Χριστουγεννιάτικο δέντρο από τυριά Ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο γεμάτο γεύσεις και αρώματα. Απολαύστε το στην αρχή με το μάτι και…
Ριζότο με σπανάκι και γαρίδες, της Μαρίας Μια πεντανόστιμη νηστίσιμη συνταγή από τα χεράκια της αγαπημένης μας Μαρίας Παπασπύρου Γρηγοριάδη. Δοκιμάστε την!
Φιλέτο με καρμπονάρα γεμιστές πατάτες και μανιτάρια αλα κρεμ, της Ιωάννας και της Μαρίας Η Ιωάννα και η Μαρία μας έστειλαν μια θαυμάσια συνταγή για μοσχαρίσιο φιλέτο με καρμπονάρα,…
Τυρομπουκίτσες αφράτες Λαχταριστές πικάντικες και αφράτες τυρομπουκίτσες! Εσείς, δε θα τις δοκιμάσετε;
Κρεμμυδόσουπα Υλικά: 4 μεγάλα κρεμμύδια Αλεύρι Ελαιόλαδο Ελάχιστο αλάτι 1 κύβο νοστιμιάς Κρουτόν ή 3 φέτες…
Κοτόπιτα με πράσα και μπέικον Τα αρώματα των πράσων και του μπέικον απογειώνει την γεύση αυτής της κοτόπιτας. Εσείς, δεν…
Κόκορας κρασάτος με χυλοπίτες Ένα πολύ νόστιμο φαγητό είναι ο κόκορας κρασάτος με χυλοπίτες. Ακολουθήστε την συνταγή που προσθέσαμε…
Πολύχρωμη και υγιεινή ομελέτα, της Λίνας Μια υπέροχη συνταγή για ομελέτα που μας έστειλε η Λίνα. Δοκιμάστε την!
Σπανακόπιτα, της Εύας Να μια πολύ γευστική συνταγή για σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο, που μας έστειλε η Εύα,…
Κολοκυθοτυρόπιτα, της Γιώτας Υλικά: 3 φλιτζάνες κολοκυθάκια τριμμένα 1 φλιτζάνα κεφαλοτύρι τριμμένο 4 αυγά 1 φλιτζάνα αλεύρι φαρίνα…
Τυρόπιτα της παρέας Υλικά: 2 φλυτζάνια αλεύρι 1/2 κιλό κεφαλοτύρι 2 φλυτζάνια γάλα 1 βιτάμ 5 αυγά Λίγη…
Τυρόπιτα με πλιγούρι Υλικά: 1 πακέτο φύλλα κρούστας 150γρ. τυρί φέτα 150γρ. ανθότυρο 150γρ. κεφαλοτύρι 250γρ. πλιγούρι 4…
Κροκέτες λαχανικών με σάλτσα κατσικίσιου γιαουρτιού, από τον Γέροντα Παρθένιο Κροκέτες λαχανικών με σάλτσα κατσικίσιου γιαουρτιού, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα…
Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια και τριμμένο τυράκι! Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά -μικρών και…
Μουσακάς Μουσακάς κυρίες και κύριοι. Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Μουσακάς... ένας και…
Εύκολη καρμπονάρα απλή και νόστιμη, της Μαρίας Υλικά: 1/2 κιλού σπαγγέτι 2 μεγάλες πράσινες πιπεριές σε κυβάκια 10 φέτες μπέικον σε κομματάκια…
Καρμπονάρα, της Κλεοπάτρας Υλικά: 1 πακέτο ζυμαρικό της αρεσκείας σας (εγώ προτιμώ λιγκουίνι ή νούμερο 7) 1/4 μπέικον…
Μπρόκολο – κεφτεδάκια με μπέικον Υπέροχα μεζεδάκια που σερβίρονται σαν ορεκτικά και συνοδεύουν άριστα το ποτό μας, κρέας, ρύζι, ζυμαρικά…
Παστουρμαλί, του Κώστα Καρακάση Το παστουρμαλί θα το συναντήσετε και ως πατάτες ω-γκρατέν με παστουρμά. Ακολουθήστε τη συνταγή του…
Αλμυρά κουλουράκια, της Έφης Όσοι είναι περισσότερο λάτρεις του "αλμυρού" παρά του "γλυκού" θα βρουν σε αυτή την συνταγή…
Κρέας στη γάστρα Υλικά: 2 κιλά κρέας ψαχνό ανάμεικτο (μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, κατσίκι) 4 πατάτες μέτριες 2 πιπεριές…
Παστίτσιο Πολίτικο, του Παναγιώτη Υλικά: 800 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο (μπορεί να γίνει και με βίδες ή σελινάκι) 2…
Παστιτσάδα (παραδοσιακή συνταγή της Κέρκυρας) Η παστιτσάδα είναι μια από τις πιο αγαπημένες μας κερκυραϊκές συνταγές. Δοκιμάστε την και θα…
Μουσακάς, της Εύης Μουσακάς... μια από τις πρώτες λέξεις που μαθαίνουν οι τουρίστες όταν έρχονται στην Ελλάδα. Mouzaka,…
Κοτόπιτα κρεμμυδάτη Κοτόπιτα με μπόλικο κρεμμυδάκι, υπέροχο άρωμα και μοναδική γεύση! Μπουκιά και συχώριο...
