Εκδηλώσεις .: Ματιά
 

Εκδηλώσεις

Είτε πρόκειται για Επίσημο τραπέζι, είτε για Μπουφέ ή Παιδικό πάρτυ, η ετοιμασία των εδεσμάτων έχει μια μεγαλύτερη βαρύτητα από αυτήν του καθημερινού μας φαγητού! Περιηγηθείτε στην κατηγορία αυτή των συνταγών μας και θα βγείτε ασπροπρόσωπες/-οι βρίσκοντας ενδιαφέρουσες και δοκιμασμένες προτάσεις για κάθε τέτοια περίσταση!

Μπουκίτσες τυριού με κρέμα καρυδιών Ονειρεμένες μπουκίτσες που συνδυάζουν δύο λατρεμένες γεύσεις... αυτή του τυριού και αυτή των καρυδιών!

Μπουκίτσες τυριού με κρέμα καρυδιών

Μύδια σκορδάτα, της Έφης

Μύδια σκορδάτα, της Έφης

Σπαράγγια πανέ ψητά Ένας νόστιμος και εύκολος τρόπος να τρώμε τα σπαράγγια περιγράφεται σε αυτή τη συνταγή. Δοκιμάστε τον!

Σπαράγγια πανέ ψητά

Φτερούγες κοτόπουλου πανέ Απολαύστε παναρισμένες φτερούγες κοτόπουλου, ακολουθώντας τα βήματα της συνταγής αυτής. Είναι εύκολη και όσο για το αποτέλεσμα... κλέβει καρδιές!

Φτερούγες κοτόπουλου πανέ

Σάντουιτς πανέ

Σάντουιτς πανέ

Ομελετάκια φούρνου σπέσιαλ Ατομικά, σπέσιαλ, ομελετάκια φούρνου! Ιδανικά για ορεκτικό στα παιδικά πάρτυ, στο μπουφέ ή και στο καθημερινό τραπέζι! Γίνονται ανάρπαστα!

Ομελετάκια φούρνου σπέσιαλ

Ατομικές ομελέτες - ατομικά ομελετάκια Μια συνταγή για ατομικές ομελέτες που τρώγονται τόσο για πρωινό όσο και για μεζεδάκι ή ορεκτικό σε παιδικά -και όχι μόνο- πάρτυ, τραπέζι και μπουφέ.

Ατομικές ομελέτες - ατομικά ομελετάκια

Σπιτικό μείγμα τυριού boursin Το τυρί boursin χρησιμοποιείται σαν ντιπ, ή σαν άλειμμα τυριού, ή σαν σάλτσα για μπέργκερς, ψητά, λαχανικά, γεμιστές πατάτες, γεμιστά μανιτάρια, πιπεριές, τυροπιτάκια και άλλα πολλά. Επίσης δίνει μια άλλη νότα γεύσης στα σάντουιτς.

Σπιτικό μείγμα τυριού boursin

Τυροπιτάκια, της Φωτεινής

Τυροπιτάκια, της Φωτεινής

Τυροπιτάκια με γιαούρτι, της Κατερίνας

Τυροπιτάκια με γιαούρτι, της Κατερίνας

Τυροπιτάκια κουρού

Τυροπιτάκια κουρού

Τυροπιτάκια της Ανατολής Λαχταριστά τυροπιτάκια εξ ανατολών, φτιαγμένα με την καταπληκτική ζύμη φαταγιέρ! Σκέτα ποιήματα!

Τυροπιτάκια της Ανατολής

Τυρόπιτα εύκολη και πικάντικη, του Κώστα Καρακάση Μια υπέροχα νόστιμη, πικάντικη και πολύ εύκολη στην παρασκευή της τυρόπιτα, μας προτείνει να φτιάξουμε αυτή τη φορά ο συγγραφέας Κώστας Καρακάσης!

Τυρόπιτα εύκολη και πικάντικη, του Κώστα Καρακάση

Κουκουνάρια από τυρί Κουκουνάρια από τυρί; Ναι! Και μάλιστα με τέλεια γεύση και απίθανη παρουσίαση, έτοιμα να ικανοποιήσουν την όραση και την γεύση μας!

Κουκουνάρια από τυρί

Νηστίσιμη μηλόπιτα «Το κάτι άλλο» Νηστίσιμη μηλόπιτα «Το κάτι άλλο». Καλή Σαρακοστή! Μέσα στη νηστεία, εάν τύχει και σας επισκεφθούν γνωστοί σας και τους φιλοξενήσετε, στις λίγες επιλογές γλυκών που υπάρχουν, σας προτείνουμε την καλύτερη νηστίσιμη μηλόπιτα, «το κάτι άλλο»!

Νηστίσιμη μηλόπιτα «Το κάτι άλλο»

Κρουασανάκια μήλου γευστικά και γρήγορα Ένα ελαφρύ γλύκισμα με πολλή γεύση και άρωμα.

