Tag Archives: μπανάνες

Μπανανόψωμο

Δοκιμάστε ένα διαφορετικό ψωμάκι με εξωτική γεύση μπανάνας. Που ξέρετε; Μπορεί να γίνει το αγαπημένο σας!

Banana muffins, της Εύας

Τα μάφινς είναι μικρά λαχταριστά κεκάκια, με τα οποία συνοδεύουμε το καφέ, το τσάι μας, ή τα απολαμβάνουμε σκέτα ως ένα γλυκό σνακ! Δοκιμάστε τη συνταγή που μας έστειλε η Εύα και τα απογεύματα σας θα αποκτήσουν ένα άρωμα μπανάνας!

Τηγανίτες με μπανάνα και σοκολάτα

Αποφασίσατε να φτιάξετε τηγανίτες. Αφού θα κάνετε το κόπο, φτιάξτε τις τηγανίτες της συνταγής αυτής και μαγέψτε τα πλήθη με την νοστιμιά τους και... βεβαίως βεβαίως... με την επιδεξιότητα σας στην κουζίνα!

Σμούθι (smoothie) μπανάνα μήλο

Φτιάξτε ένα δροσιστικό και βιταμινούχο σμούθι με την συνταγή που σας προτείνουμε. Ο συνδυασμός του μήλου με την μπανάνα είναι φανταστικός!

Σμούθι (smoothie) μπανάνα

Τα σμούθις είναι από τα πλέον απολαυστικά ροφήματα, ειδικά την καλοκαιρινή περίοδο. Με αυτή την συνταγή θα μπορέσετε να φτιάξετε το δικό σας λαχταριστό σμούθι μπανάνα!

Σουβλάκια φρούτων, της Ευανθίας

Έχετε καλέσει τους φίλους σας για δείπνο, έχετε ετοιμάσει τα φαγητά αλλά δεν προλαβαίνετε να φτιάξετε το επιδόρπιο. Θα σας πω πως να γίνετε chef στο λεπτό! H καλύτερη λύση είναι τα σουβλάκια φρούτων με επικάλυψη σοκολάτας...

Chocolate boats

Ανεβάστε τον ουρανίσκο σας σε μια σοκολατένια βάρκα (chocolate boat) και αφήστε τον να αρμενίσει στην γλυκιά θάλασσα της πικρής σοκολάτας!

Πύργοι σοκολάτας, της Έλενας

Οι πύργοι σοκολάτας είναι ένα αμαρτωλό γλυκό που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Την συνταγή του μας την έστειλε η Έλενα Χρυσοχόου, την οποία και ευχαριστούμε πολύ. Την αμαρτία θα την πάρετε εσείς, μην περιμένετε να την φορτωθεί η Έλενα επειδή μας έστειλε την συνταγή

Τούρτα, της Παναγιώτας

Υλικά:

2 πακέτα γεμιστά μπισκότα Παπαδοπούλου 1 κονσέρβα ανανά 4 μπανάνες 1 Μόρφατ 1 ζαχαρούχο γάλα

Εκτέλεση:

Χτυπάμε το Μόρφατ και το ζαχαρούχο. Σε μια πιατέλα αραδιάζουμε τα μπισκότα ανοιγμένα στη μέση και βουτηγμένα στο σιρόπι από την κομπόστα. Αραδιάζουμε την μπανάνα και το ανανά και από πάνω βάζουμε τη σαντιγί. Το βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.

Την συνταγή αυτή μας την έστειλε η Παναγιώτα Παλτατζή, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!

Ψωμί μπανάνας (μπανανόψωμο ή ψωμί με μπανάνες)

Υλικά:

2 κούπες αλεύρι 4 - 5 μπανάνες ώριμες 1/2 βιτάμ (125γρ.) και λίγο ακόμη για να αλείψουμε τη φόρμα 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά 4 - 5 βανίλιες 2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ Αλάτι

Εκτέλεση:

Σε ένα μπωλ χτυπάμε το βιτάμ με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά, ελάχιστο αλάτι, και το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ. Τέλος προσθέτουμε τις μπανάνες πολτοποιημένες και τις βανίλιες. Ψήνουμε σε βουτυρωμένη φόρμα για μία ώρα στους 180 βαθμούς.

