Γαριδομακαρονάδα αλλιώς
Τι θα λέγατε η κουζίνα σας σήμερα να ετοιμάσει μια πεντανόστιμη και ελαφριά γαριδομακαρονάδα;
Κοτόσουπα με λαχανικά
Μια υπέροχη κοτόσουπα με λαχανικά και φιδέ. Ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα!
Εύκολη συνταγή ζυμαρικών, της Νέλλης
Μια συνταγή για ζυμαρικά εύκολα, γρήγορα και νόστιμα. Απολαύστε τα σκέτα ή με λεμόνι ή ακόμα και με τυρί.
Κυπριακό πιλάφι
Υλικά:
2 κούπες ρύζι 1 κούπα ψιλοκομμένο φιδέ 1/2 κούπα βούτυρο 4 κούπες ζωμό Αλάτι
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρολίτσα ζεσταίνουμε το ζωμό. Σε μια μεγαλύτερη κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και μέσα ρίχνουμε το φιδέ, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να αρχίσει να παίρνει χρώμα. Προσθέτουμε το ρύζι κι ανακατεύουμε μαζί για λίγα λεπτά. Προσθέτουμε καυτό το ζωμό και λίγο αλάτι, ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα, χαμηλώνουμε πολύ την φωτιά και το μαγειρεύουμε για 20 λεπτά περίπου. Το Κυπριακό μας πιλάφι είναι έτοιμο!
Πιλάφι πουργούρι, της Παντελίνας
Δοκιμάστε μια από τις πιο νόστιμες συνταγές της Κυπριακής κουζίνας που μας έστειλε η Παντελίνα Χριστοδούλου. Πιλάφι πουγούρι λοιπόν και καλή σας όρεξη
Κοτόσουπα σπέσιαλ, της Δήμητρας
Η Δήμητρα Καραγιάννη μας έστειλε μια θαυμάσια συνταγή για κοτόσουπα σπέσιαλ. Δείτε την και απολαύστε μια νόστιμη και υγιεινή σούπα χωρίς πολύ κόπο