Ματιά

μπέικιν πάουντερ

Γλυκιές πίτες 29 Ιούλ 2020

Μηλόπιτα μοναδική, της Μαρίας

Μια εύκολη, γρήγορη και κυρίως πεντανόστιμη μηλόπιτα από τα χεράκια της Μαρίας Παρασκευά.

Καλοκαίρι 28 Ιούλ 2020

Κολοκυθάκια μασκαρεμένα σε απίστευτη νοστιμιά

Ένα απίστευτο σε γεύση φαγητό φούρνου με κολοκυθάκια που θα ενθουσιάσει όλα τα μέλη της οικογένειας! Καλή σας όρεξη!

Γλυκιές πίτες 24 Ιούλ 2020

Θρακιώτικη μηλόπιτα τραγανή, της κας. Λίτσας

Η συνταγή της κυρίας Λίτσας μας εγγυάται μια λαχταριστή τραγανή θρακιώτικη μηλόπιτα. Δοκιμάστε την!

Κουλουράκια 5 Ιούν 2020

Μπισκότα με κακάο στη στιγμή

Τα μπισκότα με κακάο στη στιγμή γίνονται τραγανά στις άκρες τους και υγρά στη μέση τους. Είτε σκέτα και έντονα σοκολατένια, είτε με κρέμα σαντιγύ που ταιριάζουν απίστευτα πολύ, είτε βουτηγμένα σε λιωμένη σοκολάτα, είναι τα μπισκότα που θα φτιαχτούν το πολύ σε μισή ώρα και θα ικανοποιήσουν την επιθυμία μικρών και μεγάλων για σοκολάτα.

Κέικ 27 Απρ 2020

Νηστίσιμα ατομικά κεκάκια, του Ορφέα

Υπέροχα ατομικά νηστίσιμα κεκάκια με τη συνταγή που μας έδωσε ο καλός μας φίλος ο Ορφέας. Με το δάγκωμα σκάνε ΟΛΑ τα αρώματα στο στόμα πλημμυρίζοντας τον ουρανίσκο. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Κέικ 12 Απρ 2020

Κέικ πορτοκαλιού νηστίσιμο

Κέικ πορτοκαλιού νόστιμο, εύκολο και νηστίσιμο! Δοκιμάστε τη συνταγή με την πρώτη ευκαιρία!

Τεχνικές 12 Μαρ 2020

Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Τεχνικές μαγειρικής)

Ένα χρήσιμο κολπάκι που μετατρέπει το κοινό αλεύρι σε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, έτσι ώστε να μην τρέχετε αν η συνταγή απαιτεί το δεύτερο ενώ στην κουζίνα σας υπάρχει μόνο το πρώτο!

Σιροπιαστά 11 Μαρ 2020

Καρυδόπιτα σούπερ, της Αγγελικής

Η Αγγελική Κριθαρα μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή για καρυδόπιτα σούπερ, όνομα και πράγμα! Όπως λέει και η μαγείρισσα, την βγάζει ασπροπρόσωπη κάθε φορά. Γιατί όχι κι εσάς

Σάμαλι νηστίσιμο και χωρίς λάδι

Σάμαλι νηστίσιμο και μάλιστα χωρίς λάδι; Κι όμως υπάρχει! Ακολουθείστε την συνταγή και απολαύστε ένα νοστιμότατο σάμαλι ακόμα και τις ημέρες νηστείας που απαγορεύεται το λάδι.

Αλμυρά κουλουράκια, της Έφης

Όσοι είναι περισσότερο λάτρεις του “αλμυρού” παρά του “γλυκού” θα βρουν σε αυτή την συνταγή το ιδανικό σνακ για να τους διώχνει την λιγουρίτσα όταν εκείνη αποφασίζει να τους επισκεφθεί!

Μπουφέ 9 Φεβ 2020

Μπατόν σαλέ (κουλουράκια αλμυρά)

Μπατόν σαλέ! Η Αλμυρή Λόγχη μας ενάντια στον πόλεμο με τη λιγουρίτσα! Δοκιμάστε τα!

Αλμυρά μπισκότα τυρί-μπέικον

Αλμυρά μπισκότα χρυσοψημένα με τυρί και μπέικον που μυρίζουν εξαίσια και η γεύση τους είναι εξαιρετική! Σαν σνακ, για κολατσιό, για το σχολείο, το πάρτυ την κάθε στιγμή, είναι απολαυστικά!

Κέικ 5 Φεβ 2020

Κέικ λεμόνι με εύκολο μέτρημα

Ένα κέικ με φίνα γεύση λεμονιού μας παρουσιάζει αυτή η συνταγή που δεν χρειάζεται μάλιστα μεζούρες και ζυγαριές για να γίνει. Οπλιστείτε με ένα κουτάλι και σε τρία τεταρτάκια θα το απολαύσετε! Δείτε το!

