Tag: μαϊντανό

Γεμιστά αβοκάντο με γαρίδες, του Κώστα Καρακάση

Γεμιστά αβοκάντο με γαρίδες, του Κώστα Καρακάση

Μια ακόμα συνταγή του συγγραφέα Κώστα Καρακάση! Υπέροχα γεμιστά αβοκάντο με γαρίδες που σερβίρονται με μια ωραία πράσινη σαλάτα, γιατί είναι ένα χορταστικό πιάτο και ένα ωραίο λευκό ξερό κρασί!

Σπιτικό μείγμα τυριού boursin

Σπιτικό μείγμα τυριού boursin

Το τυρί boursin χρησιμοποιείται σαν ντιπ, ή σαν άλειμμα τυριού, ή σαν σάλτσα για μπέργκερς, ψητά, λαχανικά, γεμιστές πατάτες, γεμιστά μανιτάρια, πιπεριές, τυροπιτάκια και άλλα πολλά. Επίσης δίνει μια άλλη νότα γεύσης στα σάντουιτς.

Κεφτεδάκια μπρόκολου με τυρί

Κεφτεδάκια μπρόκολου με τυρί

Μοναδικά κεφτεδάκια μπρόκολου με τυρί, που σερβίρονται συνοδεύοντας σαλάτα, ρύζι, ζυμαρικά, κρέας και πουλερικά. Επίσης είναι πεντανόστιμα να τα πλάσετε σαν πλακέ κεφτεδάκια για να τα βάζετε μέσα σε σάντουιτς.

Σαλάτα χαρτοπόλεμος

Σαλάτα χαρτοπόλεμος

Μια σαλάτα πολύχρωμη, υγιεινή και θρεπτική, την σαλάτα χαρτοπόλεμο, μας προτείνει αυτή η συνταγή. Ταιριάζει σε κάθε τραπέζι ή μπουφέ και φυσικά τις απόκριες έχει την τιμητική της! Δοκιμάστε την!

Ψητό κοτόπουλο με εσπεριδοειδή

Ψητό κοτόπουλο με εσπεριδοειδή

Εορταστικό κοτόπουλο που μαγειρεύεται γρήγορα, είναι ιδιαίτερα ευπαρουσίαστο, είναι πολύ οικονομικό και πεντανόστιμο!

Σουπιές γιουβέτσι, της Βιβής

Σουπιές γιουβέτσι, της Βιβής

Οι σουπιές είναι ένα βρώσιμο θαλασσινό είδος που οι Έλληνες έχουμε εντάξει στην διατροφή μας από τα αρχαία χρόνια. Μαγειρέψτε της με την συνταγή που μας έστειλε η Βιβή Καλαϊτζάκη και βαδίστε στον δρόμο που άνοιξαν οι πρόγονοι μας.

Κεφτεδάκια, της Χριστίνας

Κεφτεδάκια, της Χριστίνας

Όταν μας έδωσε η Χριστίνα την συνταγή αυτή, μας ήρθε στο μυαλό ο Κώστας Χατζηχρήστος στην ταινία «Της Κακομοίρας» που έλεγε: “…μπορώ να πάρω ένα κιοφτεδάκι;” Συνταγή για “κιοφτεδάκια” λοιπόν, από την Χριστίνα Ν. Είχαμε την τύχη να τα δοκιμάσουμε φτιαγμένα από τα χέρια της και πραγματικά είναι ένα ποίημα!