Κρουασανάκια μήλου γευστικά και γρήγορα

Όσπρια-ντιπς, της Ελένης

Όσπρια-ντιπς, της Ελένης

Μπρουσκέτα με σολομό, της Ελένης

Μπρουσκέτα με σολομό, της Ελένης

Σολωμός σε καναπεδάκια, της Ηλιάνας Μια νέα ξεχωριστή συνταγή, που μας έστειλε η Ηλιάνα Ατσαλάκη, προστέθηκε στην κατηγορία των συνταγών της Ματιάς για μπουφέ. Δοκιμάστε την και απολαύστε την είτε σε μπουφέ είτε σε κάθε άλλη ευκαιρία που θέλετε να γευθείτε κάτι ιδιαίτερα εύγευστο

Σολωμός σε καναπεδάκια, της Ηλιάνας

Λαχανοντολμάδες με γαρίδες, από τον Γέροντα Παρθένιο Λαχανοντολμάδες με γαρίδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Λαχανοντολμάδες με γαρίδες, από τον Γέροντα Παρθένιο

Πιτάκια καλαμποκιού με γέμιση κοτόπουλο και τυρί κρέμα, της Patricia Πιτάκια καλαμποκιού με γέμιση κοτόπουλο και τυρί κρέμα από την Λατινική Αμερική. Είναι πεντανόστιμα. Μια υπέροχη συνταγή από την καλή μας φίλη την Patricia. Απλά δοκιμάστε τα!

Πιτάκια καλαμποκιού με γέμιση κοτόπουλο και τυρί κρέμα, της Patricia

Μελιτζανοσαλάτα (μελιτζανομεζές) μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο Μελιτζανοσαλάτα (μελιτζανομεζές) μοναστηριακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Μελιτζανοσαλάτα (μελιτζανομεζές) μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο

Καστανόσουπα, από τον Γέροντα Παρθένιο Καστανόσουπα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Καστανόσουπα, από τον Γέροντα Παρθένιο

Μπισκοτάκια καρδουλάκια, της Λιλίκας Ερωτοχτυπημένες μαζευτείτε! Μπισκοτάκια καρδουλάκια! Αποθέωση αν τα βουτήξουμε και σε σοκολάτα! Άντε, βάλτε μπρος!

Μπισκοτάκια καρδουλάκια, της Λιλίκας

Μπισκοτάκια βουτύρου με κερασάκι, της Λιλίκας Μπισκοτάκια βουτύρου με κερασάκι. Butter biscuits με κερασάκι μαρασκίνο... γιατί εμείς τον καφέ δεν τον πίνουμε, τον τρώμε!

Μπισκοτάκια βουτύρου με κερασάκι, της Λιλίκας

Μια ζύμη θησαυρός, της Λιλίκας Η ζύμη θησαυρός. Μια ζύμη θησαυρός… Μια ζύμη, χίλιες παρασκευές… Για το σχολείο, το γραφείο, τη θάλασσα, το βουνό, για τη μέρα, για τη νύχτα, για τους μικρούς, για τους μεγάλους, για τους φίλους, για την παιδική χαρά, για το τάπερ, για το αλουμινόχαρτο… βρε για παντού... Αχ δοκιμάστε και θα με θυμηθείτε… Η Λιλίκα σας αγαπάει και σας ευχαριστεί για τα τόσο όμορφα λόγια που της λέτε κάθε φορά… Βάλσαμο...

Μια ζύμη θησαυρός, της Λιλίκας

Πολίτικο με κρέμα, της Λιλίκας Πολίτικο με κρέμα… Κανέλα, μαστίχα, μαχλέπι… Ένα γλυκό ξεχωριστό… Με μυρωδιά από την Πόλη… Ένα γλυκό λατρεμένο που ξυπνά όλες τις αισθήσεις… Που θέλει δίπλα του ένα ποτήρι παγωμένο νερό και έναν σκέτο δυνατό καφέ… Το πιάτο, γεμάτο αναμνήσεις… Δώρο μου τα έφερε η Θωμαή όταν πρωτομπήκα στο σπιτικό μου… Έφυγε η Θωμαή… Έμειναν τα πιάτα, οι αναμνήσεις και πολλές υπέροχες συνταγές… Τα λυπόμουνα να τα χρησιμοποιήσω, μην τα σπάσω… Η απώλεια της όμως με έκανε να αναθεωρήσω τα υλικά αγαθά… Και κάθε που φτιάχνω ένα γλυκό της και το σερβίρω στο πιάτο της, εδώ τη νιώθω… Το κουταλάκι, πορσελάνινο κι αυτό… Σταλμένο από ένα πουλί ξενιτεμένο εκεί μακριά στη Γερμανία… Και μ' αυτά και μ' εκείνα η γεύση γλυκόπικρη… Απώλεια, ξενιτιά... όλα για τον άνθρωπο… Είναι λίγο μπελαλίδικο αλλά αξίζει τον κόπο.

Πολίτικο με κρέμα, της Λιλίκας

Λαχανοντολμάδες στην κατσαρόλα ή στο ταψί, από τον Γέροντα Παρθένιο Λαχανοντολμάδες στην κατσαρόλα ή στο ταψί, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Λαχανοντολμάδες στην κατσαρόλα ή στο ταψί, από τον Γέροντα Παρθένιο

Φιλέτο μπούτι κοτόπουλου αλά κρεμ Φιλέτο μπούτι κοτόπουλου αλά κρεμ με “Πλευρώτους”, πολύχρωμες πιπεριές και κρεμμυδάκια φρέσκα.