Κέικ 5 Φεβ 2020

Εύκολο κέικ πορτοκαλιού με σιρόπι πορτοκάλι

Μια νόστιμη και απλή συνταγή για κέικ πορτοκαλιού με σιρόπι πορτοκάλι. Μικρός χρόνος προετοιμασίας, εύκολη συνταγή, νοστιμότατο γλυκό, όλοι χαρούμενοι!

Κουλουράκια 23 Ιαν 2020

Μπισκότα φράουλας

Μια συνταγή για πεντανόστιμα μπισκότα με φράουλες που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Χειροποίητο φύλλο κρούστας

Βασική συνταγή για σπιτικό και χειροποίητο φύλλο κρούστας λεπτό και αραχνοΰφαντο. Ανοίγει εύκολα, γίνεται καταπληκτικό σε σιροπιαστά γλυκά (μπακλαβάδες, γαλακτομπούρεκα, κτλ) χωρίς να αποκλείεται η χρήση του και σε αλμυρές πίτες. Δοκιμάστε το και θα το λατρέψετε!

Σοκολατοκαρυδόπιτα για τους ερωτευμένους, της Χριστίνας Κ.

Μια ξεχωριστή καρυδόπιτα για την ημέρα των ερωτευμένων αλλά και για κάθε άλλη ημέρα που θέλουμε να απολαύσουμε ένα υπέροχο γλυκό με καρύδι.

Κεράσματα 12 Ιαν 2020

Στριφογυριστά γεμιστά μπισκοτάκια

Όμορφα, λαχταριστά και πεντανόστιμα γεμιατά μπισκοτάκια που γίνονται ανάρπαστα με το που εμφανιστούν!

Τηγανίτες για ερωτευμένους

Πεντανόστιμες τηγανίτες, γλυκιές, με τη σοκολάτα και τα φρούτα τους, σε σχήμα καρδιάς, για να δείξουμε και με αυτόν τον τρόπο την αγάπη μας!

Βασιλόπιτα, του Ορφέα

Την συνταγή αυτή καθώς και την φωτογραφία που την συνοδεύει, μας τα έστειλε ο καλός μας φίλος Ορφέας, τον οποίο και ευχαριστούμε πολύ!

Κέικ 31 Δεκ 2019

Βασιλόπιτα

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για βασιλόπιτα και θα γλύφετε τα δάκτυλά σας!

Ζύμες 19 Δεκ 2019

Βασική ζύμη για λεπτά μπισκότα με κουπ πατ

Αυτή η ζύμη δίνει άριστα μπισκότα που κόβονται τέλεια και είναι κατάλληλα και για να τα γλασάρουμε. Εάν θέλουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε εσάνς. Με εσάνς αμυγδάλου γίνονται ακαταμάχητα! Τα μπισκότα μας είναι μαλακά όταν βγαίνουν από τον φούρνο και καθώς κρυώνουν σκληραίνουν. Μπορούμε εάν θέλουμε να τα ψήσουμε για λίγο ακόμη ώστε να πάρουν χρώμα οι άκρες τους. Αυτή η ζύμη ΔΕΝ είναι κατάλληλη για να την ψύξουμε ή καταψύξουμε.

Μελομακάρονα, της Αγγελικής

Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών και ετοιμαζόμαστε όλοι μας να φτιάξουμε τα γλυκά των εορτών, τόσο για να διατηρήσουμε την παράδοση όσο και για να έχουμε στο τραπέζι μας γλυκά σπιτικά και υγιεινά. Στο πνεύμα αυτό είναι και αυτή η πολύ καλή συνταγή για Μελομακάρονα που μας έστειλε η Αγγελική, την οποία και ευχαριστούμε πολύ.

Ολλανδέζικα γιορτινά μπισκότα

Το ότι αυτά τα μπισκοτάκια έρχονται από την χώρα της τουλίπας δεν σημαίνει ότι δεν θα τα τα τιμήσουμε δεόντος κι εμείς εδώ στην χώρα του ήλιου και της ελιάς…

Σιροπιαστά 17 Δεκ 2019

Γλυκό καρύδα, της Μαρίας

Η Μαρία Λάμψια μας έστειλε μια πολύ καλή συνταγή για σιροπιαστό γλυκό καρύδα. Δοκιμάστε την και απολαύστε την με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Κέικ 17 Δεκ 2019

Κέικ καρύδας σιροπιαστό, του Ορφέα

Ο καλός μας φίλος ο Ορφέας επανέρχεται στην κουζίνα με μια γλυκιά αμαρτία αυτή τη φορά. Σιροπιαστό κέικ καρύδας και… όνειρο ζω μη με ξυπνάτε!

Κέικ 16 Δεκ 2019

Κέικ με το κρασί που περίσσεψε

Πολλές φορές μας περισσεύει λίγο κρασί και δεν ξέρουμε τι να το κάνουμε. Όχι, δεν χρειάζεται να το πιούμε. Μπορούμε με αυτό -και με κάποια άλλα υλικά βεβαίως- να φτιάξουμε ένα ωραιότατο κέικ. Για δείτε πως…

Κουλουράκια 7 Δεκ 2019

Μελομακάρονα συνταγή 2η

Η συγκεκριμένη συνταγή για μελομακάρονα είναι μια παραλλαγή που χρησιμοποιεί στο σιρόπι μόνο ζάχαρη. Είναι για όσους για διάφορους λόγους δεν θέλουν ή δεν μπορούν να καταναλώσουν μέλι.

