Ματιά

σταφίδες

Vegan 21 Ιούλ 2020

Κουσκούς αυτοκρατορικό

Ένα κουσκούς υπερπαραγωγή που μπορείτε να το απολαύσετε και ως κυρίως πιάτο!

Διασήμων 30 Απρ 2020

Χαλβάς της Βαλιντέ, του Κώστα Καρακάση

Χαλβάς της Βαλιντέ: Γινόταν αποκλειστικά για τον Σουλτάνο και την μητέρα του την Βαλιντέ και ήταν μεγάλο προνόμιο να «κεραστεί» σε κάποιον φιλοξενούμενο. Την συνταγή την έδωσε στην γιαγιά μου η ίδια η τελευταία Βαλιντέ Σουλτάνα!

Κέικ 27 Απρ 2020

Νηστίσιμα ατομικά κεκάκια, του Ορφέα

Υπέροχα ατομικά νηστίσιμα κεκάκια με τη συνταγή που μας έδωσε ο καλός μας φίλος ο Ορφέας. Με το δάγκωμα σκάνε ΟΛΑ τα αρώματα στο στόμα πλημμυρίζοντας τον ουρανίσκο. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Λαχανοντολμάδες πολίτικοι

Μια κλασική πολίτικη συνταγή, που μας φέρνει στο νου μνήμες από τα παιδικά μας χρόνια που μαγείρευε η γιαγιά μας από την Πόλη!

Παράδοση 24 Ιαν 2020

Χριστόψωμο με σταφίδες και ξηρούς καρπούς

Οι Μύλοι Αγίου Γεωργίου μας προτείνουν μια καταπληκτική συνταγή για Χριστόψωμο! Δοκιμάστε την!

Ορεκτικά 23 Δεκ 2019

Χιονάνθρωποι στιγμής

Στο πι και φι εορταστικά ορεκτικά από κρακεράκια που θυμίζουν χιονάνθρωπο! Καλή σας όρεξη και καλές γιορτές!

Ζυμαρικά 11 Δεκ 2019

Ρυζάκι μαργιόλικο

Απαιτεί αρκετά υλικά, αλλά τι μαργιόλικο θα ήταν αλλιώς; Αξίζει να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή μια φορά. Οι επόμενες θα έρθουν μόνες τους… δεν θα μπορέσετε να του αντισταθείτε!

Γιορτινή σαλάτα στεφάνι

Μια ξεχωριστή σαλάτα για το χριστουγεννιάτικο-πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας και όχι μόνο!

Καλοκαίρι 20 Αυγ 2019

Κέικ καρπούζι

Λατρεύετε τα κέικ και το καρπούζι; Αυτή είναι η ιδανική καλοκαιρινή συνταγή για εσάς!

Θρησκεία 4 Αυγ 2019

Λαζαράκια

Φτιάξτε τα για το Σάββατο του Λαζάρου!

Διαίτης 22 Ιούλ 2019

Καλαμαράκια γεμιστά

Γεμιστά καλαμάρια με διάφορα λαχανικά, έτοιμα να συναρπάσουν κάθε ουρανίσκο!

Παράδοση 17 Ιούλ 2019

Λαζαράκια, της Αναστασίας

Παραδοσιακά, νόστιμα και εμφανίσημα!

Θαλασσινά 23 Ιούν 2019

Καλαμαράκια γεμιστά Σμυρνέικα, της Αναστασίας

Μαγειρέψτε πεντανόστιμα Σμυρνέικα καλαμαράκια γεμισμένα με ρυζάκι, κουκουνάρι, σταφίδες, μάραθο και άνηθο. Ένα νηστίσιμο σονέτο γεύσης στο πιάτο σας!

Πανετόνε (Panettone) στον αρτοπαρασκευαστή, της Αντιγόνης

Υπέροχο Panettone χωρίς καθόλου κόπο… αρκεί να υπάρχει στην κουζίνα μας αρτοπαρασκευαστής!

