;

Τι είναι το σεβίτσε (ceviche);

Μάθετε τι είναι το σεβίτσε (ceviche) και πως μπορείτε να το ετοιμάσετε κι εσείς στην δική σας κουζίνα...

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Τι είναι το σεβίτσε (ceviche);

Πού χρησιμοποιείται το κουλί;

Έγινε ευρέως γνωστό στη χώρα μας, μέσα από την τηλεοπτική εκπομπή Master Chef. Άντε και το φτιάξαμε το κουλί μας (μη φοβάστε δεν είναι τίποτα δύσκολο). Που μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε;

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Πού χρησιμοποιείται το κουλί;