Κέικ 2 Δεκ 2019

Κέικ μήλου με κανέλα

Ο συνδυασμός μήλου και κανέλας είναι ένας από τους πλέον ακαταμάχητους συνδυασμούς στα γλυκά! Απολαύστε το πάντρεμα αυτών των δύο υλικών σε ένα λαχταριστό σπιτικό κέικ.

Μηλόπιτα σιροπιαστή τύπου κέικ, της Σοφίας

Φτιάξτε αυτή την ξεχωριστή σιροπιαστή μηλόπιτα με τις οδηγίες της Σοφίας Πανδη και θα σας αναγορεύσουν σε μαστερ σεφ των γλυκών

Γλυκά παπιγιόν

Τα γλυκά παπιγιόν είναι ένα εύκολο στην παρασκευή και εντυπωσιακό στην εμφάνιση γλυκάκι που αν και συνηθίζεται τις ημέρες του Πάσχα, εμείς το φτιάχνουμε συχνά πυκνά, καθ’ όλη την διάρκεια του έτους! Εσείς;

Μπουφέ 14 Νοέ 2019

Πίτσα μάφφινς

Μια απλή συνταγή με όλη τη γεύση της πίτσας που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Δοκιμάστε τα πίτσα μάφφινς!

Κουλουράκια 12 Νοέ 2019

Κουραμπιέδες

Συνταγή δοκιμασμένη με άριστα αποτελέσματα κάθε φορά!

Ζύμες 11 Νοέ 2019

Αφράτη ζύμη για πίτσα

Μια ζύμη αφράτη και αεράτη ιδανική για πίτσες με κάθε είδους υλικά. Θα την λατρέψουν όλοι!

Κέικ 16 Σεπ 2019

Κέικ με φρέσκες φράουλες

Σπάνιο είδος κέικ με λαχταριστές φρέσκιες φράουλες! Υπέροχο, φρουτένιο και πεντανόστιμο!

Καλοκαίρι 2 Σεπ 2019

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης

Ένας εξαιρετικός μεζές για να συνοδεύσει το ποτό μας, τις καλοκαιρινές βραδιές. Δοκιμάστε τους!

Ρεβανί ή Ραβανί το ακαταμάχητο

Ακολουθήστε πιστά τη συνταγή αυτή και θα απολαύσετε ένα από τα πιο γευστικά ραβανί της ζωής σας!

Καλοκαίρι 20 Αυγ 2019

Κέικ καρπούζι

Λατρεύετε τα κέικ και το καρπούζι; Αυτή είναι η ιδανική καλοκαιρινή συνταγή για εσάς!

Πορτοκαλόπιτα της Ματιάς

Η ωραιότερη πορτοκαλόπιτα που έχεις φάει!

Κουλουράκια 17 Ιούλ 2019

Αυγοκούλουρα

Φτιάξτε λαχταριστά αυγοκούλουρα με τα χεράκια σας. Είναι εύκολα και το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει -και με το παραπάνω- για τον χρόνο που θα τους αφιερώσετε.

Κέικ 17 Ιούλ 2019

Αφράτο κέικ λεμονιού με γλάσο

Ένα ιδιαίτερα αφράτο κέικ με φίνα γεύση και άρωμα λεμονιού. Ιδανικό για όλες τις εποχές συνοδεύει τέλεια καφέ και τσάι και γίνεται το αγαπημένο γλυκό του σπιτιού!

Κουραμπιέδες της Αλίσα

Μια συνταγή για κουραμπιέδες από τα “χεράκια” μιας καλόκαρδης και δοτικής… ταρανδίνας!

Ζύμες 16 Ιούλ 2019

Σοκολατένια ζύμη με φουντούκια

Ακολουθήστε τη συνταγή και φτιάξτε μια ιδανική σοκολατένια ζύμη για πίτες, μπισκότα και τάρτες!

Κυπελάκια για παγωτό

Ένα νόστιμο κυπελάκι που τρώγεται, γεμάτο με παγωτό… Δεν μοιάζει με όνειρο; Κι όμως, μπορεί να γίνει πολύ εύκολα πραγματικότητα αν ακολουθήσετε προσεκτικά αυτή τη συνταγή. Δοκιμάστε την!

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι - Lady Chatterley's lover - 1981

Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι – Lady Chatterley’s lover – 1981

Η γνωστή τοις πάσι ταινία «Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι - Lady Chatterley's lover», αποτελεί την μεταφορά στον κινηματογράφο του ομότιτλου μυθιστορήματος που έγραψε ο D.H. Lawrence το 1928.