Μπέργκερ με γαρίδες
Μπέργκερ πεντανόστιμα και αλλιώτικα από τα άλλα. Τα παιδιά μπορούν να τα απολαύσουν σκέτα, ενώ…
Φλογέρες με παστουρμά
Με αυτές τις φλογέρες δεν θα μπορέσετε να παίξετε νότες, αλλά σίγουρα θα τραγουδήσουν γλυκά…
Ντάμπλινγκς (Knodel – Dumplings)
Με αυτή την συνταγή θα απολαύσετε γερμανικά dumplings τα οποία είτε θα συνοδεύσουν το ψητό…
Κεφτεδάκια από πλιγούρι με μελιτζάνες
Ακολουθήστε τα βήματα αυτής της συνταγής και θα βρεθείτε μπροστά σε ένα ξεχωριστό πιάτο: κεφτεδάκια…
Συκωτάκια πουλερικών με δυόσμο, της Παρασκευής
Να ένας πολύ ενδιαφέρον τρόπος για να μαγειρέψετε συκωτάκια πουλιών. Δοκιμάστε την συνταγή και καλή…
Σπιτικά bake rolls
Μελετάμε την συνταγή, αγοράζουμε τα υλικά, κλεινόμαστε στην κουζίνα και... παρουσιάζουμε σε όλους τα λαχταριστά…
Καροτόσουπα λαχταριστή
Μια φτηνή και νηστίσιμη σούπα, που ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα και, πάνω απ' όλα, αρέσει…
Σαντουιτσάκια με τονοσαλάτα
Νόστιμα και χορταστικά σάντουιτς με τονοσαλάτα. Δείτε την συνταγή, προμηθευτείτε τα υλικά και βουρ... στην…
Πουτίγκα ψωμιού με φράουλες
Με την συνταγή αυτή -που σας προτείνουμε να δοκιμάσετε με την πρώτη ευκαιρία- θα χρησιμοποιήσετε…
Σπανακόπιτα εύκολη (της εργαζόμενης), της Μαρίας
Μια συνταγή για νόστιμη και χωρίς πολύ κόπο σπανακόπιτα, ιδανική για νοικοκυρές και νοικοκύρηδες που…
Ντολμαδάκια γιαουρτλού με πλιγούρι
Ακολουθείστε τα βήματα της συνταγής αυτής και απολαύστε ντολμαδάκια γεμισμένα με πλιγούρι και συνοδευμένα με…
Φοκάτσια με λιαστή ντομάτα και δυόσμο
Η φοκάτσια είναι ένα είδος ψωμιού με λιαστές ντομάτες και δυόσμο. Είναι πάρα πολύ γευστικό!…
Ντοματοκεφτέδες
Υλικά: 1 κιλό ντομάτες σφιχτές 1/2 κιλό κρεμμύδια ξερά 1/2 κούπα ψιλοκομμένο δυόσμο 1 1/2…
Ρολό κιμά με σάλτσα ντομάτας
Υλικά: 1/2 κιλό κιμά μοσχάρι ή ανάμικτο με αρνί 2 κρεμμύδια ξερά 3 φέτες ξερό…
Μαρινάδα για μαγειρευτό κρέας ή κοτόπουλο
Υλικά: Δυόσμο Κρεμμύδι Σκόρδο Γιαούρτι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά μας και τα ανακατεύουμε με…
Κιμαδοπιτάκια στον φούρνο με δροσερή σάλτσα
Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 3 σκελίδες…
Ζυμαρικά Ογκρατέν γρήγορα κι απλά
Υλικά: 1/2 κιλό μικρά ζυμαρικά (φιογκάκια, κοφτό, τριβελάκι) 2 1/2 κούπες τριμμένα κίτρινα τυριά 1…
Μαϊντανός, δυόσμος, βασιλικός, μέντα, άνηθος για όλο το χρόνο
Φτιάχνουμε ματσάκια του μυρωδικού, τα δένουμε με σπαγκάκι και τα κρεμάμε σε ένα μέρος που…
Μείγμα μυρωδικών για ακαταμάχητες πίτσες
Υλικά: Βασιλικό Θυμάρι Ρίγανη Κρεμμύδι σε σκόνη Σκόρδο σε σκόνη Πάπρικα γλυκιά Δυόσμο Εκτέλεση: Ανακατεύουμε…
Μείγμα μυρωδικών για ψάρι
Υλικά: Δυόσμο Μαϊντανό Δεντρολίβανο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Αν ο δυόσμος, ο μαϊντανός ή το δεντρολίβανό…
Ομελέτα μακαρονιών
Η συνταγή αυτή είναι μια πολύ καλή λύση για να χρησιμοποιήσετε τα βρασμένα μακαρόνια που…
Σφολιατόπιτα λαχανικών
Μη σας τρομάξει το πλήθος των υλικών. Η σφολιατόπιτα λαχανικών που σας προτείνουμε είναι εύκολη…
Πιλάφι με μελιτζάνες
Αν δεν έχετε δοκιμάσει κάποιο πιάτο που να συνδυάζει μελιτζάνες με ρύζι, πραγματικά χάνετε. Δοκιμάστε…
