Ψάρι πέστροφα στο φούρνο, της Εύης Υλικά: 4 μεγάλα ψάρια (πέστροφες) 6 κρεμμυδάκια πράσινα 1 κρεμμύδι ξερό 4 πράσινες πιπεριές 1/2…
Κρέπες με καπνιστή πέστροφα, της Δέσποινας Όχι και τόσο συνηθισμένες αλλά πάρα πολύ νόστιμες κρέπες με καπνιστή πέστροφα ή καπνιστό σολομό.
Μους πέστροφα Ένα πεντανόστιμο ντιπ με πέστροφα και μαγιονέζα, που μπορεί να φτιαχτεί πολύ εύκολα και γρήγορα.
Χλωρίδα και πανίδα του νομού Τρικάλων (Εργασία που εκπονήθηκε στο πλαίσιο του Καινοτόμου Εκπαιδευτικού Προγράμματος Περιβαλλοντικής Αγωγής με θέμα: «Η περιήγηση…