Πουλερικά 13 Μαΐ 2019

Κοτόπουλα ή Γαλοπούλα γεμιστή

Αν και ξενόφερτο έθιμο, έχει πλέον ενσωματωθεί στην κουλτούρα μας και γεμίζει με νοστιμιά το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας!

Μηλόπιτα με σφολιάτα

Οικονομική, γρήγορη, νηστίσιμη και γευστική μηλόπιτα. Όποτε και να την φτιάξετε θα σας γλυτώσει κόπο, χρόνο και ευρώ!

Κέικ 13 Μαΐ 2019

Χριστουγεννιάτικο κέικ, του Γιώργου

Λίγο πριν τα Χριστούγεννα, λάβαμε μια συνταγή για Χριστουγεννιάτικο κέικ από τον Γιώργο Αγγέλου. Εντάξτε την στο γιορτινό σας τραπέζι και απολαύστε ένα θαυμάσιο χριστουγεννιάτικο κέικ με τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Κέικ 13 Μαΐ 2019

Χριστουγεννιάτικο κέικ, του Ορφέα

Ο καλός μας φίλος Ορφέας, μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή για Χριστουγεννιάτικο Κέικ. Δοκιμάστε την και Καλά Χριστούγεννα

Σταυροψωμάκια

Νόστιμα σταυροψωμάκια, ιδανικά για το πασχαλινό τραπέζι. Η γεύση τους όμως θα σας κερδίσει τόσο που θα τα φτιάχνετε συχνά πυκνά όλες τις εποχές του χρόνου.

Ορεκτικά 16 Απρ 2019

Αντίβ με ξηρούς καρπούς και ρικότα

Από τα πιο νόστιμα και εύκολα στην ετοιμασία τους ορεκτικά που έχουμε δοκιμάσει!

Ζύμες 1 Δεκ 2018

Ψωμί με μούσλι

Ένα ψωμί με μούσλι είναι το ιδανικό κολατσιό. Φτιαγμένο από εμάς στο σπίτι μας με υλικά που γνωρίζουμε θα γίνει το αγαπημένο σνακ όλων των ηλικιών. Δοκιμάστε το!

Μαρμελάδες 16 Οκτ 2017

Μαρμελάδα κόκκινο σταφύλι

Φτιάξτε με τη συνταγή αυτή μια υπέροχη μαρμελάδα από κόκκινα ή μαύρα σταφύλια!

Κροκ μεσιέ (croque monsieur) φούρνου με ξηρούς καρπούς

Μια συνταγή που θα εκμεταλλευτεί το μπαγιάτικο ψωμί μας και στη θέση του θα δώσει ένα γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Δοκιμάστε την!

Θρησκεία 9 Νοέ 2015

Ασουρές (Βαρβάρα)

Μια συνταγή που προέρχεται από την θρησκευτική παράδοση του τόπου μας. Δοκιμάστε την και μοιραστείτε την με τρεις τουλάχιστον φιλικές οικογένειες.

Κέικ 27 Οκτ 2015

Κέικ με πετιμέζι, της Μαρίας Π.

Ένα υπέροχο νηστίσιμο και πεντανόστιμο κέικ από τα χεράκια της φίλης μας Μαρίας Π. Μην το καθυστερείτε… δοκιμάστε το με την πρώτη ευκαιρία!

Ζύμες 21 Αυγ 2014

Σταφιδόψωμο του απατεώνα

Πως θα σας φαινόταν να μπορούσατε χωρίς να ζυμώσετε, χωρίς να περιμένετε να φουσκώσει η ζύμη σας, να έχετε πεντανόστιμο σταφιδόψωμο; Είναι τέλειο!

Μηλόπιτα στιγμής

Μια ονειρεμένη μηλόπιτα χωρίς κόπο αλλά με τρόπο! Ετοιμάστε την και καλή σας όρεξη!

