Tag: πορτοκάλια

Χαλβάς της Βαλιντέ, του Κώστα Καρακάση

Χαλβάς της Βαλιντέ, του Κώστα Καρακάση

Χαλβάς της Βαλιντέ: Γινόταν αποκλειστικά για τον Σουλτάνο και την μητέρα του την Βαλιντέ και ήταν μεγάλο προνόμιο να «κεραστεί» σε κάποιον φιλοξενούμενο. Την συνταγή την έδωσε στην γιαγιά μου η ίδια η τελευταία Βαλιντέ Σουλτάνα!

Categories Διασήμων/Διάφορα γλυκά/Νηστίσιμα με λάδι/Πολίτικα γλυκά
Νηστίσιμα ατομικά κεκάκια, του Ορφέα

Νηστίσιμα ατομικά κεκάκια, του Ορφέα

Υπέροχα ατομικά νηστίσιμα κεκάκια με τη συνταγή που μας έδωσε ο καλός μας φίλος ο Ορφέας. Με το δάγκωμα σκάνε ΟΛΑ τα αρώματα στο στόμα πλημμυρίζοντας τον ουρανίσκο. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Categories Κέικ/Κεράσματα/Μπουφέ/Νηστίσιμα γλυκά/Παιδικό πάρτυ/Σνακ
Πάπια a l’ orange (Πάπια πορτοκάλι – Πάπια αλ’ οράνζ)

Πάπια a l’ orange (Πάπια πορτοκάλι – Πάπια αλ’ οράνζ)

Του Αγίου Βαλεντίνου, την ημέρα των ερωτευμένων, το έθιμο απαιτεί ρομαντικό δείπνο! Ετοιμάστε πάπια a l’ orange, συνοδέψτε την με ένα καλό κρασί και… ότι ήθελε προκύψει!

Categories Γιορτή των Ερωτευμένων - Αγίου Βαλεντίνου/Διεθνής Κουζίνα/Πουλερικά
Ψητό κοτόπουλο με εσπεριδοειδή

Ψητό κοτόπουλο με εσπεριδοειδή

Εορταστικό κοτόπουλο που μαγειρεύεται γρήγορα, είναι ιδιαίτερα ευπαρουσίαστο, είναι πολύ οικονομικό και πεντανόστιμο!

Categories Επίσημο τραπέζι/Πουλερικά/Πρωτοχρονιά με λίγα/Πρωτοχρονιάτικα φαγητά/Χριστούγεννα με λίγα/Χριστουγεννιάτικα φαγητά
Μελομακάρονα υγιεινά χωρίς ψήσιμο

Μελομακάρονα υγιεινά χωρίς ψήσιμο

Ναι, τα μελομακάρονα είναι λιγουλάκι μπελάς. όχι όμως αυτά τα μελομακάρονα! Πολύ εύκολα, χωρίς σιρόπι, χωρίς ψήσιμο, χωρίς ταλαιπωρία, αλλά με γεύση που θα σας ξετρελάνει, ετοιμάστε τα και απολαύστε τα με όλη την οικογένεια! Εκτός όλως των άλλων είναι και υγιεινά!!!

Categories Διάφορα γλυκά/Εύκολες συνταγές/Νηστίσιμα γλυκά/Πρωτοχρονιάτικα γλυκά/Υγιεινή διατροφή/Χριστουγεννιάτικα γλυκά

Βασιλόπιτα με γιαούρτι και αλεύρι ολικής

Με την συνταγή αυτή θα φτιάξετε μια διαφορετική βασιλόπιτα εξίσου νόστιμη με τις κλασσικές, αλλά με αλεύρι ολικής άλεσης! Ιδανική για όσους θέλουν στις γιορτές να μην εγκαταλείψουν τελείως κάποιες από τις επιταγές της υγιεινής διατροφής!

Categories Κέικ/Πρωτοχρονιά/Πρωτοχρονιάτικα γλυκά