Όταν φτιάχνω μια συνταγή που έχει ζαμπόν, το αντικαθιστώ με χοιρινή ωμοπλάτη. Η διαφορά στην γεύση είναι αμελητέα -έως ανύπαρκτη- ενώ η διαφορά στην τσέπη είναι υπολογίσιμη.
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.