Φιλέτο μπούτι κοτόπουλου αλά κρεμ

Χαλβάς σιμιγδαλένιος Χαλβάς σιμιγδαλένιος, όπως ποτέ δεν τον δοκιμάσατε. Ο «βασιλιάς» της Σαρακοστής. Κατά την περίοδο της Σαρακοστής των Χριστουγέννων και της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, υπάρχουν μεγάλες ονομαστικές εορτές και συνεπώς ανάγκη για ένα γλυκό για κέρασμα. Επί αιώνες έχει επικρατήσει ένα παραδοσιακό γλυκό, ο «σιμιγδαλένιος χαλβάς»∙ ένα καθαρά ανατολίτικο γλυκό που αγαπήθηκε πολύ από τους ευλαβείς Μικρασιάτες, Σμυρνιώτες και Κωνσταντινουπολίτες. Ανάλογα δε με την περιοχή διαμορφώθηκαν και οι διάφορες συνταγές: είτε με καρύδι και σταφίδα, είτε με φυστίκι Αιγίνης ή κουκουνάρι, είτε με αμύγδαλο ή άλλους ξηρούς καρπούς. Εμείς σας δίνουμε μία συνταγή με τέλεια αρμονία στη γεύση, τα αρώματα, την υφή, το χρώμα και κυρίως για μία επίσημη και εορταστική παρουσίαση, για να τιμήσουμε δεόντως τους φίλους μας.

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Σως ροδιού Σως ροδιού για χαλβά σιμιγδαλένιο (για μια επίσημη παρουσίαση). Εάν μέσα στη Σαρακοστή έχουμε κάποια γιορτή και θέλουμε να προσφέρουμε στους φιλοξενούμενούς μας ένα νηστίσιμο χαλβά σιμιγδαλένιο, ισάξιο ενός γλυκού αρτύσιμου, τότε σας προτείνουμε τον συγκεκριμένο χαλβά να τον συνοδεύετε με μία φανταστική σως ροδιού. Την σως ροδιού μπορείτε να την παρασκευάσετε όποτε θέλετε (είτε μαζί με τον χαλβά είτε χωριστά μετά από ώρες ή και την επόμενη ημέρα).

Σως ροδιού

Σως (σάλτσα) μανταρινιού Σως (σάλτσα) μανταρινιού για χαλβά σιμιγδαλένιο (για μια επίσημη παρουσίαση). Εάν μέσα στη Σαρακοστή έχουμε κάποια γιορτή και θέλουμε να προσφέρουμε στους φιλοξενούμενούς μας ένα νηστίσιμο χαλβά σιμιγδαλένιο, ισάξιο ενός γλυκού αρτύσιμου, τότε σας προτείνουμε τον συγκεκριμένο χαλβά να τον συνοδεύετε με μία φανταστική σως (σάλτσα) μανταρινιού. Την σως (σάλτσα) μανταρινιού μπορείτε να την παρασκευάσετε όποτε θέλετε (είτε μαζί με τον χαλβά είτε χωριστά μετά από ώρες ή και την επόμενη ημέρα).

Σως (σάλτσα) μανταρινιού

Κρέμα με γάλα αμυγδάλου και μαστίχα Χίου Κρέμα με γάλα αμυγδάλου και μαστίχα Χίου για χαλβά σιμιγδαλένιο (για μια επίσημη παρουσίαση). Εάν μέσα στη Σαρακοστή έχουμε κάποια γιορτή και θέλουμε να προσφέρουμε στους φιλοξενούμενούς μας ένα νηστίσιμο χαλβά σιμιγδαλένιο, ισάξιο ενός γλυκού αρτύσιμου, τότε σας προτείνουμε τον συγκεκριμένο χαλβά να τον συνοδεύετε με μία φανταστική νηστίσιμη κρέμα. Την κρέμα μπορείτε να την παρασκευάσετε όποτε θέλετε (είτε μαζί με τον χαλβά είτε χωριστά μετά από ώρες ή και την επόμενη ημέρα).

Κρέμα με γάλα αμυγδάλου και μαστίχα Χίου

Κεφτεδάκια μερακλίδικα και αφράτα Μια συνταγή που θα κάνει μικρούς μεγάλους να γευτούν τις μελιτζάνες και να τις αγαπήσουν. Τέλειοι κεφτέδες, εξαιρετικά αφράτοι και απολαυστικοί, συνοδεύουν τα πάντα και ταιριάζουν παντού! Δοκιμάστε τους!

Κεφτεδάκια μερακλίδικα και αφράτα

Τσιπς φούρνου από αλεύρι Τσιπς φούρνου από αλεύρι. Φτιάχνονται πανεύκολα, μόνο με δύο υλικά και είναι εξαιρετικά είτε ως συνοδευτικά είτε ως σνακ… αν έχετε και καμιά σαλτσίτσα να κάνετε “βούτες”… μιαμ μιαμ!

Τσιπς φούρνου από αλεύρι

Στεφάνι γεμιστό με κοτόπουλο μανιτάρια και κουκουνάρι Η συνταγή αυτή είναι από τη συσκευασία του εξαιρετικού Χωριάτικου Φύλλου Μαράτα, που παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα για τον Όμιλο Σκλαβενίτης.

Στεφάνι γεμιστό με κοτόπουλο μανιτάρια και κουκουνάρι

Πουγκάκια γιορτινού κοτόπουλου Μοναδικά, μοσχομυριστά, λαχταριστά και ιδιαιτέρως εμφανίσιμα, πουγκάκια κοτόπουλου. Θα ενθουσιάσουν τους αγαπημένους σας και θα προκαλέσουν χαμόγελα ικανοποίησης. Δοκιμάστε τα με την πρώτη ευκαιρία.

