Ματιά

Μια ζεστή κρεατόσουπα

Μια ζεστή κρεατόσουπα και μακαρόνια φουρνιστά για το βράδυ…

Μια ζεστή κρεατόσουπα

Η κρεατόσουπα είναι ένα φαγητό που ζεσταίνει την κοιλιά κ την καρδιά… Ένα φαγητό που το αγαπάμε όλοι στην οικογένεια, μικροί κ μεγάλοι…

Χτένι ή ποντίκι πάντα επιλέγω από το ζώο γιατί λόγο του κολλαγόνου δίνει στη σούπα ένα υπέροχο χύλωμα… Όταν αγοράζετε μοσχάρι, να ζητάτε από τον κρεοπώλη σας να σας δίνει κ ένα κόκκαλο το οποίο θα το βράζετε μαζί… το μεδούλι του μοσχαριού είναι απόλυτα θρεπτικό κ μας δίνει έναν εξαιρετικό ζωμό…

Τώρα σειρά έχουν λίγο οι δουλειές του σπιτιού κ φεύγω για το λιοτρίβι… Ο καφές στο ποδάρι, δύο τρία τσιγάρα, πιστολάκι στο μαλλί και δρόμο…

Σας φιλώ πολύ γλυκά…

Μέρα καλή!

Λιλίκα

Τόσο το κείμενο όσο και η φωτογραφία που το συνοδεύει είναι της φίλης μας της Λιλίκας και δημοσιεύονται στη Ματιά με την άδειά της.

Σχετικά άρθρα