Ματιά

βούτυρο

Κουλουράκια 23 Ιαν 2020

Μπισκότα φράουλας

Μια συνταγή για πεντανόστιμα μπισκότα με φράουλες που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Απόκριες 20 Ιαν 2020

Ρολάκια τυρί μπέικον

Μια συνταγή τόσο λαχταριστή και εύκολη που δύσκολα θα καταφέρετε να της αντισταθείτε. Δοκιμάστε την!

Απόκριες 20 Ιαν 2020

Αποκριάτικα καναπεδάκια με χοιρινό

Αποκριάτικα -και όχι μόνο- καναπεδάκια χάρμα οφθαλμών και ουρανίσκου… δοκιμάστε τα!

Απόκριες 20 Ιαν 2020

Γαλακτομπούρεκο της Χριστίνας Ν.

Πολλές φορές δοκιμασμένη συνταγή με εκπληκτικό πάντα αποτέλεσμα! Αυτό το γαλακτομπούρεκο θα σας μαγέψει!

Απόκριες 20 Ιαν 2020

Πατατοσαλάτα με τυρί (συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής)

Μπορεί ο τίτλος να γράφει ότι συνίσταται η συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής, αλλά είμαστε σίγουροι πως όταν την δοκιμάσετε θα την φτιάχνετε συχνά πυκνά στην κουζίνα σας!

Απόκριες 20 Ιαν 2020

Τυρομπαλάκια με ροκφόρ, της Έφης

Τα τυρομπαλάκια με ροκφόρ είναι πολύ καλή συνταγή για να την συμπεριλάβετε στον μπουφέ που θα διοργανώσετε. Απ’ την άλλη είναι τόσο νόστιμα που πιστεύουμε ότι θα τα φτιάχνετε, όπως κι εμείς, πολύ συχνά.

Ροκφορ-ό-πιτα

Οι λάτρεις του μπλε τυριού θα απολαύσουν αυτή τη πίτα από την πρώτη ως την τελευταία μπουκιά! Η συνταγή είναι απλή και σας περιμένει να την… εκτελέσετε!

Χειροποίητο φύλλο κρούστας

Βασική συνταγή για σπιτικό και χειροποίητο φύλλο κρούστας λεπτό και αραχνοΰφαντο. Ανοίγει εύκολα, γίνεται καταπληκτικό σε σιροπιαστά γλυκά (μπακλαβάδες, γαλακτομπούρεκα, κτλ) χωρίς να αποκλείεται η χρήση του και σε αλμυρές πίτες. Δοκιμάστε το και θα το λατρέψετε!

Σοκολατόπιτα για δύο (χωρίς ψήσιμο)

Μια σοκολατόπιτα για δύο που δεν χρειάζεται ψήσιμο και που θα κλέψει τις καλύτερες εντυπώσεις! Ετοιμάστε την και απολαύστε την με το έτερο σας ήμισυ!

Μπισκότα Βαλεντίνοι, της Έλενας

Φτιάξτε μπισκότα καρδούλες με τα χεράκια σας και χαρίστε τα στην Βαλεντίνη ή στον Βαλεντίνο σας!

Σοκολατοκαρυδόπιτα για τους ερωτευμένους, της Χριστίνας Κ.

Μια ξεχωριστή καρυδόπιτα για την ημέρα των ερωτευμένων αλλά και για κάθε άλλη ημέρα που θέλουμε να απολαύσουμε ένα υπέροχο γλυκό με καρύδι.

Τάρτα λεμονιού για του Αγίου Βαλεντίνου

Μιας και, όπως λένε, ο έρωτας περνάει από το στομάχι… φτιάξτε μια υπέροχη τάρτα λεμονιού για την ημέρα των ερωτευμένων!

Αυγά… καρδιές!

Εντυπωσιακά, πρωτότυπα, εύκολα και φυσικά νοστιμότατα. Τι άλλο να ζητήσει κανείς;

Μπουκίτσες ντόνατς

Επειδή η ημέρα των ερωτευμένων απαιτεί γλυκάκι και αγκαλίτσες, τα μίνι αυτά ντόνατς θα σας φανούν πολύ χρήσιμα.

Σαντουιτσάκια καρδούλες

Μικρά, νόστιμα και όμορφα σαντουιτσάκια σε σχήμα καρδιάς για την ημέρα των ερωτευμένων!

Πεϊνιρλί από την Γεωργία

Από την Γεωργία μας έρχεται αυτή η υπέροχη συνταγή για πεϊνιρλί! Δοκιμάστε τα με την πρώτη ευκαιρία… δεν θα ξέρετε τι τρώτε!

Κεράσματα 12 Ιαν 2020

Στριφογυριστά γεμιστά μπισκοτάκια

Όμορφα, λαχταριστά και πεντανόστιμα γεμιατά μπισκοτάκια που γίνονται ανάρπαστα με το που εμφανιστούν!

Κοτόπουλο Κιέβου

Μια από τις πλέον κλασσικές συνταγές για ένα ρομαντικό δείπνο!

Τηγανίτες για ερωτευμένους

Πεντανόστιμες τηγανίτες, γλυκιές, με τη σοκολάτα και τα φρούτα τους, σε σχήμα καρδιάς, για να δείξουμε και με αυτόν τον τρόπο την αγάπη μας!

Κοτόπουλο της Άννας

Ετοιμάζετε σπέσιαλ βραδιά για εσάς και το έτερον σας ήμισυ; Μαγειρέψτε φιλετάκια κοτόπουλου με την συνταγή που μας έστειλε η Αννίτα – Ελένη Μονκς και αφήστε τα υπόλοιπα στην ακαταμάχητη και κολασμένη γοητεία σας.

Τάρτα φράουλα με καρδούλες

Μια τάρτα γεμάτη καρδούλες και γλύκα από μαρμελάδα φράουλα. Φτιάξτε την για του Αγίου Βαλεντίνου ή οποιαδήποτε ημέρα! Κάθε ημέρα είναι μέρα γιορτής για τους ερωτευμένους!

Πάπια a l’ orange (Πάπια πορτοκάλι – Πάπια αλ’ οράνζ)

Του Αγίου Βαλεντίνου, την ημέρα των ερωτευμένων, το έθιμο απαιτεί ρομαντικό δείπνο! Ετοιμάστε πάπια a l’ orange, συνοδέψτε την με ένα καλό κρασί και… ότι ήθελε προκύψει!

Berliner – Βερολινέζικα ντόνατς

Αυτοί οι γερμανικοί λουκουμάδες είναι πολύ νόστιμοι όταν είναι ζεστοί και μπορούμε να τους γεμίσουμε με ότι θέλουμε (φουντουκόκρεμα, κρέμα, μαρμελάδα κτλ) αλλά και να τους γλασσάρουμε με λιωμένη σοκολάτα, ζαχαρωτά κτλ.

Βασιλόπιτα, του Ορφέα

Την συνταγή αυτή καθώς και την φωτογραφία που την συνοδεύει, μας τα έστειλε ο καλός μας φίλος Ορφέας, τον οποίο και ευχαριστούμε πολύ!

Κέικ 31 Δεκ 2019

Βασιλόπιτα

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για βασιλόπιτα και θα γλύφετε τα δάκτυλά σας!

Μπισκότα με τρία υλικά

Πανεύκολα μπισκότα με 3 υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι!

Ορεκτικά 23 Δεκ 2019

Χιονάνθρωποι στιγμής

Στο πι και φι εορταστικά ορεκτικά από κρακεράκια που θυμίζουν χιονάνθρωπο! Καλή σας όρεξη και καλές γιορτές!

Κουλουράκια 20 Δεκ 2019

Μπισκότα με 3 υλικά

Μπισκοτάκια με τρία μόνο υλικά γίνεται; Γίνεται! Δείτε το πως και δοκιμάστε την νοστιμιά τους!

Ζύμες 19 Δεκ 2019

Βασική ζύμη για λεπτά μπισκότα με κουπ πατ

Αυτή η ζύμη δίνει άριστα μπισκότα που κόβονται τέλεια και είναι κατάλληλα και για να τα γλασάρουμε. Εάν θέλουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε εσάνς. Με εσάνς αμυγδάλου γίνονται ακαταμάχητα! Τα μπισκότα μας είναι μαλακά όταν βγαίνουν από τον φούρνο και καθώς κρυώνουν σκληραίνουν. Μπορούμε εάν θέλουμε να τα ψήσουμε για λίγο ακόμη ώστε να πάρουν χρώμα οι άκρες τους. Αυτή η ζύμη ΔΕΝ είναι κατάλληλη για να την ψύξουμε ή καταψύξουμε.

Σοκολατένια κουκουνάρια

Ένα πανέμορφο σοκολατένιο κουκουνάρι που θα σας εντυπωσιάσει με την εμφάνιση και τη γεύση του. Απολαύστε το φολίδα φολίδα, σιγά σιγά! Είναι ονειρεμένη λιχουδιά!

Ολλανδέζικα γιορτινά μπισκότα

Το ότι αυτά τα μπισκοτάκια έρχονται από την χώρα της τουλίπας δεν σημαίνει ότι δεν θα τα τα τιμήσουμε δεόντος κι εμείς εδώ στην χώρα του ήλιου και της ελιάς…

Κέικ 17 Δεκ 2019

Κέικ καρύδας σιροπιαστό, του Ορφέα

Ο καλός μας φίλος ο Ορφέας επανέρχεται στην κουζίνα με μια γλυκιά αμαρτία αυτή τη φορά. Σιροπιαστό κέικ καρύδας και… όνειρο ζω μη με ξυπνάτε!