Κρέπες με Νουτέλα και μπανάνα

Υλικά (για 12 - 16 κρέπες):

Νουτέλα Μπανάνες 1 φλυτζάνι αλεύρι (125γρ.) 1 1/4 φλυτζάνι γάλα (300ml) 2 αυγά 2 κουταλιές λάδι ή λιωμένο βούτυρο (30ml) Μια πρέζα αλάτι

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι και το γάλα. Ρίχνουμε και τα αυγά, τα χτυπάμε και συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε το λάδι ή λιωμένο το βούτυρο. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε αρκετή ποσότητα μείγματος (ώστε να το καλύψει) κουνώντας συγχρόνως το τηγάνι κυκλικά ώστε να απλωθεί παντού. Δεν πρέπει να γίνει παχιά η κρέπα μας. Μόλις αρχίσει να ξεκολλάει από τα πλάγια γυρίζουμε την κρέπα ώστε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά. Όταν ετοιμαστούν οι κρέπες τις γεμίζουμε ως εξής: Αλείφουμε την ζεστή ακόμη κρέπα με Νουτέλα, κόβουμε πάνω της την μπανάνα σε ροδέλες, διπλώνουμε μαντιλάκι και απολαμβάνουμε!

Μπανάνες στα κάρβουνα, της Έφης

Υλικά:

Μπανάνες (όσες θέλουμε)
Μερέντα του κιλού
Αμύγδαλα

Εκτέλεση:

Παίρνουμε τις μπανάνες όπως είναι, χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε, και τις βάζουμε στην ψησταριά. Είναι έτοιμες όταν σκάσει λίγο η φλούδα τους. Τις τοποθετούμε σε ένα πιάτο, ανοίγουμε την φλούδα στην μέση και ρίχνουμε μέσα την μερέντα και από πάνω τα χοντροκομμένα αμύγδαλα.
Είναι όνειρο πιστέψτε με!

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Καζαντζίδου Έφη, και την ευχαριστούμε πολύ.

Μπανάνα με σοκολάτα και αμύγδαλο, της Ελένης

Υλικά:

2 μπανάνες
1 σακούλα αμύγδαλα
1 κουτί σοκολάτα
Λίγη σαντιγί

Εκτέλεση:

Παίρνουμε μια πιατέλα και μια από τις δυο μπανάνες. Κόβουμε την μπανάνα σε μικρά κομματάκια. Τοποθετούμε την μπανάνα πάνω στην πιατέλα σε σχήμα καρδιάς και βάζουμε από μια κουταλιά λιωμένη σοκολάτα πάνω στην μπανάνα. Παίρνουμε την δεύτερη μπανάνα, την κόβουμε μικρά κομματάκια και την τοποθετούμε πάνω από την σοκολάτα. Στο τέλος παίρνουμε τη σαντιγί και την βάζουμε πάνω στις μπανάνες. Την βάζουμε για ένα τέταρτο στο ψυγείο και μόλις την βγάλουμε, θα βάλουμε από επάνω λίγο τριμμένο αμύγδαλο.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Γιουβανάκη Ελένη, και την ευχαριστούμε πολύ.

Τηγανητή μπανάνα με παγωτό, της Ευαγγελίας

Υλικά:

2 μπανάνες
150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
1/4 κούπας βούτυρο
1/2 κούπα αλεσμένο και καβουρδισμένο φουντούκι ή αμύγδαλο

Εκτέλεση:

Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Σε ένα τηγάνι ζεστάνετε το βούτυρο και τηγανίστε τις μπανάνες ώσπου να ροδίσουν από όλες τις πλευρές. Σερβίρετε τις με παγωτό περιχυμένες με τη λιωμένη σοκολάτα και πασπαλισμένες με φουντούκι ή αμύγδαλο.
Καλή επιτυχία.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Ευαγγελία Λεμονή και την ευχαριστούμε πολύ.

Ένα γλυκάκι για όλους μας, της Ελένης

Υλικά:

5 μπανάνες όχι γινωμένες
Σησαμέλαιο για τηγάνισμα ή φοινικέλαιο
Φυτική σαντιγί 250γρ.
Σουσάμι καβουρδισμένο
Σιρόπι σοκολάτας (προαιρετικά)
Λαδόχαρτο κουζίνας

Εκτέλεση:

Κόβουμε κάθε μπανάνα στα τέσσερα (αφαιρούμε τις άκρες). Σε βαθύ τηγάνι αφήνουμε το σησαμέλαιο να κάψει. Όπως είναι κάθε κομμάτι μπανάνας το τηγανίζουμε (όρθιο) και έπειτα αφήνουμε να στραγγίξει. Απλώνουμε λαδόχαρτο και τοποθετούμε όρθιο κάθε κομμάτι τηγανισμένης μπανάνας και σκεπάζουμε από πάνω με ένα ακόμα λαδόχαρτο. Με τον πάτο μιας πλατιάς κατσαρόλας... πατάμε πάνω από το λαδόχαρτο την μπανάνα και αφήνουμε να πάρει τη μορφή μιας μικρής επίπεδης πιτούλας. Στη συνέχεια ξανά τηγανίζουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσει καλά η πιτούλα.
Ετοιμάζουμε την φυτική σαντιγί και τοποθετούμε σε πιατέλα τα πιτάκια της μπανάνας. Αλείφουμε ένα πιτάκι με μπόλικη σαντιγί και καλύπτουμε με ένα ακόμα. Καβουρδίζουμε ελαφρά το σουσάμι και πασπαλίζουμε πριν προσφέρουμε.
Τα παιδιά λατρεύουν την σοκολάτα και έτσι μπορούμε να ραντίσουμε τα γεμιστά μπανανοπιτάκια μας με σιρόπι σοκολάτας.
Δοκιμάστε το! Είναι απλό, οικονομικό, γρήγορο και εντυπωσιακό!!! Καλή σας όρεξη!

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Μαργελλου Ελένη και την ευχαριστούμε πολύ.

Κρέπες με σοκολάτα και μπανάνα, της Κατερίνας

Υλικά για τις κρέπες:

1 ποτήρι γάλα
2 αυγά
1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
3 ποτήρια αλεύρι
Υλικά για την γέμιση:
Nutella
Μπανάνες

Εκτέλεση:

Παίρνουμε τα υλικά μας για την κρέπα, τα βάζουμε όλα σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε. Μετά παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και βάζουμε με το κουτάλι της σούπας, το απλώνουμε να πάει παντού. Μόλις ψηθεί από την μια την γυρνάμε από την άλλη και μετά τη βγάζουμε. Παίρνουμε την nutella την απλώνουμε και μετά κόβουμε τη μπανάνα και τη βάζουμε από πάνω.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Κατερίνα Μαστοροτασιου και την ευχαριστούμε πολύ.

Τούρτα παγωτό, της Χριστίνας Κ.

Η εποχή μας είναι η εποχή του 2 σε 1 (2 in 1). Σύμφωνη με αυτό το πνεύμα είναι και η συνταγή που μας έστειλε η Χριστίνα Κ. Τούρτα λοιπόν, αλλά όχι απλή. Μια πεντανόστιμη τούρτα παγωτό που θα σας αναγκάσει να γλύφετε και τα δάκτυλα σας

Γρανίτα με μπανάνα

Υλικά:

1 κιλό μπανάνες (καθαρισμένες)
1 λεμόνι
1 κούπα καλά γεμάτη ζάχαρη
2 1/2 κούπες νερό
2 κουταλιές λικέρ μπανάνας (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε τις μπανάνες, και τις πολτοποιούμε στο μπλέντερ μαζί με το χυμό του λεμονιού. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερό μαζί με τη ζάχαρη. Όταν η ζάχαρη διαλυθεί ρίχνουμε τον πολτό της μπανάνας και το λικέρ. Τα ανακατεύουμε καλά και τα κατεβάζουμε από τη φωτιά. Βάζουμε το μπωλ στην κατάψυξη και το αφήνουμε να παγώσει τόσο ώστε να κρυσταλλιάσει αλλά όχι να παγώσει εντελώς. Το βγάζουμε, το χτυπάμε καλά στο μίξερ και το ξαναβάζουμε στην κατάψυξη.

Μιλκ σέικ με ανανά και μπανάνα, της Λίζας

Υλικά:

1 1/2 φλιτζάνι ανανά
1 1/2 φλιτζάνι μπανάνα
3 φλιτζάνια γιαούρτι
Παγάκια θρυμματισμένα

Εκτέλεση:

Καθαρίζετε τα φρούτα, τα κόβετε σε μικρά κομμάτια, τα βάζετε στο μπλέντερ και τα πολτοποιείτε. Προσθέτετε το γιαούρτι και συνεχίζετε το χτύπημα. Μοιράζετε το μείγμα σε ποτήρια. Σερβίρετε το μιλκ σέικ με παγάκια θρυμματισμένα και καλαμάκια.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Λίζα Δ., και την ευχαριστούμε πολύ.