# αρακά

Σαλάτα αρακά

Μια κατά βάση ανοιξιάτικη σαλάτα που όμως μπορούμε να την απολαύσουμε όλο τον χρόνο!

Αποκριάτικη σαλάτα σε στρώσεις

Μια αποκριάτικη σαλάτα εντυπωσιακή και πεντανόστιμη που απαιτεί από εμάς τα ελάχιστα, και λίγη υπομονή μιας και χρειάζεται διανυκτέρευση στο ψυγείο μας πριν σερβιριστεί. Δοκιμάστε την!

Κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο

Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά μας προτείνει αυτή η συνταγή. Ιδανική για όλο το χρόνο, συνδυάζει τα πιο νόστιμα λαχανικά με το νοστιμότερο μέρος του κοτόπουλου. Το αποτέλεσμα; Καταπληκτικό! Δοκιμάστε το!

Αρακάς με πατάτες

Ένα γευστικό πάντρεμα αρακά με πατάτες, που θα σας δείξει ότι και κοκκινιστός ο αρακάς δεν είναι κακός.

Αρακάς ο απλός

Ένα εύκολο φαγητό που θα σας καταπλήξει με την γεύση του, έχοντας ταυτόχρονα και υψηλή θρεπτική αξία.

Πίτα του βοσκού με πουρέ

Μια εντυπωσιακή παρουσία στο τραπέζι μας και την εξαιρετική του γεύση συνδυάζει η συνταγή μας για πίτα του βοσκού με πουρέ. Δοκιμάστε την!

Αρνάκι στο πακέτο με λαχανικά

Θα έχετε πακέτο! Όχι αν σας καλέσουν από την τηλεοπτική εκπομπή, αλλά αν στρωθείτε στην κουζίνα με την συνταγή αυτή και τα απαραίτητα υλικά της. Και στο τέλος; Ένα εξαίσιο πακέτο θα περιμένει εσάς και τους αγαπημένους σας!

Σιδηρόδρομος με αρακά

Νόστιμο, σχετικά οικονομικό και γεμάτο θρεπτικές ουσίες τόσο από το κρέας όσο και από τα λαχανικά. Δοκιμάστε το και καλή σας όρεξη!

Μπιφτέκια από αρακά

Ο αρακάς είναι πλούσιος σε βιταμίνες. Με αυτή τη συνταγή θα χρησιμοποιήσετε τον αρακά που σας έχει περισσέψει και θα λατρέψετε τόσο αυτά τα μπιφτέκια ώστε θα τα φτιάχνετε συχνά και δεν θα σας περισσεύει ούτε ένα!

Κοτόπουλο το αναγεννημένο

Μια πολύ καλή συνταγή-ιδέα για να χρησιμοποιήσετε το κοτόπουλο και το ρύζι που σας έχει περισσέψει. Αναγεννημένο κοτόπουλο λοιπόν, και καλή σας όρεξη!

Σούπα με αρακά και καπνιστό σολομό

Υλικά: 1/2 κιλό αρακά κατεψυγμένο 2 πράσα 4 κρεμμυδάκια Λίγο σέλινο ή λίγο σέλερι 1 καρότο Ελαιόλαδο Λίγη κρέμα γάλακτος Αλάτι, πιπέρι Λίγο καπνιστό σολομό Λίγο άνηθο Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο να κάψει και τσιγαρίζουμε ελαφρά τα πράσα, τα κρεμμυδάκια, το καρότο, και το σέλινο ψιλοκομμένα. Σε μια άλλη κατσαρόλα φροντίζουμε να…

Ρώσικη σαλάτα (Συνταγή 2η)

Υλικά: 500γρ. μαγιονέζα Χέλμανς (Hellmann's) 3 πατάτες 2 καρότα 1 χούφτα αρακά 6 αγγουράκια τουρσί 1 ποτηράκι του καφέ κάπαρη Εκτέλεση: Βράζουμε τις πατάτες, τα καρότα και τον αρακά. Στη συνέχεια τα ψιλοκόβουμε και τα ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπωλ. Ψιλοκόβουμε και τα αγγουράκια τουρσί και τα προσθέτουμε με την κάπαρη και τη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε…

Γρήγορη σούπα λαχανικών, της Σταματίας

Υλικά: 4 κολοκύθια μέτρια 4 καρότα μέτρια 4 πατάτες μέτριες 1 φλιτζάνι αρακά κατεψυγμένο 1 φλιτζάνι φασολάκια κατεψυγμένα Λίγο σέλινο ή 1 κύβο knor λαχανικών 2 μικρά κρεμμύδια Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγο κρόκο Κοζάνης Αλάτι, πιπέρι Λίγο λάδι Εκτέλεση: Κόβουμε τα λαχανικά σε κύβους, τα ρίχνουμε σε μία κατσαρόλα όλα μαζί και τον κρόκο, και…

Πατατόσουπα εύκολη, της Στέλλας

Υλικά: 1 1/2 κιλό καθαρισμένες, κομμένες πατάτες 1/2 κιλό κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά (αρακά, καρότο κλπ) 2 φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (γκούντα, έμενταλ ή κάποιο μαλακό τυρί) 3 κουταλιές βούτυρο Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Βράζουμε τις πατάτες για 20 λεπτά. Στραγγίζουμε το νερό και λιώνουμε τις πατάτες με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε τα λαχανικά, το…

Ρώσικη σαλάτα

Διαβάστε την συνταγή που προσθέσαμε και φτιάξτε μια από τις πιο νόστιμες και αγαπημένες σαλάτες

Η σαλάτα της Βασιλικής

Δείτε την συνταγή για μια ξεχωριστή και πεντανόστιμη σαλάτα που μας έστειλε η Βασιλική Ποραβου και με την πρώτη ευκαιρία φτιάξτε την και απολαύστε την

Σαλάτα Μεξικάνα

Υλικά: 1 κιλό κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά (καρότο, αρακάς, καλαμπόκι, φασολάκια) 1 κονσέρβα red kidney beans (κόκκινα φασόλια) 200 γρ. χοιρινή ωμοπλάτη 200 γρ. τυρί για τοστ σε φέτες 1 μικρό βαζάκι μαγιονέζα 6 κουταλιές της σούπας κέτσαπ Εκτέλεση: Βράζουμε τα λαχανικά σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζουμε καλά. Ανοίγουμε και στραγγίζουμε καλά τη κονσέρβα με…

Χορτόσουπα βελουτέ, της Ελένης

Υλικά για τα κρουτόν: Ξερό ψωμάκι ολικής αλέσεως σε κυβάκια 1 σκελίδα σκόρδο Λάδι Πάπρικα Πιπέρι Υλικά για την σούπα: 2 ξερά κρεμμύδια 1 μικρό μπρόκολο Σέλινο Μαϊντανό 4 πατάτες μέτριες 4-5 κολοκύθια 4 καρότα 1 σελινόριζα 1 κονσέρβα αρακά Ζωμός λαχανικών Αλάτι, πιπέρι Λεμόνι Λίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας και σε μια…

Πιλάφι λαχανικών, της Χριστιάνας

Φτιάξτε ένα υγιεινό και πεντανόστιμο πιλάφι λαχανικών με την συνταγή που μας έστειλε η Χριστιάνα Μπεργκ. Είναι γεμάτο βιταμίνες λόγω των λαχανικών που έχει και όσο για την γεύση του; Θα καταπλήξει όλους όσους το δοκιμάσουν. Καλή όρεξη