Tag: αλεύρι

Καναπεδάκια τσίζμπεργκερ

Καναπεδάκια τσίζμπεργκερ

Μια καταπληκτική και ευπαρουσίαστη, εύκολη συνταγή βρίσκεται εδώ. Καναπεδάκια τσίζμπεργκερ, το ιδανικό ορεκτικό σε μπουφέ, πάρτυ και κάθε συνεύρεση με φίλους γίνεται σε λίγο χρόνο, είναι εντυπωσιακό και χορταίνει! Δοκιμάστε το!

Χειροποίητο φύλλο κρούστας

Χειροποίητο φύλλο κρούστας

Βασική συνταγή για σπιτικό και χειροποίητο φύλλο κρούστας λεπτό και αραχνοΰφαντο. Ανοίγει εύκολα, γίνεται καταπληκτικό σε σιροπιαστά γλυκά (μπακλαβάδες, γαλακτομπούρεκα, κτλ) χωρίς να αποκλείεται η χρήση του και σε αλμυρές πίτες. Δοκιμάστε το και θα το λατρέψετε!

Berliner – Βερολινέζικα ντόνατς

Berliner – Βερολινέζικα ντόνατς

Αυτοί οι γερμανικοί λουκουμάδες είναι πολύ νόστιμοι όταν είναι ζεστοί και μπορούμε να τους γεμίσουμε με ότι θέλουμε (φουντουκόκρεμα, κρέμα, μαρμελάδα κτλ) αλλά και να τους γλασσάρουμε με λιωμένη σοκολάτα, ζαχαρωτά κτλ.

Λεπτές και φίνες τηγανίτες – κρέπες

Λεπτές και φίνες τηγανίτες – κρέπες

Αυτές οι τηγανίτες-κρέπες γίνονται πολύ εύκολα, είναι γευστικές και μπορούν να συνοδευτούν με μαρμελάδα, μέλι, φουντουκόκρεμα κτλ ή να συνοδέψουν γιαούρτι, φρούτα, ξηρούς καρπούς αλλά και να γεμίσουν με υλικά της αρεσκείας μας!

Βασική ζύμη για λεπτά μπισκότα με κουπ πατ

Βασική ζύμη για λεπτά μπισκότα με κουπ πατ

Αυτή η ζύμη δίνει άριστα μπισκότα που κόβονται τέλεια και είναι κατάλληλα και για να τα γλασάρουμε. Εάν θέλουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε εσάνς. Με εσάνς αμυγδάλου γίνονται ακαταμάχητα! Τα μπισκότα μας είναι μαλακά όταν βγαίνουν από τον φούρνο και καθώς κρυώνουν σκληραίνουν. Μπορούμε εάν θέλουμε να τα ψήσουμε για λίγο ακόμη ώστε να πάρουν χρώμα οι άκρες τους. Αυτή η ζύμη ΔΕΝ είναι κατάλληλη για να την ψύξουμε ή καταψύξουμε.

Μελομακάρονα, της Αγγελικής

Μελομακάρονα, της Αγγελικής

Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών και ετοιμαζόμαστε όλοι μας να φτιάξουμε τα γλυκά των εορτών, τόσο για να διατηρήσουμε την παράδοση όσο και για να έχουμε στο τραπέζι μας γλυκά σπιτικά και υγιεινά. Στο πνεύμα αυτό είναι και αυτή η πολύ καλή συνταγή για Μελομακάρονα που μας έστειλε η Αγγελική, την οποία και ευχαριστούμε πολύ.