Tag Archives: ραπανάκια

Λιβανέζικη σαλάτα Φατούς

Μια Λιβανέζικη σαλάτα που τρώγεται σκέτη σαν ελαφρύ δείπνο ή συνοδεύει τέλεια τα ψητά μας, από κοτόπουλο μέχρι κεμπάπ. Δοκιμάστε την, θα την αγαπήσετε!

Αλμυρή τούρτα σολομού

Όσοι πιστεύουν ότι μια απολαυστική τούρτα είναι απαραίτητα γλυκιά πρέπει να δοκιμάσουν αυτή την εξαιρετική συνταγή! Μιαμ μιαμ!

Χριστουγεννιάτικο δέντρο με λαχανικά

Μια συνταγή για ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο εντελώς διαφορετικό από όλα τα άλλα! Φτιάχνεται πανεύκολα με υλικά που περίσσεψαν από όταν φτιάχναμε άλλα μεζεδάκια και σαλάτες για το τραπέζι ή το μπουφέ μας και το κυριότερο; Είναι απίστευτα όμορφο και οικονομικό! Δοκιμάστε το!

Βραζιλιάνικη σαλάτα

Μια δροσερή και ιδιαίτερη σαλάτα για να δούμε κάποιο ματς ποδοσφαίρου στη Βραζιλία και όχι μόνο. Βραζιλιάνικη σαλάτα λοιπόν!

Ανάμεικτα λαχανικά με κρέμα τυριού, της Έφης

Υλικά:

2 καρότα κομμένα σε λωρίδες
4 ραπανάκια κομμένα σε ροδέλες
10 μικρά φύλλα από καρδιά μαρουλιού
150 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια
40 γρ. κρέμα γάλακτος
Λίγο ξύδι
Αλάτι, πιπέρι
Πάπρικα

Εκτέλεση:

Αφήνετε το τυρί μέσα σε ένα μπολ, σε θερμοκρασία δωματίου, για να μαλακώσει. Βάζε όλα τα λαχανικά σε πιάτο παρουσίασης ή σε σαλατιέρα. Χτυπάτε το τυρί με λίγο ξύδι, προσθέτετε την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι, και τα χτυπάτε για λίγο ακόμα. Περιχύνετε με την κρέμα τυριού τα λαχανικά και πασπαλίζετε με την πάπρικα. Σερβίρονται κρύα.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Έφη Δεκαβάλα και την ευχαριστούμε πολύ.