Υλικά:
250ml γάλα
50γρ. ζάχαρη
20γρ. κορν φλάουρ
30γρ. βούτυρο
1 αυγό και 1 κρόκο αυγού
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά μας με το μπαστούνι κοπής και τα βάζουμε σε ένα ασφαλές-κατάλληλο σκεύος στο φούρνο μικροκυμάτων μας, σκεπασμένο με διαφανή μεμβράνη. Ανάβουμε τον φούρνο μικροκυμάτων σε πλήρη ισχύ και του ορίζουμε σαν χρόνο τα τρία λεπτά. Κάθε λεπτό όμως ελέγχουμε αν όλα βαίνουν καλώς και αν χρειαστεί ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου μικροκυμάτων, ελέγχουμε, και συνεχίζουμε το ψήσιμο στον χρόνο που υπολείπεται. Η κρέμα ζαχαροπλαστικής των 3 λεπτών είναι έτοιμη -αφού την χτυπήσουμε λίγο με τον αυγοδάρτη για να αφρατέψει- να την χρησιμοποιήσουμε στα γλυκά μας!
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.