Τελικά, στην πολυκατοικία μου είμαστε πολύ νοικοκύρηδες. Βγαίνω το πρωί με μάτι γλαρό (προ καφέ) να μαζέψω κάτι ρούχα από την απλώστρα και μου έρχεται στα ρουθούνια μυρωδιά γαργαλιστική. Τι είναι, τι είναι, το βρήκα. Φρικασέ! Γούρλωσα το μάτι, άδειο στομάχι βλέπεις και μπήκα μέσα να βάλω μπρίκι στη φωτιά. Ήπια τον μερακλίδικό μου, ξεχάστηκε το φρικασέ, τσάκισα κάτι συνοδευτικά του καφέ που έφερε χθες μια φίλη (σε κάποιο από τα δείπνα με τίτλο “αποχαιρετώντας το καλοκαίρι”, λέρωσε το τραπεζομάντηλo, το πήρε η άμοιρη φοβισμένη από το βλέμμα μου το αυστηρό, το έπλυνε, το σιδέρωσε & το έφερε χθες), υπέροχα δεν λέω, αν και δεν θυμάμαι το όνομά τους, των συνοδευτικών του καφέ. Ε, κατόπιν είπα να βγω και λιγάκι έξω να καμαρώσω στη βεράντα, οπότε με χτύπησε στα μούτρα καινούργιο κύμα δυνατό, από άλλη κατεύθυνση. Σνιφ, σνιφ έκανα με ύφος λαγωνικού. Στιφάδο! Ωωωωωω! Από τα καλύτερά μου. Το δαφνόφυλλο με τα κανελλογαρύφαλα μαζί και λίγες σταγόνες ξύδι, κάνουν εκείνο το κάτι που σε λιγώνει. Κουνέλι; Μοσχάρι; Δεν το διευκρίνισα, μάλλον σε κουνέλι μου έκανε από την μυρωδιά. Πα πα πα, άσε με να σε χαρώ και δεν έχω τίποτα προς …παρασκευήν. Θα πάω μουσαφίρης. Αδερφή, νύφη και ανιψιές ήρθαν εκδρομή στην πρωτεύουσα να δουν το μωρό που σας κοτσάρισα πριν μέρες εδώ σε 2 φωτό. Με κάλεσαν, κάτι καλό θα φτιάξουν αυτές, μαγείρισσες και καλοφαγούδες (οι ανιψιές και ωραιότατες όλες), οπότε θα την κάνω και θα τους κατσικωθώ από τις 12, να προλάβω και το κολατσιό. Αλλά θα φροντίσω το επιδόρπιο, ολόκληρη εκστρατεία θα οργανώσω να βρω σοκολατίνες, μαύρες, αραπίνες, με φραγκοστάφυλλο. Να τους δείξω εγώ που θα με καταπλήξουν αυτές με τα… δεν ξέρω και τι φτιάχνουν. Μυστικό. Αυτά τα πρωτότυπα με βασάνισαν πρωινιάτικα, τι να κάνει ο φτωχός για να διασκεδάσει την πλήξη του και κείνο το άλλο που στέκεται εκεί στη γωνία σαν απειλή… Χθες το βράδυ; Ναι ωραία περάσαμε. Χωρίς προετοιμασία, ψευτοδείπνο για 4, αλλά μια χαρά. Αυτά, αγαπητό μου ημερολόγιο. Ταύτα και μένω. Και απάντησιν δεν περιμένω…
του Δημήτρη Χίλιου
Ο Δημήτρης Χίλιος είναι συγγραφέας και από τις εκδόσεις Πατάκη κυκλοφορούν τα μυθιστορήματα του “Με το σφύριγμα του τραίνου” και “Χάρτινα φιλιά“.
