Tag Archives: ροκφόρ

Καναπέ βερύκοκου με ροκφόρ

Ένα ιδιαίτερου γούστου και απίστευτης γεύσης και επίγευσης καναπεδάκι, μας προτείνει να δοκιμάσουμε αυτή η συνταγή. Ιδανικό για μπουφέ, πάρτυ και βραδιές με φίλους! Δοκιμάστε την!

Σαλάτα με κοτόπουλο και φράουλες

Μια σαλάτα ανοιξιάτικη που θα σας κεντρίσει τη γεύση, θα σας "βάλει" στο κλίμα, θα σας απογειώσει και θα σας χορτάσει! Δοκιμάστε την Σαλάτα με κοτόπουλο και φράουλες!

Σαλάτα σπανάκι με ροκφόρ

Μια υπέροχη σαλάτα με τον γευστικότατο συνδυασμό σπανάκι-ροκφόρ-καρύδι για όλους τους λάτρεις! Δοκιμάστε την και θα γίνει η αγαπημένη σας!

Κουκουνάρια από τυρί

Κουκουνάρια από τυρί; Ναι! Και μάλιστα με τέλεια γεύση και απίθανη παρουσίαση, έτοιμα να ικανοποιήσουν την όραση και την γεύση μας!

Ροκφορ-ό-πιτα

Οι λάτρεις του μπλε τυριού θα απολαύσουν αυτή τη πίτα από την πρώτη ως την τελευταία μπουκιά! Η συνταγή είναι απλή και σας περιμένει να την... εκτελέσετε!

Τυρομακαρονάδα με ροκφόρ

Αν σας αρέσει το ροκφόρ και είστε και μακαρονάς, έχουμε την ιδανική συνταγή για τα γούστα σας. Φτιάξτε την, απολαύστε την και καλή σας όρεξη.

Σάλτσα Βινεγκρέτ με ροκφόρ

Υλικά:

200 γρ. τυρί ροκφόρ 1/4 φλυτζανιού κρέμα γάλακτος 1/2 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Λίγο μαϊντανό 1/2 φλυτζάνι λάδι 4 κουταλιές ξύδι 2 κουταλιές μουστάρδα 1/2 λεμόνι Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό. Πολτοποιούμε το σκόρδο. Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το τυρί και το θρυμματίζουμε. Προσθέτουμε το μαϊντανό, το κρεμμύδι, το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, ξύδι και τα ανακατεύουμε καλά. Κατόπιν προσθέτουμε την μουστάρδα και το λάδι συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Πριν χρησιμοποιήσουμε την σως Βινεγκρέτ προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά.

Σαλάτα μαρούλι με ροκφόρ

Υλικά:

2 μαρούλια 150-200 γρ. τυρί ροκφόρ 2 αγγούρια Κρήτης (μικρά) 6 ντοματάκια Σαντορίνης (μικρά) 1 κρεμμύδι ξερό 1 φακελάκι κουκουνάρι Λίγο μαϊντανό Σάλτσα Βινεγκρέτ Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Ξεχωρίζουμε ένα ένα τα φύλλα του μαρουλιού και τα πλένουμε προσεκτικά. Κατόπιν τα κόβουμε με το χέρι σε μέτρια κομμάτια. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το μαϊντανό και κόβουμε σε ροδέλες τα αγγούρια και τα ντοματάκια. Σε ένα μπωλ βάζουμε τα λαχανικά, αλάτι, πιπέρι, όση Βινεγκρέτ θέλουμε και ανακατεύουμε καλά. Πριν σερβίρουμε την σαλάτα μας, προσθέτουμε το ροκφόρ θρυμματισμένο και το κουκουνάρι.

Τυρομπαλάκια με ροκφόρ, της Έφης

Τα τυρομπαλάκια με ροκφόρ είναι πολύ καλή συνταγή για να την συμπεριλάβετε στον μπουφέ που θα διοργανώσετε. Απ' την άλλη είναι τόσο νόστιμα που πιστεύουμε ότι θα τα φτιάχνετε, όπως κι εμείς, πολύ συχνά