Ματιά

Μελιτζάνες τουρσί

Χειμώνας είναι, θα περάσει…

Γράφει: Λιλίκα
Μελιτζάνες τουρσί

Από τη σκάλα της Λιλίκας, σήμερα μυρίζει σκόρδο… Όταν μπεις δε στο σπίτι… υπόταση…

Οι μελιτζάνες οι χωραφίσιες εναπόθεσαν ψυχή…

Ώρα για τουρσί κυρά… είπε ο άντρας μου.

Η πρώτη δόση έγινε!

Έχει κόπο αλλά αξίζει…

Με φασουλάδες, με φάβες, με ρεβύθια, τέλειο συνοδευτικό… Και ρέγγες ψητές στην εφημερίδα…

Χειμώνας είναι, θα περάσει…

Λιλίκα

Τόσο το κείμενο όσο και η φωτογραφία που το συνοδεύει, είναι της φίλης μας της Λιλίκας και δημοσιεύονται στη Ματιά με την άδειά της.

Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.

Σχετικά άρθρα

Θέματα