Ας έχουν του κόσμου όλα τα πιάτα φαγητό… Υγιεινό, ανθυγιεινό… Ποιός άραγε μπορεί να χαρακτηρίσει ένα πιάτο φαγητό…
Μαγειρεύω κάθε μέρα δύο φαγητά… Είναι όμως κ μία μέρα που κάτι βγαίνει στο δρόμο μου κ πρέπει να το περπατήσω, εύκολο, δύσκολο, Άλλος το ορίζει… Και ναι, κανένας δεν θα παραπονεθεί για το πρόχειρο φαγητό… Θα φάμε και θα πούμε ευχαριστώ, που είχαμε έστω και αυτό…
Το φαγητό είναι ανάγκη επιβίωσης… Πηγή ζωής… Αγάπη…
Ας δώσουμε λοιπόν αξία που του πρέπει…
Λιλίκα
Τόσο το κείμενο όσο και η φωτογραφία που το συνοδεύει είναι της φίλης μας της Λιλίκας και δημοσιεύονται στη Ματιά με την άδειά της.
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.
