Πίτα με φράουλες
Μια λαχταριστή συνταγή για φραουλόπιτα, που δεν θέλει πολύ κόπο! Δοκιμάστε την και θα γλύφετε τα δάκτυλά σας!
Αφράτο γλυκό, του Ορφέα
Ένα υπέροχο λαχταριστό και αφράτο γλυκό από τον καλό μας φίλο τον Ορφέα!
Παγωτό ανανάς
Ένα παγωτό που μπορεί να φτιαχτεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου με υλικά που μπορούμε να βρούμε και στο πιο μικρό παντοπωλείο!
Καλοκαιρινό γλύκισμα φράουλας, της Μαρίας
Ένα εξαιρετικό καλοκαιρινό δροσιστικό γλύκισμα, με λίγες θερμίδες και γεύση φράουλας.
Τζηζκέικ Sweet & Balance
Υλικά:
1 κουτί Sweet & Balance κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια με γλυκαντικά Γιώτης 1 κουτί φρουί ζελέ με γεύση ανανά light Γιώτης 200γρ. φρέσκο τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών 250γρ. μπισκότα Digestive χωρίς ζάχαρη 1 κονσέρβα βύσσινο (425γρ.) 10γρ. (2 κουτ. γλυκού) κορν φλάουρ Γιώτης 100γρ. (3/4 φλιτζανιού τσαγιού) μαργαρίνη
Εκτέλεση:
Για τη βάση του μπισκότου: θρυμματίζετε τα μπισκότα, λιώνετε τη μαργαρίνη και αναμιγνύετε. Αδειάζετε το μπισκότο σε μια φόρμα (Νο 26) και στρώνετε ομοιόμορφα, πιέζοντας με ένα κουτάλι. Διαλύετε το ζελέ ανανά light Γιώτης σε 300ml (1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού) βραστό νερό και το αφήνετε να κρυώσει (όχι να πήξει). Παρασκευάζετε το Sweet & Balance κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια με γλυκαντικά Γιώτης ακολουθώντας τις οδηγίες που υπάρχουν πάνω στην συσκευασία. Προσθέτετε το τυρί κρέμα και το κρύο ζελέ στην κρέμα και χτυπάτε για ένα ακόμα λεπτό στο μίξερ, μέχρι η κρέμα να γίνει λεία. Απλώνετε το μίγμα πάνω στη βάση μπισκότου και το βάζετε στο ψυγείο. Διαλύετε το κορν φλάουρ σε λίγο χυμό βύσσινο από την κονσέρβα και το προσθέτετε σε κατσαρόλα μαζί με την υπόλοιπη κονσέρβα. Βράζετε για 2-3 λεπτά. Μόλις κρυώσει απλώνετε το βύσσινο στην κρέμα και βάζετε το τσηζκέικ για 2-3 ώρες στο ψυγείο.
Η συνταγή αυτή συμπεριλαμβάνεται στο βιβλιαράκι που υπάρχει μέσα στις συσκευασίες των προϊόντων της σειράς Sweet & Balance της εταιρίας τροφίμων Γιώτης.
Ζελέ με Γιαούρτι
Υλικά:
2 κεσεδάκια γιαούρτι με λεμόνι χαμηλών λιπαρών της Μεβγάλ
1 πακέτο ζελέ light λεμόνι
2 κουταλάκια ζάχαρη
1 λεμόνι
Εκτέλεση:
Ξύνουμε το λεμόνι. Κρατάμε το ξύσμα και στη συνέχεια το στύβουμε και κρατάμε το χυμό του. Σε ένα μπωλ ρίχνουμε 2 ποτήρια καυτό νερό και μέσα του διαλύουμε καλά το ζελέ. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού και τα ανακατεύουμε καλά. Το αφήνουμε να κρυώσει καλά αλλά όχι να πήξει. Προσθέτουμε και τα δύο γιαούρτια και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα μείγμα. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει και σερβίρουμε.
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα, της Ελένης
Υλικά:
2 πακέτα μπισκότα Petit Beurre
1 πακέτο ζελέ κεράσι ή φράουλα
2 γιαούρτια με λίγα λιπαρά
Εκτέλεση:
Σε βαθύ σκεύος αραδιάζουμε μια στρώση μπισκότα, μια στρώση γιαούρτι και επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Προσοχή! Η επάνω όψη να έχει μπισκότα!
Έπειτα φτιάχνουμε το ζελέ ακολουθώντας τις οδηγίες στο πακέτο. περιχύνουμε τα υλικά μας και αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει το ζελέ.
Μπορούμε να αλλάξουμε γεύσεις ζελέ ανάλογα με τις προτιμήσεις μας. Μην προσθέσετε φρούτα διότι θα νερουλιάσει πολύ το μίγμα. Σερβίρετε και με μια κουταλιά σαντιγί από πάνω με τριμμένο αμύγδαλο.
Καλή επιτυχία!
Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Ελένη Μαργελλου και την ευχαριστούμε πολύ.
Γιαουρτοπαγωτό, της Κούλας
Υλικά:
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι φρέσκο
1 κομπόστα ανανά ενός κιλού
2 σακουλάκια ζελέ ανανά
(μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποια κομπόστα θες με τον ανάλογο ζελέ)
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι. Παίρνουμε το ζωμό της κομπόστας σε ένα μπολ. Ζεσταίνουμε ένα ποτήρι νερό και λιώνουμε το ζελέ. Ρίχνουμε το ζελέ μέσα στο ζωμό της κομπόστας, τα ανακατεύουμε και τα βάζουμε στο ψυγείο έως ότου ο ζελές πήξει ελαφρά. Κόβουμε τα φρούτα της κομπόστας σε μικρά κομμάτια. Βγάζουμε το ζελέ από το ψυγείο αφού έχει πήξει ελαφρά και το ρίχνουμε στο γιαούρτι και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε και τα κομμάτια της κομπόστας και ανακατεύουμε. Όλα μαζί τα βάζουμε σε μια φόρμα κέικ και τα βάζουμε στο ψυγείο έως ότου πήξουν καλά. Αναποδογυρίζουμε τη φόρμα σε μια πιατέλα και το γλυκό έτοιμο. Καλή όρεξη.
Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Κούλα Τ. και την ευχαριστούμε πολύ.
Γιαουρτογλυκό
Δροσιστικό με υπέροχη γεύση και επίγευση, αποτελεί το ιδανικό κλείσιμο ενός λουκούλλειου γεύματος!
Τσιζ κέικ ελαφρύ, της Χριστίνας Κ.
Η Χριστίνα Κ. μας έδωσε μια πολύ νόστιμη συνταγή για ελαφρύ τσιζ κέικ (cheese cake). Δοκιμάστε την και απολαύστε αυτό το υπέροχο γλυκό
Κέικ φρουί ζελέ, της Έλλης
Η Έλλη μας έστειλε μια συνταγή για γλυκό στο οποίο συνδυάζει κέικ και φρουί ζελέ φράουλα. Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε