δάφνη – Ματιά https://www.matia.gr όλα όσα ψάχνετε, με μια Ματιά! Tue, 30 Nov -001 00:00:00 +0000 el hourly 1 https://i0.wp.com/www.matia.gr/wp-content/uploads/2019/03/matia1.png?fit=32%2C32&quality=94&strip=info&ssl=1 δάφνη – Ματιά https://www.matia.gr 32 32 200019500 Κοτόπουλο κρασάτο ελαφρύ https://www.matia.gr/syntages/kotopoylo-krasato-elafry.html Κοτόπουλο κρασάτο ελαφρύ Μια ελαφριά συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο κρασάτο που, μόλις την δοκιμάσουν, θα την λατρέψουν και όσοι δεν κάνουν δίαιτα!

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Κοτόπουλο κρασάτο ελαφρύ

]]> 23609 Κοτόπουλο στιφάδο, της Αλέκας https://www.matia.gr/syntages/kotopoylo-stifado-tis-alekas.html Κοτόπουλο στιφάδο, της ΑλέκαςΣας περίσσεψε κοτόπουλο μαγειρεμένο; Για δείτε τι σας προτείνει να κάνετε η Αλέκα...

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Κοτόπουλο στιφάδο, της Αλέκας

]]> 9725 Κουνέλι κρασάτο https://www.matia.gr/syntages/koyneli-krasato.html Κουνέλι κρασάτο Μια ελαφριά συνταγή για νόστιμο κουνέλι κρασάτο που, μόλις την δοκιμάσουν, θα την λατρέψουν και όσοι δεν κάνουν δίαιτα!

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Κουνέλι κρασάτο

]]> 23604 Εύκολη σάλτσα μαρινάρα https://www.matia.gr/syntages/eykoli-saltsa-marinara-2.html Εύκολη σάλτσα μαρινάραΜια νόστιμη και νηστίσιμη σάλτσα μαρινάρα που είναι ιδανική για να συνοδέψει τα ζυμαρικά, τα λαχανικά ή τις πίτσες και τα ορεκτικά μας.

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Εύκολη σάλτσα μαρινάρα

]]> 24115 Ρεβύθια με αόρατα λαχανικά https://www.matia.gr/syntages/revythia-me-aorata-lachanika.html Ρεβύθια με αόρατα λαχανικάΠεντανόστιμα ρεβύθια, με λαχανικά που δεν φαίνονται στο πιάτο!

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Ρεβύθια με αόρατα λαχανικά

]]> 10822 Σούπα αυγολέμονο με μυρωδικά https://www.matia.gr/syntages/soypa-aygolemono-me-myrodika.html Σούπα αυγολέμονο με μυρωδικάΜια νόστιμη σουπίτσα αυγολέμονο για τις κρύες μέρες του χειμώνα και όχι μόνο!

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Σούπα αυγολέμονο με μυρωδικά

]]> 23953 Κότσι χοιρινό με πράσα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου https://www.matia.gr/syntages/kotsi-choirino-me-prasa-apo-ton-archimandriti-christodoylo-aggelogloy.html Κότσι χοιρινό με πράσα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο ΑγγελόγλουΚότσι χοιρινό με πράσα και σελινόριζα, αλά κρεμ.

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Κότσι χοιρινό με πράσα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

]]> 58643 Μύδια με ρύζι, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου https://www.matia.gr/syntages/mydia-me-ryzi-apo-ton-archimandriti-christodoylo-aggelogloy.html Μύδια με ρύζι, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο ΑγγελόγλουΜύδια με καστανό ρύζι, πολύχρωμες πιπεριές και σάλτσα λεμονο-μουστάρδας με κουρκουμά. Μια ακόμα υπέροχη νηστίσιμη συνταγή! Το σερβίρουμε ζεστό με παραδοσιακή ταραμοσαλάτα, λευκό κρασάκι και ψωμί ολικής (αυτό που έφτιαχνε η μητέρα της γιαγιάς μας).

