# ουίσκυ

Κουραμπιεδάκια

Φτιάξτε λαχταριστά και πεντανόστιμα κουραμπιεδάκια ακολουθώντας τη συνταγή! Απαιτούν κάποια ευρώ τα υλικά τους αλλά σε σχέση με τα αγοραστά... ούτε συζήτηση!

Ράστι Νέιλ – Rusty Nail

Υλικά: 1 1/2 δόση ουίσκυ (whiskey) 1 δόση Drambuie Παγάκια 1 σπείρα από φλούδα λεμονιού 1 κερασάκι μαρασκίνο Εκτέλεση: Σε ποτήρι για ουίσκι βάζουμε παγάκια και ρίχνουμε πάνω τους τα δύο ποτά μας. Ανακατεύουμε ελαφρά και προσθέτουμε την φλούδα λεμονιού και το κερασάκι μαρασκίνο.

Μανχάταν – Manhattan

Υλικά: 3 δόσεις ουίσκυ (whiskey) 1 δόση βερμούτ (vermouth) Παγάκια 1 κερασάκι μαρασκίνο Εκτέλεση: Σε ένα σέικερ ρίχνουμε μερικά παγάκια και από πάνω τους προσθέτουμε το βερμούτ και το ουίσκυ. Αναμιγνύουμε καλά τα ποτά μας και τα σουρώνουμε σε ένα ποτήρι για κοκτέιλ. Διακοσμούμε με το κερασάκι.

Χαλβάς με ταχίνι και μέλι, της Βάσως Κ. Ηλιάδη

Υλικά: 450 gr ταχίνι 250 gr μέλι 100 gr σταφίδες 4 κουτάλια σούπας ουίσκι 2 κουταλάκια βιτάμ 1 κουταλάκι λάδι Εκτέλεση: Αναμειγνύουμε όλα τα παραπάνω υλικά σε μια πυρίμαχη γαβάθα ώσπου να γίνουν ενιαίος πολτός. Έπειτα ψήνουμε το μείγμα στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου ένα τέταρτο με είκοσι λεπτά, στον αέρα. Σερβίρουμε με γαλλικό…

Πατέ συκωτιού

Ακολουθήστε την συνταγή και θα οδηγηθείτε σε ένα εξαιρετικό πατέ συκωτιού... μην το καθυστερείτε!

Συκώτι αλά Ματιά

Πολλοί συνάνθρωποι μας πρέπει, για λόγους υγείας, να τρώνε συκώτι μοσχαρίσιο. Αρκετοί όμως από αυτούς δεν αντέχουν την γεύση του και συνεπώς αντιμετωπίζουν ένα σοβαρό πρόβλημα. Εμείς σας προτείνουμε μια συνταγή, για να μαγειρέψετε το συκώτι, που εξαφανίζει εντελώς την γεύση του και το κάνει λαχταριστό ακόμα και σε εκείνους που δεν το αντέχουν. Δοκιμάστε την και θα δείτε ή μάλλον θα γευθείτε