Νηστίσιμη καρυδόπιτα με γλάσο

Ένα υπέροχο γλυκό για τις ημέρες της νηστείας και όχι μόνο! Δοκιμάστε το!

Διάφορα γλυκά 8 Ιούν 2012

Γλυκό Όριαν Εξπρές, της Έφης

Μυστηριώδες όνομα για ένα απολαυστικότατο γλυκό. Έχει αρκετούτσικα υλικά αλλά η παρασκευή του είναι πολύ εύκολη. Εσείς, δεν θα το δοκιμάσετε;

Θαλασσινά 10 Μαρ 2012

Καλαμάρια γεμιστά

Γεμιστά καλαμαράκια με ρυζάκι, κουκουνάρι και διάφορα άλλα καλούδια και μυρωδικά. Ένα από τα πιο νόστιμα νηστίσιμα πιάτα!

Σαλάτες 13 Φεβ 2012

Γλυκόξινη καροτοσαλάτα

Φτιάξτε αυτή την τέλεια σαλάτα με καρότα και φρούτα του χειμώνα. Θα ανεβάσει το καθημερινό σας φαγητό σε γεύση και απόλαυση!

Μηλόπιτα, της Βούλας

Μια εξαιρετική μηλόπιτα από τα χέρια της Βούλας Τσολάκου. Δοκιμάστε την με την πρώτη ευκαιρία και… καλή σας όρεξη!

Θρησκεία 16 Οκτ 2011

Κόλλυβα για τις σαράντα ημέρες, της Αιμιλίας

Μια σημαντική ημέρα για την ψυχούλα του αγαπημένου μας προσώπου, είναι οι σαράντα μέρες από τον θάνατο του. Οι εν ζωή συγγενείς του καλούνται, από το εθιμοτυπικό της θρησκείας μας, να ετοιμάσουν εκείνη την ημέρα κόλλυβα.

Πιλάφι θαλασσινών με πλιγούρι

Είναι νόστιμο, θρεπτικό και σε καμία περίπτωση συνηθισμένο. Μαγειρέψτε πιλάφι θαλασσινών με πλιγούρι και… όσοι το δοκιμάσουν θα σας λατρέψουν!

Σοκολατένιες λιχουδιές, της Αγγελικής

Λαχταριστές σοκολατένιες λιχουδιές με φρούτα εποχής και ξηρούς καρπούς από τα χεράκια της Αγγελικής Ρίζου! Δοκιμάστε τις! Θα σας συναρπάσουν!

Κουλουράκια 5 Ιούλ 2011

Μπισκοτάκια ξερών φρούτων και σοκολάτας

Δοκιμάστε τα! Τέτοια μπισκοτάκια δεν έχετε ξαναφάει. Γεμίζει το στόμα αρώματα και γεύσεις από τα ξερά φρούτα και την σοκολάτα, καθώς το χέρι σου κινείται ήδη για να πάρει το επόμενο μπισκοτάκι!

Ζύμες 29 Μαΐ 2011

Σταφιδόψωμο στον αρτοπαρασκευαστή, της Παρασκευής

Για όσους έχουν αρτοπαρασκευαστή, η μαμά Παρασκευή έχει μια εξαιρετική συνταγή για σταφιδόψωμο. Δοκιμάστε την!

Κέικ 9 Μαΐ 2011

Μάφινς καρότου

Ετοιμάστε με τα χεράκια σας θεϊκά μάφινς καρότου! Δεν είναι τίποτα… απλά ακολουθείστε πιστά τις οδηγίες της συνταγής και… voila!

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι - Lady Chatterley's lover - 1981

Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι – Lady Chatterley’s lover – 1981

Η γνωστή τοις πάσι ταινία «Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι - Lady Chatterley's lover», αποτελεί την μεταφορά στον κινηματογράφο του ομότιτλου μυθιστορήματος που έγραψε ο D.H. Lawrence το 1928.