χόρτα .: Ματιά
 

χόρτα

«Τα ξύλινα σπαθιά», του Παντελή Καλιότσου

«Τα ξύλινα σπαθιά», του Παντελή Καλιότσου

Aμπελόφυλλα για όλο το χρόνο, της θείας Ντίνας

Aμπελόφυλλα για όλο το χρόνο, της θείας Ντίνας

Άγρια χόρτα στον ατμό Μία υγιεινή σαλάτα διαίτης κατάλληλη και για διαβητικούς, μιας και τα χόρτα κατεβάζουν σημαντικά τις τιμές του ζαχάρου.

Άγρια χόρτα στον ατμό

Βλήτα χόρτα τσιγαριαστά με κολοκύθια, από τον Γέροντα Παρθένιο Βλίτα χόρτα τσιγαριαστά με κολοκύθια, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Βλήτα χόρτα τσιγαριαστά με κολοκύθια, από τον Γέροντα Παρθένιο

Γαρδούμπες Πασχαλιάτικες με χόρτα αβγολέμονο, της Αθηνάς Ο συγγραφέας Κώστας Καρακάσης είχε την ευγενή καλοσύνη να μας δώσει δύο ανέκδοτες συνταγές της ηρωίδας του βιβλίου του

Γαρδούμπες Πασχαλιάτικες με χόρτα αβγολέμονο, της Αθηνάς

Η καλή μας αγελάδα Η καλή μας αγελάδα, βόσκει κάτω στη λιακάδα...

Η καλή μας αγελάδα

Κολοκυθοκορφάδες της γιαγιάς Χριστίνας

Κολοκυθοκορφάδες της γιαγιάς Χριστίνας

Κουνέλι με ασκολύμπρους και χόρτα, της Βιβής Για τους λάτρεις του κουνελιού (του μαγειρεμένου), έχουμε μια καταπληκτική συνταγή που μας έστειλε η Βιβή Καλαϊτζάκη από την Κρήτη. Δείτε την και δοκιμάστε την. Θα γλύφετε τα δάκτυλα σας

Κουνέλι με ασκολύμπρους και χόρτα, της Βιβής

Λαχανόρυζο με άγρια χόρτα εποχής, από τον Γέροντα Παρθένιο Λαχανόρυζο με άγρια χόρτα εποχής, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Λαχανόρυζο με άγρια χόρτα εποχής, από τον Γέροντα Παρθένιο

Λιακρόρι (νηστίσιμη πίτα), του Παναγιώτη Μια παραδοσιακή αρβανίτικη χορτόπιτα, γεμάτη νοστιμιά και θρεπτικές ουσίες. Αρβανίτες ή μη, προσέλθετε!

Λιακρόρι (νηστίσιμη πίτα), του Παναγιώτη

Μαγειρίτσα αυγολέμονο Η κλασική συνταγή για Μαγειρίτσα... μπορείτε να σκεφτείτε κάτι πιο παραδοσιακό για το βράδυ της Ανάστασης;

Μαγειρίτσα αυγολέμονο

Μαγειρίτσα με χόρτα

Μαγειρίτσα με χόρτα

Μπριάμ με χόρτα και κολοκυθοανθούς, από τον Γέροντα Παρθένιο Μπριάμ με χόρτα και κολοκυθοανθούς, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Μπριάμ με χόρτα και κολοκυθοανθούς, από τον Γέροντα Παρθένιο

Ντρέσινγκ για ψητά και σαλάτες Ένα απλό ντρέσινγκ που πάει σε κρέας, χόρτα και σαλάτες και δίνει μοναδική γεύση.

Ντρέσινγκ για ψητά και σαλάτες

Οι οδοιπόροι και το τσεκούρι

Οι οδοιπόροι και το τσεκούρι

Παντζαροσαλάτα, της Μπέσσυ

Παντζαροσαλάτα, της Μπέσσυ

Πίτες από χέρι, Κωστής Κωστάκης Δηλώνω μαγεμένη από αυτό το βιβλίο, γεμάτο τόσο πολύ με Ελλάδα και γεύσεις της.

Πίτες από χέρι, Κωστής Κωστάκης

Πλαστό, της Παρασκευής Μια κατά βάση νηστίσιμη πίτα -γίνεται και αρτύσιμη αν θέλετε- που ξεχωρίζει για τη νοστιμιά και τα υγιεινά συστατικά που προσφέρει στον οργανισμό μας.

Πλαστό, της Παρασκευής

Σπανακόρυζο, της Χριστίνας Το σπανακόρυζο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Φτιάξτε το με τη συνταγή που μας έστειλε η Χριστίνα Κ. και θα γλύφετε τα δάκτυλα σας, μικροί και μεγάλοι

Σπανακόρυζο, της Χριστίνας

Σταμναγκάθι τσιγαριστό με αυγά (Κρήτη) Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο “Εύφρανας ημάς Κύριε”, του π. Παρθένιου Βεζυρέα.

Σταμναγκάθι τσιγαριστό με αυγά (Κρήτη)

Σχολικές Βιβλιοθήκες και Εφηβική Λογοτεχνία

Σχολικές Βιβλιοθήκες και Εφηβική Λογοτεχνία

Το καλοκαίρι, του Γεωργίου Βιζυηνού Ένα ποίημα του Γεωργίου Βιζυηνού.

Το καλοκαίρι, του Γεωργίου Βιζυηνού

Τσιγαριαστά χόρτα με αυγά, από τον Γέροντα Παρθένιο Τσιγαριαστά χόρτα με αυγά, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Τσιγαριαστά χόρτα με αυγά, από τον Γέροντα Παρθένιο

Φρικασέ με αυγολέμονο Με την συνταγή αυτή μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε από τα τρία βασικά είδη κρέατος (αρνί, μοσχάρι ή χοιρινό). Το φαγητό σας θα είναι θρεπτικότατο και πεντανόστιμο

Φρικασέ με αυγολέμονο

Χόρτα από φύλλα παντζαριών - Βραστά παντζαρόφυλλα Όταν αγοράζετε παντζάρια, δεν πιστεύουμε να πετάτε τα χόρτα τους; Δοκιμάστε να τα μαγειρέψετε με αυτή τη συνταγή και θα εκπλαγείτε από τη νοστιμιά.

Χόρτα από φύλλα παντζαριών - Βραστά παντζαρόφυλλα

Χόρτα Γιαχνιστά του μπαμπά

Χόρτα Γιαχνιστά του μπαμπά

Χορτοκεφτέδες Χορτοκεφτέδες πεντανόστιμοι και υγιεινοί για μεζεδάκι, συνοδευτικό ή και κυρίως γεύμα! Δοκιμάστε τους!

Χορτοκεφτέδες

Χορτόπιτες (ατομικές – 4 κομμάτια)

Χορτόπιτες (ατομικές – 4 κομμάτια)

Ψάθινες Ομπρέλες: Πως θα επιλέξετε την καλύτερη για τον κήπο ή την επιχείρησή σας!

Ψάθινες Ομπρέλες: Πως θα επιλέξετε την καλύτερη για τον κήπο ή την επιχείρησή σας!