Tag: λεμόνι

Καντάδες, της Αννιώς

Μια Χριστουγεννιάτικη συνταγή που μας έρχεται από τη Σμύρνη είναι οι “καντάδες”. Είναι κάτι μεταξύ μελομακάρονου και κουραμπιέ καθώς η ζύμη μοιάζει με μελομακάρονο αλλά αντί για μέλωμα έχουν άχνη ζάχαρη και γέμιση. Δοκιμάστε τις γιορτινές αυτές ημέρες τις καντάδες της Αννιώς και αφεθείτε στη γλύκα τους

Σολωμός σε καναπεδάκια, της Ηλιάνας

Μια νέα ξεχωριστή συνταγή, που μας έστειλε η Ηλιάνα Ατσαλάκη, προστέθηκε στην κατηγορία των συνταγών της Ματιάς για μπουφέ. Δοκιμάστε την και απολαύστε την είτε σε μπουφέ είτε σε κάθε άλλη ευκαιρία που θέλετε να γευθείτε κάτι ιδιαίτερα εύγευστο

Καλτσουνάκια (καλτσούνια με τυρί)

Μια συνταγή που μας έρχεται από την Κρήτη, προστέθηκε στις σελίδες μας. Φτιάξτε καλτσούνια με τυρί. Τρώγονται μετά μανίας και αποτελούν ένα τέλειο ορεκτικό ειδικά αν συνοδεύονται από κανα δυο τσικουδιές (ίσως και παραπάνω)

Μαρμελάδα μάνγκο με λουίζα, της Λίζας

Όσοι αγαπούν τα εξωτικά φρούτα και ιδιαίτερα το μάνγκο, θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή. Φτιάξτε σπιτική και υγιεινή μαρμελάδα μάνγκο και απολαύστε το αγαπημένο σας φρούτο καθημερινά στο πρωινό σας και όχι μόνο

Ματιά, της Άννας

Η Αννα Σαχά μας έστειλε μια θαυμάσια συνταγή η οποία είναι συνονόματη με το site μας. Έφτασε στα χέρια της από την γιαγιά της η οποία την είχε μάθει από την δική της γιαγιά. Η Αννα, την οποία και ευχαριστούμε πολύ, είχε την ευγενή καλοσύνη να μας την στείλει και έτσι συναντήθηκαν οι ματιές μας! Ρίξτε μια ματιά, στην Ματιά της Αννας

Κοτόπουλο με κολοκυθάκια αυγολέμονο, της Κατερίνας

Δοκιμάστε κοτόπουλο με κολοκυθάκια αυγολέμονο, φτιάχνοντας τα με την συνταγή που μας έστειλε η Κατερίνα Δώρη – Γαγανέλη, την οποία και ευχαριστούμε πολύ. Ο συνδυασμός του κοτόπουλου με τα φρέσκα κολοκυθάκια είναι απίστευτος και θα τον απολαύσετε όλοι, μικροί και μεγάλοι