κατσίκι

Σουβλίζοντας για λίγους ή με λίγα (Τεχνικές μαγειρικής) Επειδή οι καιροί είναι δύσκολοι ή μπορεί τα άτομα με τα οποία θα μοιραστείτε το πασχαλιάτικο γεύμα να είναι λίγα, εμείς σας δίνουμε ιδέες για το πως να σουβλίσετε μισό αρνί (ή κατσίκι) ή πως να σουβλίσετε κομμάτια αρνιού (ή κατσικιού).

Σουβλίζοντας για λίγους ή με λίγα (Τεχνικές μαγειρικής)

Κρέας στη γάστρα

Κρεατικά

Κρέας στη γάστρα

Χριστουγεννιάτικο Αρνάκι – Κατσίκι, του Κώστα Καρακάση
Μια εξαιρετική συνταγή για Χριστουγεννιάτικο Αρνάκι στο φούρνο, από τον αγαπημένο μας συγγραφέα Κώστα Καρακάση.

Διασήμων

Χριστουγεννιάτικο Αρνάκι – Κατσίκι, του Κώστα Καρακάση

Κατσικάκι Γεμιστό (Καπαμάς), της Βαρβάρας

Κατσικάκι Γεμιστό (Καπαμάς), της Βαρβάρας

Κατσίκι ή αρνί στη σούβλα
Πάσχα Κυρίου και... τα γνωστά... ;)

Κατσίκι ή αρνί στη σούβλα

Αρνί ή κατσίκι στο φούρνο με κληματόβεργες
Γίνεται πεντανόστιμο και γλυτώνετε και τη μανούρα της σούβλας... ;)

Αρνί ή κατσίκι στο φούρνο με κληματόβεργες

Μείγμα νοστιμιάς για σουβλιστό
Με αυτό το μείγμα νοστιμιάς, το αρνί ή το κατσίκι που θα σουβλίσετε, θα κλέψει την παράσταση! Άντε και καλό Πάσχα!

Μείγμα νοστιμιάς για σουβλιστό

Κοντοσούβλι με χοιρινό και κατσίκι στη σούβλα
Φτιάξτε κοντοσούβλι με χοιρινό και κατσικίσιο κρέας, ακολουθώντας την συνταγή αυτή! Μην ξεχάσετε μόνο να αφαιρέσετε την μαρινάδα πριν σουβλίσετε το κοντοσούβλι σας!

Κρεατικά

Κοντοσούβλι με χοιρινό και κατσίκι στη σούβλα

Κοκορέτσι στη σούβλα – τα πάντα για το κοκορέτσι στη σούβλα (Τεχνικές μαγειρικής)
Μάθετε τα πάντα για το κοκορέτσι στη σούβλα, από αυτή την συνταγή-τεχνική μαγειρικής, και θα καταπλήξετε τα πλήθη την Λαμπρή, με τις γνώσεις και την επιδεξιότητα σας!

Κοκορέτσι στη σούβλα – τα πάντα για το κοκορέτσι στη σούβλα (Τεχνικές μαγειρικής)

Αρνάκι ή κατσικάκι γεμιστό πασχαλιάτικο, της Εύης

Κρεατικά

Αρνάκι ή κατσικάκι γεμιστό πασχαλιάτικο, της Εύης

Πολίτικο Πασχαλινό, του Κώστα Καρακάση
Φτιάξτε ένα λαχταριστό, πολίτικο και πασχαλινό κατσικάκι στην κατσαρόλα, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε ο συγγραφέας Κώστας Καρακάσης!

Διασήμων

Πολίτικο Πασχαλινό, του Κώστα Καρακάση

Αλατοπίπερο για το αρνί του Πάσχα
Ετοιμάστε το ιδανικό αλατοπίπερο για το αρνί ή το κατσίκι του Πάσχα.

Αλατοπίπερο για το αρνί του Πάσχα

Πουγκί με κιμά, του Σάκη

Κρεατικά

Πουγκί με κιμά, του Σάκη

Κατσικάκι πικάντικο
Είναι λίγο μπελαλίδικο στην ετοιμασία, αλλά η γεύση του θα σας αποζημιώσει για κάθε λεπτό που θα του αφιερώσετε. Καλή επιτυχία

Κρεατικά

Κατσικάκι πικάντικο

Κατσικάκι με μελιτζάνες στο φούρνο

Διάφορα φαγητά

Κατσικάκι με μελιτζάνες στο φούρνο

Κατσίκι πρασοσέλινο

Κρεατικά

Κατσίκι πρασοσέλινο

Ποιος γιορτάζει σήμερα

ποιος γιορτάζει αύριο

μεθαύριο

Ποιος γιόρταζε χτες;