Τάρτα με σπανάκι, αρωματικά και ανθότυρο, του Γιάννη Μπαξεβάνη
Υλικά για φόρμα τάρτας 30-35 εκ.: Για τη ζύμη: 500γρ. αλεύρι 300γρ. βούτυρο κρύο λιωμένο…
Χιονισμένο μπριάμ
Υλικά: 6 κολοκυθάκια 4 πατάτες 3 ντομάτες ώριμες Μαϊντανό ή δυόσμο Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Υλικά…
Καλοκαιρινή μακαρονάδα
Υλικά: 1/2 κιλό μακαρόνια 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 κολοκυθάκια 1/4 κιλού τυρί φέτα 2 κρεμμυδάκια…
Κεφτέδες light με σάλτσα
Υλικά: 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 φρυγανιές 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο Λίγο μαϊντανό Λίγο…
Για πετυχημένα μπιφτέκια και σουτζουκάκια
Για να είναι τα μπιφτέκια και τα σουτζουκάκια σας πεντανόστιμα ακολουθήστε τη συμβουλή που μας…
Κολοκυθοτυρόπιτα, της Γιώτας
Υλικά: 3 φλιτζάνες κολοκυθάκια τριμμένα 1 φλιτζάνα κεφαλοτύρι τριμμένο 4 αυγά 1 φλιτζάνα αλεύρι φαρίνα…
Ρολό κιμά γεμιστό
Υλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2-3 κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 6 φέτες μπαγιάτικο ψωμί…
Σκεπαστή με κιμά και λαχανικά
Υλικά (για 4 άτομα): 1/2 κιλό κιμά 8 πίτες για σουβλάκι 2 καρότα 1 κολοκυθάκι…
Κεφτεδάκια
Υλικά: 1/2 κιλό κιμά 2 κρεμμύδια 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 2 σκελίδες σκόρδο 1 αυγό…
Κιμαδόπιτα
Υλικά: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο (2 φύλλα) 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 καρότα 4 μέτρια…
Μπιφτέκια γεμιστά στο τηγάνι
Υλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 πακέτο μανιτάρια φρέσκα 2 πατάτες βρασμένες 1 κρεμμύδι ξερό…
Καροτόσουπα
Υλικά: 8 καρότα 1 κούπα ρύζι γλασέ 1 κρεμμύδι ξερό Λίγο άνηθο Λίγο δυόσμο 2…
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Υλικά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κούπα ρύζι 2 κρεμμύδια ξερά Δυόσμο Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο…
Αθερινόπιτα Αιγαίου, της Ελένης
Υλικά (για 4-6 μερίδες): 1 κιλό αθερίνα 2 φλιτζάνια αλεύρι 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα…
Τυρόπιτα
Υπάρχει κανείς που να μπορεί να "κρατήσει χαρακτήρα" απέναντι σε μια λαχταριστή τυρόπιτα; Ειδικά απέναντι…
Γεμιστά κολοκύθια στο φούρνο
Υλικά: 5 στρογγυλά (σφαιρικά) κολοκύθια πράσινα 3/4 με 1 κιλό κιμά χοιρινό, μοσχάρι (ανάμεικτο) 3-4…
Ελιόψωμο
Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για ζύμωμα Χυμό από ένα πορτοκάλι 2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ Ελαιόλαδο…
Κις Λορέν με τυρί και μπέικον (quiche lorraine)
Μια λαχταριστή Κις Λορέν με γκούντα και μπέικον που θα καταπλήξει τα πλήθη... του τραπεζιού…
Πίτα λαχανικών
Υλικά: 2 κιλά κολοκυθάκια 1 1/2 κιλό πατάτες 1/2 κιλό φέτα 2 ντομάτες 2 κρεμμύδια…
Εύκολη τυρόπιττα, της Κάλλιας
Υλικά: 2 αυγά 1 πιάτο τυριά ξυσμένα (φέτα και άλλα) 1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι…
Κολοκυθοανθοί (κολοκυθανθοί ή άνθη κολοκυθιού)
Δεν έχετε φάει κολοκυθοανθούς; Α, δεν ξέρετε τι χάνετε. Δείτε την συνταγή μας και με…
Κεφτεδάκια με σάλτσα, της Ελένης
Υπέροχα κεφτεδάκια με σάλτσα από τα χεράκια της Ελένης! Ακαταμάχητα!
