Tag Archives: κρέμα ζαχαροπλαστικής

Τούρτα, της Τζένης

Φτιάξτε μια εύκολη και νόστιμη σπιτική τούρτα, ακολουθώντας τα βήματα της συνταγής που μας έστειλε η Τζένη Μάρκου και... καλοφάγωτη!

Προφιτερόλ, της Παρασκευής

Θυμάστε τον Γιώργο Κωνσταντίνου σε εκείνο το έργο με την Αλίκη Βουγιουκλάκη, που περιέγραφε ένα προφιτερόλ και του έτρεχαν τα σάλια; Έ, ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε κι εσείς αυτό το εξαίσιο γλύκισμα! Φτιάξτε το με την συνταγή που μας έστειλε η Παρασκευή, και... ξέρετε τώρα...

Μιλφέιγ στιγμής

Υλικά:

1 κρέμα μιλφέιγ (σε σκόνη) 1 συσκευασία σφολιατίνια 600ml φρέσκο γάλα παγωμένο Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα

Εκτέλεση:

Φτιάχνουμε την κρέμα μιλφέιγ σύμφωνα με τις οδηγίες που έχει στον φάκελο. Δηλαδή χτυπάμε την σκόνη μιλφέιγ με το γάλα. Σε ένα δίσκο στρώνουμε τα μισά σφολιατίνια, τα αλείφουμε με την κρέμα, σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα και πασπαλίζουμε με την άχνη ζάχαρη. Η μιλφέιγ μας είναι έτοιμη στη στιγμή!

Γλυκό ψυγείου, της Ματούλας

Υλικά:

Μπισκότα πτι μπερ Κρέμες ζαχαροπλαστικής (βανίλια, σοκολάτα, μιλφέιγ, φράουλα, σοκολάτα) Σιρόπια ζαχαροπλαστικής (σοκολάτα, καραμέλα, φράουλα, κεράσι) Κονιάκ ή ούζο

Εκτέλεση:

Σε παραλληλόγραμμο σκεύος στρώνετε μια σειρά από μπισκότα, αφού πρώτα τα έχετε βρέξει, σε κάποιο από τα ποτά της συνταγής. Έχετε ετοιμάσει την πρώτη γεύση, από τις κρέμες ζαχαροπλαστικής, την οποία στρώνετε πάνω από τα μπισκότα. Διαλέγετε δυο γεύσεις από τα σιρόπια και τα ρίχνετε πάνω από την πρώτη κρέμα εναλλάξ. Με την ίδια διαδικασία ετοιμάζετε και τις επόμενες γεύσεις, ανάλογα με την χωρητικότητα του σκεύους σας. Στην τελευταία στρώση επιλέξτε βανίλια και ραντίστε την με λίγο από όλα τα σιρόπια. Βάλτε στο ψυγείο να σταθεί 1 ώρα και απολαύστε το. Είναι δροσιστικό, νόστιμο και ευπαρουσίαστο. Θα με θυμηθείτε, φτιάξτε το.

Την συνταγή αυτή για το δροσερό γλυκάκι ψυγείου μας έστειλε η Ματούλα Σφονδύλη, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!

Τούρτα παγωτό, της Χριστίνας Κ.

Η εποχή μας είναι η εποχή του 2 σε 1 (2 in 1). Σύμφωνη με αυτό το πνεύμα είναι και η συνταγή που μας έστειλε η Χριστίνα Κ. Τούρτα λοιπόν, αλλά όχι απλή. Μια πεντανόστιμη τούρτα παγωτό που θα σας αναγκάσει να γλύφετε και τα δάκτυλα σας