Χιονάνθρωποι με καρύδα

Χιονάνθρωποι από καρύδα και σοκολάτα, φτιαγμένοι από τα χεράκια μας για να τους χαρούμε οπτικά, να τους γευτούμε και να τους απολαύσουμε!

Κέικ 16 Δεκ 2019

Κέικ με το κρασί που περίσσεψε

Πολλές φορές μας περισσεύει λίγο κρασί και δεν ξέρουμε τι να το κάνουμε. Όχι, δεν χρειάζεται να το πιούμε. Μπορούμε με αυτό -και με κάποια άλλα υλικά βεβαίως- να φτιάξουμε ένα ωραιότατο κέικ. Για δείτε πως…

Ντιπ ροκφόρ

Ένα λαχταριστό ντιπ με ροκφόρ, ιδανικό για να συνοδεύσουμε κρακεράκια, λαχανικά κομμένα, ζεστό ψωμί, κτλ.

Ζυμαρικά 11 Δεκ 2019

Ρυζάκι μαργιόλικο

Απαιτεί αρκετά υλικά, αλλά τι μαργιόλικο θα ήταν αλλιώς; Αξίζει να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή μια φορά. Οι επόμενες θα έρθουν μόνες τους… δεν θα μπορέσετε να του αντισταθείτε!

Κουλουράκια 7 Δεκ 2019

Μελομακάρονα συνταγή 2η

Η συγκεκριμένη συνταγή για μελομακάρονα είναι μια παραλλαγή που χρησιμοποιεί στο σιρόπι μόνο ζάχαρη. Είναι για όσους για διάφορους λόγους δεν θέλουν ή δεν μπορούν να καταναλώσουν μέλι.

Ένας γλυκός χιονάνθρωπος

Ένας γλυκός χιονάνθρωπος που θα διακοσμήσει το γιορτινό χειμωνιάτικο τραπέζι σας και θα τον γευτείτε λίγο λίγο έχοντας για κουτάλι μπισκότα και φετούλες μήλου. Δοκιμάστε τον!

Αστεράτο πρωτοχρονιάτικο γλυκό

Ένα αστεράτο πρωτοχρονιάτικο γλύκισμα που μπορείτε όμως να το φτιάχνετε και να το απολαμβάνετε κάθε φορά που έχετε μπόλικο ψωμί του τοστ ή σας έχει περισσέψει και κοντεύει να λήξει.

Κέικ 2 Δεκ 2019

Κέικ μήλου με κανέλα

Ο συνδυασμός μήλου και κανέλας είναι ένας από τους πλέον ακαταμάχητους συνδυασμούς στα γλυκά! Απολαύστε το πάντρεμα αυτών των δύο υλικών σε ένα λαχταριστό σπιτικό κέικ.

Κουλουράκια 26 Νοέ 2019

Σπειροειδή (ή στριφογυριστά) κουλουράκια κανέλας

Μπισκότα κανέλας με σπειροειδές σχέδιο που πραγματικά με την γεύση τους, το άρωμά τους, αλλά και με την εμφάνισή τους σε κάνουν να τα τριγυρνάς διαρκώς!

Απόκριες 26 Νοέ 2019

Καναπεδάκια με ροκφόρ και μαύρο χαβιάρι

Όσο σημαντικό – επίσημο και να είναι το τραπέζι που ετοιμάζετε, αυτά τα καναπεδάκια θα είναι ένας ισχυρός σύμμαχός σας!

Ρύζι με λαχανικά, της Ελευθερίας

Εύκολο, γρήγορο και υγιεινό φαγάκι με βάση το ρύζι. Δοκιμάστε το με την πρώτη ευκαιρία.

Γλυκά παπιγιόν

Τα γλυκά παπιγιόν είναι ένα εύκολο στην παρασκευή και εντυπωσιακό στην εμφάνιση γλυκάκι που αν και συνηθίζεται τις ημέρες του Πάσχα, εμείς το φτιάχνουμε συχνά πυκνά, καθ’ όλη την διάρκεια του έτους! Εσείς;

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι - Lady Chatterley's lover - 1981

Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι – Lady Chatterley’s lover – 1981

Η γνωστή τοις πάσι ταινία «Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι - Lady Chatterley's lover», αποτελεί την μεταφορά στον κινηματογράφο του ομότιτλου μυθιστορήματος που έγραψε ο D.H. Lawrence το 1928.