Χριστουγεννιάτικα κάλαντα Δωδεκανήσων
Τα κάλαντα των Χριστουγέννων που άδουν τα παιδιά την παραμονή των Χριστουγέννων στα Δωδεκάνησα.
Τα ονόματα της Παναγίας (Θεοτοκωνύμια), η Παναγία στα νησιά του Αιγαίου και στο Ιόνιο
Η Παναγία είναι το ιερό πρόσωπο που τιμούν οι Έλληνες περισσότερο από κάθε άλλο μετά…
Σγαρδούμια Σαντορίνης
Υλικά για τα σγαρδούμια: 1 μεγάλη συκωταριά αρνιού ή κατσικιού, κομμένη σε κομμάτια-μπουκιές Όλα τα…
Αθερινόπιτα Αιγαίου, της Ελένης
Υλικά (για 4-6 μερίδες): 1 κιλό αθερίνα 2 φλιτζάνια αλεύρι 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα…
Αιγαίο, του Γεωργίου Βελλιανίτη
Αιγαίο Αιγαίο όλοι σε υμνούν από αρχαίων χρόνων. Βλέπω τριήρεις να γυρνούν διά μέσου των…