Πουγκάκια γιορτινού κοτόπουλου

Τυρο-σκορδό-ψωμάκια Ψωμάκια με τυρί και σκόρδο! Μια εύκολη συνταγή για υπέροχα, μυρωδάτα, γεμιστά με τυρί και σπιτικά ψωμάκια που θα λατρέψουν όλοι στην οικογένεια!

Τυρο-σκορδό-ψωμάκια

Τηγανίτες πανκέικς Στο χωριό μας κάποτε τα λέγαμε τηγανίτες! Τώρα που γίναμε Ευρωπαίοι -αντιγράφοντας τους Αμερικανούς- τα λέμε πανκέικς! Όπως και να τα πεις πάντως αυτά τα υπέροχα τηγανιτά πιτάκια με την γαρνιτούρα τους είναι η αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων! Δοκιμάστε την συνταγή αυτή με την πρώτη ευκαιρία… το αποτέλεσμα είναι ονειρεμένο! :)

Τηγανίτες πανκέικς

Τάρτα με ανανά Χρειάζεται να της αφιερώσετε κάποιο χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει για κάθε ένα λεπτό που θα της χαρίσετε! Είναι απολαυστικότατη και πολύ ντελικάτη στην γεύση!

Τάρτα με ανανά

Ντόνατς με κεφίρ Απολαυστικά ντόνατς με κεφίρ! Θα τα λατρέψετε όλοι στην οικογένεια και θα τα ετοιμάζετε για τους αγαπημένους σας συχνά πυκνά! Μια δοκιμή θα σας πείσει! :)

Ντόνατς με κεφίρ

Μουσακάς Μουσακάς κυρίες και κύριοι. Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Μουσακάς... ένας και μοναδικός!

Μουσακάς

Ντόνατς με κότατζ τσιζ Λαχταριστά ντόνατς με τυρένια γεύση που γίνονται εύκολα και καταναλώνονται με μανία! Δοκιμάστε τα με την πρώτη ευκαιρία!

Ντόνατς με κότατζ τσιζ

Νηστίσιμα ατομικά κεκάκια, του Ορφέα Υπέροχα ατομικά νηστίσιμα κεκάκια με τη συνταγή που μας έδωσε ο καλός μας φίλος ο Ορφέας. Με το δάγκωμα σκάνε ΟΛΑ τα αρώματα στο στόμα πλημμυρίζοντας τον ουρανίσκο. Κατάλληλα για κολατσιό, παιδικά πάρτυ ή για τις ημέρες που νηστεύετε!

Νηστίσιμα ατομικά κεκάκια, του Ορφέα

Αλμυρό κέικ για μερακλήδες Ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας αλλά και για μπουφέ, ορεκτικό, συνοδευτικό και κολατσιό. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα μανιτάρια με πιπεριές, μπρόκολο, κουνουπίδι, καλαμπόκι, λουκάνικα κ.α.

Αλμυρό κέικ για μερακλήδες

Αλμυρή σουηδική τούρτα σολομού Μια αλμυρή Σουηδέζικη τούρτα με σολομό που είναι πάντα πιο νόστιμη την επόμενη μέρα. Εάν έχετε χρονικά περιθώρια δώστε χρόνο στις γεύσεις να απογειωθούν! Καλή απόλαυση!

Αλμυρή σουηδική τούρτα σολομού

Πιατέλα φθινοπωρινών φρούτων με τυρί Μια πολύ εντυπωσιακή πιατέλα, γεμάτη με τον γευστικό συνδυασμό φθινοπωρινών φρούτων και τυριού. Δοκιμάστε την!

Πιατέλα φθινοπωρινών φρούτων με τυρί

Παιδικό φρουτοποτό καρπούζι Ένα σπιτικό φρουτοποτό με ανθρακικό, που θα ξετρελάνει τους μικρούς -και όχι μόνο- φίλους σας! Η γεύση και το άρωμα του καρπουζιού είναι το must του καλοκαιριού!

Παιδικό φρουτοποτό καρπούζι

Κοτόπουλο τυλιχτό με μπέικον Ένα κοτόπουλο πεντανόστιμο που μπορούμε να το συνοδεύσουμε με σαλάτα, πατάτες τηγανιτές, πουρέ, ρύζι ή ότι άλλο επιθυμούμε.

Κοτόπουλο τυλιχτό με μπέικον

Γλυκά ψωμάκια φούρνου Απολαυστικά και εύκολα στην παρασκευή τους, γλυκά ψωμάκια φούρνου!

Γλυκά ψωμάκια φούρνου

Φιλετίνια ψαρονέφρι Ψαρονέφρι φιλετίνια με εξαιρετικό πουρέ λαχανικών – μυρωδικών και με σάλτσα μανιταριών!

Φιλετίνια ψαρονέφρι

Σάλτσα μανιταριών Μια πεντανόστιμη σάλτσα που θα προσθέσει ένα βάθος στη γεύση του φαγητού μας, θα του δώσει τέλεια υφή και θα το “απογειώσει”!

Σάλτσα μανιταριών

Πουρές λαχανικών Αυτός ο πουρές είναι μοναδικός. Όσες φορές τον έφτιαξα, άφησαν σε δεύτερη μοίρα τα υπόλοιπα φαγητά κι έφαγαν διπλή μερίδα πουρέ. Είναι ένα πιάτο με πλήθος βιταμινών, ιχνοστοιχείων, μετάλλων, ινών και άλλων φωτοχημικών ουσιών που ευεργετούν τον οργανισμό μας. Εάν τηρήσετε και τις οδηγίες στον συνδυασμό των λαχανικών και την αναλογία, τότε θα έχουμε έναν μοναδικό πουρέ με σωστή πυκνότητα, χωρίς να είναι ούτε ρευστός ούτε σφιχτός. Στην υφή του δεν θα είναι κολλώδης και θα έχει ωραίο ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα· είναι τέλειος στη γεύση και αναδύει ευωδία μοναδική.

Πουρές λαχανικών

Πολίτικη σαλάτα

Πολίτικη σαλάτα "εν ετέρα μορφή"

Ροστί πατάτας (αλμυρές τηγανίτες πατάτας) Ένα θεσπέσιο συνοδευτικό για κάθε είδους κρέατος ή σαλάτας, όπου επάξια -με την γεύση του- αντικαθιστά τις τηγανιτές πατάτες.

Ροστί πατάτας (αλμυρές τηγανίτες πατάτας)

Μεσογειακό καναπεδάκι Ένα υγιεινό ορεκτικό για το μπουφέ ή ένα νόστιμο σνακ για όλη την οικογένεια. Όπως και αν το χρησιμοποιήσετε το βέβαιο είναι ότι θα το απολαύσετε! Καλή όρεξη!

Μεσογειακό καναπεδάκι

Φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο Οικονομικές, εύκολες και πεντανόστιμες, μαριναρισμένες φτερούγες κοτόπουλου. Δοκιμάστε τις με την πρώτη ευκαιρία! :)

Φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο

Κοτοσαλάτα, της Όλγας Μια πεντανόστιμη κοτοσαλάτα, που θα σας κάνει να γλύφετε τα δάκτυλα σας! Ακολουθήστε τις οδηγίες της Όλγας και καλή σας όρεξη!

Κοτοσαλάτα, της Όλγας

Μπουτάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα, της Αργυρώς Η Αργυρώ Μ. μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή για μαριναρισμένα μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο!

Μπουτάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα, της Αργυρώς

Σέξι πατατοσαλάτα, της Λιλίκας Παχαίνουν οι πατάτες κυρά; ...ρώτησε ο άντρας μου ο λεβέντης καθώς ξύπνησε από το μεσημεριανό ύπνο και βρήκε έτοιμη, ζεστή ζεστή πατατοσαλάτα όνειρο… αυτές δεν είναι πατάτες άντρα… Της Παναγιάς τα μάτια είναι… Ναι, παχαίνουν… Ε, και; Σέξι πατατοσαλάτα όνειρο… και όταν είναι και ζεστή, ακόμα πιο καλά… Καθώς τρώει λέει… να πας και τη φιλενάδας τη Βασούλα που την αρέσει… έγινε άντρα, πριν το πεις… μη σου πω και πριν φας εσύ, έφαγε η Βασούλα μας…

Σέξι πατατοσαλάτα, της Λιλίκας

Σουδάκια, της Λιλίκας Σουδάκια όνειρο… Για γλυκές και αλμυρές... απολαύσεις… Η αλήθεια είναι ότι απέτυχα 2 φορές όταν προσπαθούσα να τα καταφέρω… Αλλά τώρα τα έφερα εκεί που θέλω… Δοκιμάστε τη συνταγή… Καλημέρα και φιλιά πολλά...

Σουδάκια, της Λιλίκας

Μάφινς, της Λιλίκας Μα δεν ήξερα ότι του γιου μου το κέρασμα θα κάνει τόση θραύση… Ζητώ συγγνώμη που δεν έβαλα συνταγή και επανορθώνω… Στο σχολείο επιτρέπεται μόνο συσκευασμένο κέρασμα λόγο κορονοϊού (απάντηση στις μανούλες που ρώτησαν αν μας επιτρέπουν το κέρασμα). Για όποια απορία ρωτήστε με...

Μάφινς, της Λιλίκας

Κρουασανάκια με τυρί μπρι Ιδανικό ορεκτικό ή σνακ που απολαμβάνουν όλοι και γίνεται στη στιγμή!

Κρουασανάκια με τυρί μπρι

Αλμυρά μάφινς, της Λιλίκας Πρωινό φκιασίδι για τον παππού μας που τον τράβηξε ελιόψωμο αλλά και για το γιο μου που σήμερα θα πάει 5η μέρα στο νηπιαγωγείο... Μαφινάκια αλλιώτικα… Με τυρί και ελιές… Εύκολα, νόστιμα κ πολύ γρήγορα! Οι ελιές και το τυράκι δίνουν μια πολύ ωραία υγρασία στα μαφινάκια. Είναι υπέρ νόστιμα! Δοκιμάστε τη συνταγή!!!! Καλημέρα στην όμορφη παρέα! Καλά μαγειρέματα!

Αλμυρά μάφινς, της Λιλίκας

Μπαλάκια τυρί μπέικον Ένα εντυπωσιακό μεζεδάκι, φτιαγμένο για βραδιές με φίλους και ποτό, γευστικό όσο λίγα, που γίνεται ανάρπαστο! Δοκιμάστε το!

Μπαλάκια τυρί μπέικον

Φωλίτσες μακαρονιών με κεφτεδάκια Ένα μπελαλίδικο πιάτο με καταπληκτική όμως γεύση και εμφάνιση! Ιδιαίτερα σε μπουφέ ή παιδικό πάρτυ θα κάνει θραύση! Δοκιμάστε το!

Φωλίτσες μακαρονιών με κεφτεδάκια

Πατατοσαλάτα όνειρο, της Λιλίκας Πατατοσαλάτα όνειρο να συνοδεύσει τα κρεατικά στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι… Εμείς οι ανόρεχτοι την τρώμε κ για πρωινό… Και ένα υπέροχο ρόλο από το Μαράκι, χοιρινό, που καθώς ψήνεται μας έχει σπάσει τη μύτη… Καλά μαγειρέματα σε όλη την παρέα… Χρόνια πολλά και γερά!

Πατατοσαλάτα όνειρο, της Λιλίκας

Πιροσκί, της Λιλίκας Πολύ νόστιμα σας λέω… Εύκολα κ γρήγορα… Δοκιμάστε τη συνταγή… θα τα αγαπήσουν όλοι… Πάω να σιδερώσω… τέρμα η κουζίνα για σήμερα… Καλό απόγευμα αγάπες μου…

Πιροσκί, της Λιλίκας

Μεζεδάκι γεμιστό σαλαμάκι Θεϊκά μεζεδάκια… γεμιστά σαλαμάκια! Δοκιμάστε τα με την πρώτη ευκαιρία!

Μεζεδάκι γεμιστό σαλαμάκι

Μεζεδάκι ευκολάκι Σε χρόνο dt ετοιμάζετε αυτό το εύκολο μεζεδάκι και κλέβετε την παράσταση!

Μεζεδάκι ευκολάκι

Χριστουγεννιάτικες μπάλες στο δέντρο Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη και το αποτέλεσμά της πολύ γευστικό.

Χριστουγεννιάτικες μπάλες στο δέντρο

Χριστουγεννιάτικο τυρό-δεντρο Ένα όμορφο τυρό-δεντρο που θα το απολαύσουμε και με τα μάτια και με το στόμα! Καλές γιορτές!

Χριστουγεννιάτικο τυρό-δεντρο

Τυρομπαλάκια με κορμό κατσικίσιου τυριού Λαχταριστά τυρομπαλάκια με κατσικίσιο τυρί που θα μαγέψουν όλους τους ουρανίσκους της παρέας και θα γίνουν ανάρπαστα!

Τυρομπαλάκια με κορμό κατσικίσιου τυριού

Μπισκοτάκια έτοιμα στο λεπτό χωρίς φούρνο Ποιος είπε ότι τα μπισκοτάκια θέλουν σώνει και καλά ψήσιμο; Ακολουθείστε τη συνταγή και θα εκπλαγείτε από τη νοστιμιά αυτών των μπισκότων που ετοιμάζονται γρήγορα και δεν θέλουν πέρασμα από το φούρνο!

Μπισκοτάκια έτοιμα στο λεπτό χωρίς φούρνο

Τυρένια φουσκωτά αστεράκια στη στιγμή Τρώγονται μετά μανίας αλλά εάν μείνουν μπορούμε να τα φυλάξουμε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς.

Τυρένια φουσκωτά αστεράκια στη στιγμή

Κορόνες σφολιάτας γεμιστές, της Λιλίκας Τελευταίος πρωινός μανουλοκαφές… Είναι ωραίοι οι μανουλοκαφέδες το πρωί... αφήνοντας τα μικρά στο σχολείο… Μια ωρίτσα ευκαιρία, πριν πιάσουμε το μαγεριώ… Ο τελευταίος για εμένα σήμερα, γιατί το λιοτρίβι ανοίγει κ ήρθε η ώρα για δουλειά… Κορόνες σφολιάτας γεμιστές με τυρί, κασέρι, αυγά, πιπεριά κ μπέικον… Καλημέρα με φως κ χαρά...

Κορόνες σφολιάτας γεμιστές, της Λιλίκας

Τσιγγανάκια, της Λιλίκας Τσιγγανάκια τέλεια βήμα βήμα… Τίποτα δεν είναι δύσκολο να γίνει στο σπίτι από αυτά που αγοράζουμε από τους Φούρνους κ τα ζαχαροπλαστεία, αρκεί να έχουμε όρεξη, κέφι για δημιουργία κ έμπνευση… Δοκιμάστε την συνταγή κ θα με θυμηθείτε… Καλημέρα δεν σας είπα… Καλημέρα λοιπόν! Φεύγω για το λιοτρίβι!!!

Τσιγγανάκια, της Λιλίκας

Ζαμπονοκασερόπιτα, της Λιλίκας Γρήγορη, εύκολη και πολύ νόστιμη πιτούλα για το σχολείο, για το ταπεράκι στη δουλειά, για έναν κρύο μπουφέ… για να ευχαριστήσουμε αυτούς που αγαπάμε… Μια ζαμπονοκασερόπιτα που γίνεται σε 5 λεπτά…

Ζαμπονοκασερόπιτα, της Λιλίκας

Κριτσινάκια με τυρί Λαχταριστά κριτσινάκια με τυρί, νόστιμα και σπιτικά!

Κριτσινάκια με τυρί

Εύκολο finger food του απατεώνα Είναι πανεύκολο! Δοκιμάστε το με την οικογένεια (εύκολος τρόπος να τρώνε τα παιδιά λαχανικά) αλλά και σαν συνοδεία ποτών και μαζώξεις.

Εύκολο finger food του απατεώνα

Σπιτικά Τυρο-πατατάκια Σπιτικά τυροπατατάκια που θα σας μαγέψουν με τη νοστιμιά τους. Θέλουν λίγο κόπο, αλλά αξίζουν κάθε λεπτό της ώρας που θα τους αφιερώσετε. Προσοχή… τρώγονται μετά μανίας!

Σπιτικά Τυρο-πατατάκια

Σνακ μπανάνας Ένα εύκολο και υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες, φτιαγμένο με μπανάνες και χυμό λεμονιού! Απολαύστε το!

Σνακ μπανάνας

Παγωτό μπανάνα φράουλα καρύδα Ένα παγωτό με υπέροχη γεύση που μπορούμε να απολαύσουμε ακόμα και τις ημέρες της νηστείας ή αν ακολουθούμε vegan διατροφή.

Παγωτό μπανάνα φράουλα καρύδα

Μπισκότα ζάρια για παιδιά Φέρτε «εξάρες» στην γεύση με αυτή την συνταγή για μπισκότα. Ειδικά οι μικροί μας λιχούδηδες, θα τα λατρέψουν!

Μπισκότα ζάρια για παιδιά

Φιλέτο με καρμπονάρα γεμιστές πατάτες και μανιτάρια αλα κρεμ, της Ιωάννας και της Μαρίας Η Ιωάννα και η Μαρία μας έστειλαν μια θαυμάσια συνταγή για μοσχαρίσιο φιλέτο με καρμπονάρα, γεμιστές πατάτες και μανιτάρια αλα κρεμ!

Φιλέτο με καρμπονάρα γεμιστές πατάτες και μανιτάρια αλα κρεμ, της Ιωάννας και της Μαρίας

Σοκολατένια μπισκότα με άρωμα πορτοκάλι Λαχταριστά στην γεύση αλλά και στην όψη, μπισκότα σοκολάτας με πορτοκάλι! Εξαιρετικά!

Σοκολατένια μπισκότα με άρωμα πορτοκάλι

Κυπελλάκια σπιτικά (τουίλ) και μπισκοτάκια για παγωτό Τα σπιτικά κύπελλα (τουίλ) για παγωτό και τα μπισκότα τους γίνονται πολύ γευστικά και εντυπωσιακά. Καλή απόλαυση!

Κυπελλάκια σπιτικά (τουίλ) και μπισκοτάκια για παγωτό

Μπισκότα με καρύδια Λαχταριστά μπισκότα με καρύδια για όλες τις ώρες της ημέρας, εντός και εκτός σπιτιού!

Μπισκότα με καρύδια

Κριθαροσαλάτα η ελληνική Μια

Κριθαροσαλάτα η ελληνική

Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ Κάθε φορά που πηγαίνετε στην ΙΚΕΑ παραγγέλνετε κεφτεδάκια; Ε, λοιπόν, ακολουθώντας την συνταγή αυτή θα μπορείτε να τα απολαύσετε και από το τραπέζι σας... φτιαγμένα με τα χεράκια σας!

Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ

Γόνδολες πιπεριάς γεμιστές με σπανάκι και τυριά Γόνδολες που δεν θα σας ταξιδέψουν στα κανάλια της Βενετίας αλλά στα κανάλια της νοστιμιάς και του καλού φαγητού!

Γόνδολες πιπεριάς γεμιστές με σπανάκι και τυριά

Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα και αυγά Μια εξαιρετική συνταγή για κάθε τραπέζι ή μπουφέ αλλά και για πικ νικ ή γέμιση σε σάντουιτς!

Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα και αυγά

Φραντζολάκια μερέντας Φραντζολάκια πραλίνας φουντουκιού, αφράτα και μαλακά που η γεύση τους ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!

Φραντζολάκια μερέντας

Λεμονάδα δροσερή, της Μαρίας Φτιάξτε σπιτική λαχταριστή λεμονάδα ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Μαρία Παρασκευά και... στην υγειά σας!

Λεμονάδα δροσερή, της Μαρίας

Μπισκότα με κακάο στη στιγμή Τα μπισκότα με κακάο στη στιγμή γίνονται τραγανά στις άκρες τους και υγρά στη μέση τους. Είτε σκέτα και έντονα σοκολατένια, είτε με κρέμα σαντιγύ που ταιριάζουν απίστευτα πολύ, είτε βουτηγμένα σε λιωμένη σοκολάτα, είναι τα μπισκότα που θα φτιαχτούν το πολύ σε μισή ώρα και θα ικανοποιήσουν την επιθυμία μικρών και μεγάλων για σοκολάτα.

Μπισκότα με κακάο στη στιγμή

Κορώνα χοιρινή για τους βασιλιάδες της γεύσης Ένα φαγητό για βασιλιάδες που μπορούμε να απολαύσουμε όλοι εμείς οι κοινοί θνητοί!