Μπελαλίδικο κοκκινιστό μοσχαράκι, της Βίκυς Αγαθά κόποις κτώνται. Αυτήν τη ρήση έρχεται να επιβεβαιώσει η συνταγή αυτή από τα Καλάβρυτα…
Χοιρινό κότσι με κριθαράκι ολικής Φτηνό, εύκολο και πάνω απ' όλα πεντανόστιμο πιάτο. Θέλει την ώρα του για να βράσει…
Γαλοπούλα στη μπογάνα, της Χριστίνας Κ. Ένα πιάτο απίστευτα γευστικό, μυρωδάτο και απολαυστικό μας προτείνει η συνταγή που μας έστειλε η…
Δροσερή σαλάτα Υλικά: 2 μαρούλια 2 ντομάτες 1 αγγούρι 4 κρεμμυδάκια φρέσκα Λίγο άνηθο 2 κουταλιές ξύδι…
Σαλάτα με μαρούλι και ρόκα, της Χριστίνας Κ. Μια λαχταριστή σαλάτα με μαρουλάκι και ρόκα, κατάλληλη τόσο για επίσημο όσο και για το…
Γαλοπούλα γεμιστή, της Μαρίας Η γαλοπούλα έχει γίνει πλέον ένα από τα φαγητά του γιορτινού τραπεζιού της ημέρας των…
Ελληνική – μεσογειακή πίτσα, της Μαρίας Μια εξαιρετική συνταγή για σπιτική πίτσα που μας έστειλε η Μαρία από την Κατερίνη. Είναι…
Πιπεριές γεμιστές με κεφαλοτύρι, της Στέλλας Την επόμενη φορά που θα βγείτε για ψώνια αγοράστε πιπεριές κέρατα, κεφαλοτύρι και θα είστε…
Κεφτεδάκια με τυρί, της Έφης Τα κεφτεδάκια είναι ένας από τους πιο αγαπημένους μας μεζέδες. Και εσάς; Τότε δοκιμάστε αυτήν…
Τηγανητό κεφαλοτύρι, του Ιωάννη Υλικά: Μια φέτα κεφαλοτύρι Καλαμπόκι κονσέρβα Αρακά Μικρά καροτάκια Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Τηγανίζουμε το κεφαλοτύρι…
Ρυζοκροκέττες, της Ελένης Σας έχει περισσέψει πιλάφι και δεν ξέρετε τι να το κάνετε; Φτιάξτε με αυ τό…
Μαριδόπιτα, της Όλγας Η Όλγα Κτενά μας έστειλε τη συνταγή για μία όχι και τόσο συνηθισμένη πίτα. Φτιάξτε…
Τυρί σαγανάκι Υλικά: 1/2 κιλό τυρί κεφαλοτύρι Αλεύρι Πιπέρι Λεμόνι Εκτέλεση: Κόβουμε το τυρί σε φέτες πάχους…
Γεμιστές τηγανιτές πατάτες Δεν θέλουν πάρα πολύ κόπο και το αποτέλεσμα είναι μαγευτικό. Δοκιμάστε τις με την πρώτη…
Μακαρονάδα δροσερή κι αλλιώτικη Μια αλλιώτικη και δροσερή μακαρονάδα με άρωμα μεσογείου και ξεχωριστή γεύση.
Σαλάτα, της Νατάσας Υλικά: 1 μαρούλι Μερικά φύλλα ρόκας Λάχανο όσο θέλουμε Καλαμπόκι κονσέρβα Τοματίνια Σαντορίνης Κασέρι σε…
Σταμνάτο Μια καταπληκτική συνταγή από τους κατασκευαστές και εμπόρους κεραμικών πυρίμαχων σκευών μαγειρικής στην Κοιλάδα των…
Κοτόπουλο γεμιστό στο γιουβέτσι Μια διαφορετική συνταγή για γεμιστό κοτόπουλο. Τυλιγμένο σε αρνίσια μπόλια και ψημένο σε γιουβέτσι θα…
Ρεβιθόπιτα, της Αργυρώς Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 πακέτο ρεβίθια (500γρ.) 200γρ. τυρί φέτα 200γρ. ανθότυρο 200γρ.…
Πένες με λιαστή ντομάτα και πεσκανδρίτσα, της Εύης Υλικά: 500 γρ. ζυμαρικά (πένες) 3 φιλέτα πεσκανδρίτσα κομμένα σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1…
Ντοματόπιτα Υλικά: 8-9 ντομάτες 1 πιπεριά πράσινη 1 πακέτο φύλλο κρούστας 200γρ. τυρί φέτα 200γρ. κεφαλοτύρι…
Κις Λορέν ντομάτας Υλικά: 1 δόση ζύμη Κις προψημένη 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα…
Μπόμπα με κοτόπουλο Υλικά: Ψωμί μπόμπας 1 στήθος κοτόπουλου 2 – 3 αυγά Κεφαλοτύρι τριμμένο Μαγιονέζα Μουστάρδα Εκτέλεση:…
Ταμπουλέ, της Στέλλας Υλικά: 1/2 κιλό μακαρόνια 1/2 κιλό κιμάς 1 δόση μπεσαμέλ 1 φύλλο κρούστας για πίτες…
Τορτελλίνι με μανιτάρια, της Ρόζυς Η Ρόζυ Μπούτου μας έστειλε μια πολύ νόστιμη συνταγή για τορτελίνια με μανιτάρια. Ρίξτε της…
Μακαρονάδα με σάλτσα τόνου, της Τούλας Αλλη μια καταπληκτική συνταγή από την Τούλα Σαρρή. Αυτήν τη φορά το "μενού" έχει μακαρονάδα…
Σουφλέ, της Τούλας Φτιάξτε ένα εξαιρετικό σουφλέ με την συνταγή που μας έστειλε η Τούλα Σαρρή. Αν βέβαια…
Στήθη κοτόπουλου γεμιστά, της Ελένης Θέλετε να φτιάξετε ένα φαγητό που θα το θυμούνται για καιρό όσοι το δοκιμάσουν; Ελάτε…