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Μύδια με ρύζι, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

]]> 58583 Μπακαλιάρος με πράσα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου https://www.matia.gr/syntages/mpakaliaros-me-prasa-apo-ton-archimandriti-christodoylo-aggelogloy.html Μπακαλιάρος με πράσα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο ΑγγελόγλουΜπακαλιάρος με πράσα. Μπακαλιάρος με πράσα, σελινόριζα, σέλερι, εστραγκόν και σαφράν.

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Μπακαλιάρος με πράσα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

]]> 58314 Χταπόδι με γίγαντες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου https://www.matia.gr/syntages/chtapodi-me-gigantes-apo-ton-archimandriti-christodoylo-aggelogloy.html Χταπόδι με γίγαντες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο ΑγγελόγλουΧταπόδι με γίγαντες. Ή πιο αναλυτικά, χταπόδι βρασμένο με μαυροδάφνη και μελωμένα φασόλια γίγαντες.

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Χταπόδι με γίγαντες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

]]> 58271 Κότσι χοιρινό με κυδώνια, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου https://www.matia.gr/syntages/kotsi-choirino-me-kydonia-apo-ton-archimandriti-christodoylo-aggelogloy.html Κότσι χοιρινό με κυδώνια, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο ΑγγελόγλουΚότσι με κυδώνια, δαμάσκηνα, ξερά βερίκοκα, κάστανα, κρεμμυδάκια στιφάδου και καρότα. Μια χριστουγεννιάτικη συνταγή που απογειώνει την αίσθηση της γεύσης, με μια γλυκόξινη χροιά, με υποβόσκουσα καυτερή γεύση από καγιέν. Οι μυρωδιές από το κρασί, την κανέλα, το γαρύφαλλο, το θυμάρι και το δενδρολίβανο σε «μεθούν». Το φαγητό αυτό είναι γευστική παράδοση της Κωνσταντινούπολης και των εκεί διαβιούντων Ελλήνων, που εν συνεχεία οι γιαγιάδες μας μετέφεραν και στην Ελλάδα. Με τα δαμάσκηνα, τα κυδώνια, τα βερίκοκα δημιουργείται ένα γλυκόξινο γευστικό σύνολο, που αναδεικνύει υπέροχα αρώματα και το σύνολο γεύσεων και αρωμάτων δίνουν μια εξωτική διάσταση σ’ αυτό το γιορτινό πιάτο.

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Κότσι χοιρινό με κυδώνια, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

]]> 58497 Κουνουπίδι κοκκινιστό https://www.matia.gr/syntages/koynoypidi-kokkinisto.html Κουνουπίδι κοκκινιστόΈνα γρήγορο και οικονομικό φαγητό που θα λατρέψετε για την υπέροχη γεύση του. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να μαγειρεύουμε το κουνουπίδι μιας και το απαλλάσσει από τη χαρακτηριστική, όχι ιδιαίτερα ευχάριστη, μυρωδιά του!

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Κουνουπίδι κοκκινιστό

]]> 46703 Λιγκουίνι με λαχανικά, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου https://www.matia.gr/syntages/ligkoyini-me-lachanika-apo-ton-archimandriti-christodoylo-aggelogloy.html Λιγκουίνι με λαχανικά, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο ΑγγελόγλουΛιγκουίνι ολικής με 50% λαχανικά κι εξωτική νηστίσιμη σάλτσα

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Λιγκουίνι με λαχανικά, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

]]> 58024 Σαλιγκάρια στιφάδο, από τον Γέροντα Παρθένιο https://www.matia.gr/syntages/saligkaria-stifado-apo-ton-geronta-parthenio.html Σαλιγκάρια στιφάδο, από τον Γέροντα ΠαρθένιοΣαλιγκάρια στιφάδο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Θέλεις να δεις περισσότερα; Κάνε κλικ εδώ: Σαλιγκάρια στιφάδο, από τον Γέροντα Παρθένιο

]]> 57550