Πρωτοχρονιάτικα φαγητά – Ματιά https://www.matia.gr όλα όσα ψάχνετε, με μια Ματιά! Tue, 30 Nov -001 00:00:00 +0000 el hourly 1 https://i0.wp.com/www.matia.gr/wp-content/uploads/2019/03/matia1.png?fit=32%2C32&quality=94&strip=info&ssl=1 Πρωτοχρονιάτικα φαγητά – Ματιά https://www.matia.gr 32 32 200019500 Σαλάτα ρολόι https://www.matia.gr/syntages/salata-roloi.html Σαλάτα ρολόι Μια σαλάτα κατάλληλη για κάθε -γιορτινή ή μη- περίσταση που θέλουμε να τονίσουμε τη σπουδαιότητα μιας συγκεκριμένης ώρας!

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Σαλάτα ρολόι

]]> 11421 Χριστουγεννιάτικο δεντράκι σαλάτας https://www.matia.gr/syntages/christoygenniatiko-dentraki-salatas.html Χριστουγεννιάτικο δεντράκι σαλάτας Μια υπέροχη βρώσιμη διακόσμηση για το γιορτινό μας τραπέζι!

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Χριστουγεννιάτικο δεντράκι σαλάτας

]]> 24338 Αυγά γεμιστά με καπνιστό σολωμό https://www.matia.gr/syntages/ayga-gemista-me-kapnisto-solomo.html Αυγά γεμιστά με καπνιστό σολωμόΈνα πλούσιο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι μας. Αυγά γεμιστά με καπνιστό σολωμό και λίγες πέρλες από κόκκινο χαβιάρι!

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Αυγά γεμιστά με καπνιστό σολωμό

]]> 7806 Κότσι χοιρινό με κυδώνια, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου https://www.matia.gr/syntages/kotsi-choirino-me-kydonia-apo-ton-archimandriti-christodoylo-aggelogloy.html Κότσι χοιρινό με κυδώνια, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο ΑγγελόγλουΚότσι με κυδώνια, δαμάσκηνα, ξερά βερίκοκα, κάστανα, κρεμμυδάκια στιφάδου και καρότα. Μια χριστουγεννιάτικη συνταγή που απογειώνει την αίσθηση της γεύσης, με μια γλυκόξινη χροιά, με υποβόσκουσα καυτερή γεύση από καγιέν. Οι μυρωδιές από το κρασί, την κανέλα, το γαρύφαλλο, το θυμάρι και το δενδρολίβανο σε «μεθούν». Το φαγητό αυτό είναι γευστική παράδοση της Κωνσταντινούπολης και των εκεί διαβιούντων Ελλήνων, που εν συνεχεία οι γιαγιάδες μας μετέφεραν και στην Ελλάδα. Με τα δαμάσκηνα, τα κυδώνια, τα βερίκοκα δημιουργείται ένα γλυκόξινο γευστικό σύνολο, που αναδεικνύει υπέροχα αρώματα και το σύνολο γεύσεων και αρωμάτων δίνουν μια εξωτική διάσταση σ’ αυτό το γιορτινό πιάτο.

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Κότσι χοιρινό με κυδώνια, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

]]> 58497 Τυρομπαλάκια με κορμό κατσικίσιου τυριού https://www.matia.gr/syntages/tyrompalakia-me-kormo-katsikisioy-tyrioy.html Τυρομπαλάκια με κορμό κατσικίσιου τυριούΛαχταριστά τυρομπαλάκια με κατσικίσιο τυρί που θα μαγέψουν όλους τους ουρανίσκους της παρέας και θα γίνουν ανάρπαστα!

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Τυρομπαλάκια με κορμό κατσικίσιου τυριού

]]> 44639 Χοιρινό μπούτι στο φούρνο https://www.matia.gr/syntages/choirino-mpoyti-sto-foyrno.html Χοιρινό μπούτι στο φούρνοΈνα εξαιρετικό εορταστικό φαγητό που θα το λατρέψουν όλοι όσοι το δοκιμάσουν!

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Χοιρινό μπούτι στο φούρνο

]]> 23296 Χοιρινό πρασοσέλινο https://www.matia.gr/syntages/choirino-prasoselino.html Χοιρινό πρασοσέλινοΒάλτε στην κατσαρόλα γουρουνάκι, όχι από αυτά του παραμυθιού, μαζί με πράσο και σέλινο. Ακολουθείστε τις οδηγίες της συνταγής και δεν θα ξέρετε τι τρώτε.

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Χοιρινό πρασοσέλινο

]]> 22667 Πουγκάκια γιορτινού κοτόπουλου https://www.matia.gr/syntages/poygkakia-giortinoy-kotopoyloy.html Πουγκάκια γιορτινού κοτόπουλουΜοναδικά, μοσχομυριστά, λαχταριστά και ιδιαιτέρως εμφανίσιμα, πουγκάκια κοτόπουλου. Θα ενθουσιάσουν τους αγαπημένους σας και θα προκαλέσουν χαμόγελα ικανοποίησης. Δοκιμάστε τα με την πρώτη ευκαιρία.

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Πουγκάκια γιορτινού κοτόπουλου

]]> 50243 Κεράκια από τυρί https://www.matia.gr/syntages/kerakia-apo-tyri.html Κεράκια από τυρίΈνα μεζεδάκι που "πάει γάντι" και στις χειμωνιάτικες γιορτές (Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά) αλλά και στην μεγάλη γιορτή της άνοιξης το Πάσχα! Είναι γρήγορη και πολύ πολύ εύκολη!

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Κεράκια από τυρί

]]> 37651 Κοτόπουλα ή Γαλοπούλα γεμιστή https://www.matia.gr/syntages/kotopoyla-i-galopoyla-gemisti.html Κοτόπουλα ή Γαλοπούλα γεμιστή Αν και ξενόφερτο έθιμο, έχει πλέον ενσωματωθεί στην κουλτούρα μας και γεμίζει με νοστιμιά το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας!

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Κοτόπουλα ή Γαλοπούλα γεμιστή

]]> 23066 Γαλοπούλα γεμιστή με μυρωδικά https://www.matia.gr/syntages/galopoyla-gemisti-me-myrodika.html Γαλοπούλα γεμιστή με μυρωδικάΜια γαλοπούλα που ψήνεται χωρίς πολλά πολλά, μόνο με μια γέμιση μυρωδικών και λεμονιού που της δίνουν υπέροχο άρωμα. Δοκιμάστε την!

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Γαλοπούλα γεμιστή με μυρωδικά

]]> 8396 Σαντουιτσάκια ελατάκια https://www.matia.gr/syntages/santoyitsakia-elatakia.html Σαντουιτσάκια ελατάκιαΤι πιο επίκαιρο για τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς από τα έλατα; Αυτά, δε, τα ελατάκια -σε βρώσιμη μορφή- θα στολίσουν το εορταστικό σας τραπέζι και θα σας ανοίξουν την όρεξη για τα υπόλοιπα εδέσματα που βρίσκονται πάνω σε αυτό!

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Σαντουιτσάκια ελατάκια

]]> 37707 Σαλάτα χάρμα οφθαλμών και γεύσης https://www.matia.gr/syntages/salata-charma-ofthalmon-kai-geysis.html Σαλάτα χάρμα οφθαλμών και γεύσηςΜια εύκολη, εξαιρετικά ευπαρουσίαστη και πεντανόστιμη σαλάτα.

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Σαλάτα χάρμα οφθαλμών και γεύσης

]]> 38395 Ρυζάκι μαργιόλικο https://www.matia.gr/syntages/ryzaki-margioliko.html Ρυζάκι μαργιόλικοΑπαιτεί αρκετά υλικά, αλλά τι μαργιόλικο θα ήταν αλλιώς; Αξίζει να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή μια φορά. Οι επόμενες θα έρθουν μόνες τους... δεν θα μπορέσετε να του αντισταθείτε!

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Ρυζάκι μαργιόλικο

]]> 5117