Κορώνα χοιρινή για τους βασιλιάδες της γεύσης

Πράσινη σαλάτα με ρόκα και φράουλες Μια εξαίσια, δροσερή και πεντανόστιμη σαλάτα με ρόκα και φράουλες!

Πράσινη σαλάτα με ρόκα και φράουλες

Μίνι καλαθάκια μακ εντ τσιζ Είτε ως σνακ, είτε ως ορεκτικό-συνοδευτικό, τα μίνι αυτά καλαθάκια θα αφήσουν εποχή στην παρέα σας! Δοκιμάστε τα με την πρώτη ευκαιρία!

Μίνι καλαθάκια μακ εντ τσιζ

Πικάντικο κέικ, του Κώστα Καρακάση Ένα... διαφορετικό κέικ και μάλιστα Πικάντικο από τον συγγραφέα της καρδιάς μας, τον Κώστα Καρακάση!

Πικάντικο κέικ, του Κώστα Καρακάση

Ντολμαδάκια με παϊδάκια αρνίσια, του Κώστα Καρακάση Ένα αυθεντικό Πολίτικο φαγητό που έκανε η γιαγιά Ουρανία! Είναι ένα πραγματικά ΘΕΪΚΟ φαγητό και γεια στα χέρια σας αν το καταφέρετε... Δεν σας βάζω

Ντολμαδάκια με παϊδάκια αρνίσια, του Κώστα Καρακάση

Γεμιστά καλαμαράκια ή σουπιές, του Κώστα Καρακάση Η συνταγή μου για σήμερα είναι γεμιστά καλαμαράκια ή και σουπιές... Τα υλικά είναι τα ίδια, μόνο που για τις σουπιές είναι περισσότερα λόγω...

Γεμιστά καλαμαράκια ή σουπιές, του Κώστα Καρακάση

Πατατοκροκέττες, του Κώστα Καρακάση Υπέροχες πατατοκροκέτες από τον συγγραφέα Κώστα Καρακάση. Όπως λέει και ο ίδιος:

Πατατοκροκέττες, του Κώστα Καρακάση

Πουρές ο Μεγαλοπρεπής, του Κώστα Καρακάση Ένας διαφορετικός πουρές που σερβίρουμε ζεστό και συνοδεύουμε όλα τα ψητά κρέατα ή πουλερικά, από τον συγγραφέα της καρδιάς μας Κώστα Καρακάση. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν!!!

Πουρές ο Μεγαλοπρεπής, του Κώστα Καρακάση

Αυγουλάκια καλαθάκια Πανέμορφα ανοιξιάτικα-πασχαλινά καλαθάκια που μπορούμε και να τα φάμε!

Αυγουλάκια καλαθάκια

Νερό αντιοξειδωτικό με αγγούρι και λεμόνι Χαρίστε στον οργανισμό σας την αντιοξειδωτική δράση αυτού του δροσιστικού νερού που περιέχει ουσίες από λεμόνι και αγγούρι.

Νερό αντιοξειδωτικό με αγγούρι και λεμόνι

Παγωτό ξυλάκι φράουλα Φτιάξτε μόνοι σας λαχταριστό και υγιεινό παγωτό φράουλα ξυλάκι! Θα καταπλήξει τα πλήθη!

Παγωτό ξυλάκι φράουλα

Γεμιστά αβοκάντο με γαρίδες, του Κώστα Καρακάση Μια ακόμα συνταγή του συγγραφέα Κώστα Καρακάση! Υπέροχα γεμιστά αβοκάντο με γαρίδες που σερβίρονται με μια ωραία πράσινη σαλάτα, γιατί είναι ένα χορταστικό πιάτο και ένα ωραίο λευκό ξερό κρασί!

Γεμιστά αβοκάντο με γαρίδες, του Κώστα Καρακάση

Κρακεράκια με παπιγιόν Παρουσιάζουμε με κάθε επισημότητα τα κρακεράκια μας που έχουν βάλει τα... καλά τους!

Κρακεράκια με παπιγιόν

Παστουρμαλί, του Κώστα Καρακάση Το παστουρμαλί θα το συναντήσετε και ως πατάτες ω-γκρατέν με παστουρμά. Ακολουθήστε τη συνταγή του Κώστα Καρακάση και θα γλύφετε τα δάκτυλά σας!

Παστουρμαλί, του Κώστα Καρακάση

Σαντουιτσάκια της αγάπης Σαντουιτσάκια ομορφούλια και νοστιμούλια! Δοκιμάστε τη συνταγή και... καλή σας όρεξη!

Σαντουιτσάκια της αγάπης

Πίτσα μαργαρίτα με βάση από κουνουπίδι Μια πολύ διαφορετική πίτσα που θα σας καταπλήξει με την γεύση της!

Πίτσα μαργαρίτα με βάση από κουνουπίδι

Αλμυρά μπισκοτάκια Θεσπέσια αλμυρά μπισκοτάκια για κάθε ώρα και στιγμή που νιώθετε μια λιγουρίτσα!

Αλμυρά μπισκοτάκια

Αλμυρά μπισκότα Ακολουθείστε τις οδηγίες της συνταγής και θα απολαύσετε υπέροχα χειροποίητα αλμυρά μπισκοτάκια!

Αλμυρά μπισκότα