Tag Archives: βρώμη

Αλμυρά μπισκοτάκια καρότου

Δείτε μια εύκολη συνταγή για αλμυρά μπισκοτάκια με καρότο, τυρί και βρώμη. Θέλει 4 μόνο υλικά, γίνεται σχεδόν αμέσως και κερδίζει τις εντυπώσεις. Δοκιμάστε τα!

Μπάρες φράουλας

Μια συνταγή για νόστιμες μπάρες με βρώμη και φράουλες. Η μυρωδιά και η γεύση τους θα σας ξετρελάνουν!

Κουλουράκια βρώμης με μπανάνα

Κουλουράκια με αγνά υλικά: μπανάνα, αλεύρι ολικής αλέσεως και βρώμη φτιαγμένα για μικρούς (ακόμη και πολύ μικρούς) και μεγάλους. Δοκιμάστε τα σαν σνακ ή σαν συνοδεία για καφέ, γάλα ή τσάι.

Τούρτα με άρωμα Χριστουγέννων

Η τούρτα είναι κλασσική αξία! Ως εκ τούτου δεν θα μπορούσε το χριστουγεννιάτικο τραπέζι να στερείται αυτού του γλυκού, ακόμα και εκείνο όσων προσέχουν τι τρώνε!

Το ψωμί της Κικής

Υλικά:

1 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι ολικής άλεσης
1 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι από κριθάρι
1 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι σιμιγδαλένιο
1 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι σίκαλης
1 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι από καλαμπόκι
1/2 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι πίτουρο
3-4 κ.σ. νιφάδες βρώμης
2-3 κ.σ. σουσάμι
2-3 κ.σ. λιναρόσπορο
2-3 κ.σ. ηλιόσπορους
2 φακελάκια ξηρή μαγιά ή
30 gr. φρέσκια διαλυμένη σε χλιαρό νερό
Νερό όσο πάρει

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά καλά και μετά ρίχνουμε τη μαγιά. Ζυμώνουμε ρίχνοντας λίγο νερό ώσπου να φτιάξουμε μια ζύμη μαλακιά (όχι νερουλή). Τη πλάθουμε λίγο και τη βάζουμε σε λαδωμένο ταψί. Τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε 1/2 ώρα να φουσκώσει. Σε προθερμασμένο στους 200 βαθμούς φούρνο το ψήνουμε για μια ώρα περίπου.
Σημ.: Μπορείτε αν θέλετε να βάλετε 1/2 φλυτζάνι λάδι και 1 κουταλάκι αλάτι μέσα στη ζύμη, εγώ δεν τα βάζω.
Καλή όρεξη.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Αγγελική Μπάλη και την ευχαριστούμε πολύ.

Καριόκες με φαντασία, της Ελένης

Υλικά:

1/2 κιλό πίτουρο βρώμης ψιλοτριμμένο
1 μεγάλο βάζο μερέντα (500γρ.)
1 κούπα μέλι
1 κούπα καρύδια ψιλοκομμένα
1/2 κούπα σταφίδες μαύρες
1/2 κούπα δαμάσκηνα ξερά ψιλοκομμένα
1 ποτηράκι του καφέ κονιάκ
Αλουμινόχαρτο

Εκτέλεση:

Σε ένα βαθύ μπωλ ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά και φροντίζουμε να γίνει μια μάζα μέτρια (όχι σκληρή). Σε περίπτωση που το μίγμα μας φαίνεται σκληρό προσθέτουμε παραπάνω μερέντα. Αφήνουμε στο ψυγείο μισή ώρα. Πλάθουμε μπαλάκια βρέχοντας τα χέρια μας με κονιάκ και δίνουμε σχήμα μισοφέγγαρου ή απλά αφήνουμε την φαντασία μας ελεύθερη να δημιουργήσει! Έπειτα κόβουμε το αλουμινόχαρτο σε μικρά τετράγωνα κομμάτια και τοποθετούμε μια μια τις καριόκες μας. Τυλίγουμε όμορφα και το γλυκό μας είναι έτοιμο! Καλή σας όρεξη!

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Μαργελλου Ελένη και την ευχαριστούμε πολύ.