Μπακαλιάρος σκορδαλιά (Συνταγή για την 25η Μαρτίου)
Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι το πατροπαράδοτο φαγητό για την ημέρα της 25ης Μαρτίου! Δοκιμάστε αυτή…
Κασεροπιτάκια του απατεώνα
Κασεροπιτάκια για όλες τις χρήσεις μας προτείνει ο απατεώνας! Και για μπίρα, και για ούζο,…
Πράσινες τηγανητές ντομάτες
Πράσινες τηγανητές ντοματούλες για ορεκτικό, για μεζεδάκι ή και για γεύμα. Είναι καθαρά θέμα ποσότητας…
Χυλός για τηγανητά
Υλικά: 1 φλυτζάνι αλεύρι 1 κουτάκι μπίρα 1 ασπράδι αυγού 1 κουταλιά ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι…
Τσουρέκια, της Νίκης
Υλικά: 1 1/4 του κιλού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 4 κουταλιές μαγιά μπίρας 2…
Κουρκούτι (Χυλός για τηγάνισμα)
Υλικά: 2 φλιτζάνια αλεύρι 2 κουταλιές λάδι 2 φλιτζάνια μπίρα ή σόδα (ανθρακούχα) Λίγο ούζο…
Τυροκαυτερή
Υλικά: 1/2 κιλό φέτα 1/4 ανθότυρο 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1-2 καυτερές πιπερίτσες (ανάλογα με το…
Ρολό χοιρινό, της Φυλιώς
Δοκιμάστε αυτή την καταπληκτική συνταγή για ρολό χοιρινό που μας έστειλε η Φυλιώ Λαυδαριά. Θέλει…
Δαχτυλίδια κρεμμυδιού, της Έφης
Κρεμμύδια, μερικά ακόμα υλικά και λίγο χρόνο. Αυτά μόνο χρειάζεστε για να φτιάξετε, με την…
Μεθυσμένος κόκορας
Η Παρδάλο, μια κότα αλανιάρα, τον εγκατέλειψε και ο καψερός το έριξε στο αλκοόλ. Και…
Μπιφτέκια λαχανικών
Υλικά: 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 πατάτα βρασμένη 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 φλιτζάνι αρακά κατεψυγμένο 1…
Κρεμμύδια τηγανητά
Λαχταριστές τηγανιτές ροδέλες κρεμμυδιού στο πι και φι!
Ντιπ μπύρας
Ένα εύκολο ντιπ μπύρας για να βουτάμε κριτσίνια και αρτολιχουδιές, που γίνονται εύκολα και γρήγορα…
Μεσογειακό κέικ με φέτα και ντοματίνια
Ένα κέικ με όλο το άρωμα και τη γεύση του Μεσογειακού καλοκαιριού στο πιάτο σας!…
Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας μπύρας, του Σάκη
Το κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας είναι ένα ποίημα. Ο Σάκης Πολίζος μας έστειλε μια συνταγή…
Πρέτσελ γεμιστά με τυρί
Μπουκιές πρέτσελ γεμισμένες με τυρί τσένταρ μας προτείνει αυτή η συνταγή. Φτιάξτε σπιτικά μίνι πρέτσελ…
Χοιρινό κότσι, του Γιάννη
Υλικά: 2 χοιρινά κότσια Δενδρολίβανο 4 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια Αλατοπίπερο 1 μαύρη μπίρα για…
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Είναι πεντανόστιμα, τρώγονται μετά μανίας από μικρούς και μεγάλους και πλημμυρίζουν το σπίτι με μια…
«Κόκκινος καπνός», Πέρλα Σουές
Ένα μυθιστόρημα ακραίων συναισθημάτων, σχέσεων και συμπεριφορών, τοποθετημένο σ’ ένα άγριο τοπίο της Νότιας Αμερικής.
Ανοίγω μπίρα χωρίς ανοιχτήρι
Ένα απλούστατο κολπάκι για το πως να ανοίγουμε ένα μπουκάλι μπύρας όταν δεν βρίσκουμε ανοιχτήρι.…
«Δαιμονισμένος άγγελος», Ουίλιαμ Γιόρτσμπεργκ – «Falling angel», William Hjortsberg
Νέα Υόρκη, 1959 … Το κτήριο μου είχε κτιστεί στα τέλη του προηγούμενου αιώνα. Ήταν…