Μπιφτέκια, της Χριστίνας
Μοναδικά σε γεύση μπιφτέκια από τα χέρια της Χριστίνας Ν. Δοκιμάστε τα με την πρώτη…
Κεφτεδάκια, της Χριστίνας
Όταν μας έδωσε η Χριστίνα την συνταγή αυτή, μας ήρθε στο μυαλό ο Κώστας Χατζηχρήστος…
Κολοκυθοκεφτέδες νησιώτικοι, της Ελένης
Λαχταριστοί νησιώτικοι κολοκυθοκεφτέδες με την συνταγή που μας έστειλε η Ελένη. Εσείς, δεν θα τους…
Πασσά κιοφτές (πασά κεφτέ), της Δέσποινας (Θρακιώτικη συνταγή)
Πασσά κιοφτές ο Θρακιώτικος, με την συνταγή της Δέσποινας Χατζηαθανασίου. Νοστιμότατος!!!
Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης, της Έφης
Από την όμορφη Σαντορίνη μας έρχεται μια λαχταριστή συνταγή που επιπλέον είναι και νηστίσιμη. Ντοματοκεφτέδες…
Σάλτσα μελιτζάνας
Με τις μελιτζάνες -τηγανητές ή ψητές- που σας περίσσεψαν από την προηγουμένη, μπορείτε να φτιάξετε…
Καυτερά Ταλιολίνι με χαλούμι και δυόσμο, της Λίζας
Οι συνταγές για ζυμαρικά πραγματικά δεν έχουν τέλος (ευτυχώς γιατί είμαστε μακαρονάδες). Η Λίζα Δ.…
Πατάτες ψητές με δυόσμο, της Ελένης
Υλικά: 8 πατάτες 2 κουταλιές σούπας δυόσμο φρέσκο, ψιλοκομμένο Βούτυρο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Διαλέγετε ωραίες…
Σπιτική λεμονάδα
Τις ζεστές ημέρες τίποτα δεν μας δροσίζει τόσο όσο μια σπιτική λεμονάδα. Εγγύηση!
Μπιφτέκια με λαχανικά στο φούρνο, της Ματιάς
Μια ακόμα καλοκαιρινή συνταγή προστέθηκε στις σελίδες της Ματιάς. Έχει λίγη διαδικασία η παρασκευή της…
Ταραμοκεφτέδες, της Δόμνας
Βρισκόμαστε εν μέσω Σαρακοστής και οι νηστίσιμες συνταγές έχουν την τιμητική τους. Ετοιμάστε νηστίσιμους ταραμοκεφτέδες…
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά
Υπέροχα κολοκύθια γεμιστά με κιμά που θα λατρέψουν όλοι στο οικογενειακό τραπέζι! Καλή σας όρεξη!
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο, της Γιαννούλας
Η Γιαννούλα Πέτρου μας έστειλε αυτή την πεντανόστιμη και γρήγορη συνταγή για τυρόπιτα χωρίς φύλλο…
Πατάτες στη χόβολη με μυρωδικά
Πατάτες στη χόβολη με μυρωδικά. Συνοδεύουν κάθε είδους κρέας και λαχανικό ή σερβίρονται σαν ορεκτικό…
Γαριδομακαρονάδα light στο φούρνο, της Βίκυς
Γενικά για τις μακαρονάδες δεν θα μπορούσε κάποιος να πει ότι συμπεριλαμβάνονται στα φαγητά διαίτης.…
Τοστάκια μοτσαρέλας
Νόστιμα και μεσογειακά τοστάκια με μυρωδικά, ντομάτα και τυρί μοτσαρέλας. Έτοιμα σε λίγα λεπτά να…
Αγνόπιτες, της Βιβής
Υλικά: 1 1/2 κιλό αλεύρι 250 γρ. γάλα 70 γρ. ελαιόλαδο 1 αυγό 1 φακελάκι…
Πιπεριές κόκκινες γεμιστές Φλώρινας, της Εύης
Οι πιπεριές Φλωρίνης είναι ονομαστές για την νοστιμιά τους. Μαγειρέψτε τις, γεμιστές στο φούρνο, με…
Κεφτεδάκια με τυρί, της Έφης
Τα κεφτεδάκια είναι ένας από τους πιο αγαπημένους μας μεζέδες. Και εσάς; Τότε δοκιμάστε αυτήν…