Tag Archives: ψωμί του τοστ

Ρολά μήλο κανέλα

Ρολάκια παραγεμισμένα με μήλο και κανέλα μπορεί να αρνηθεί κανείς; Εγώ πάντως όχι και γι αυτό τα έχω εντάξει για τα καλά στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής!

Σαλάτα Σίζαρ – Ceasar salad

Μια δροσερή σαλάτα με υπέροχη γεύση. Φτιάξτε εύκολα Σίζαρ σάλαντ (Ceasar salad) και χαρείτε ένα ελαφρύ πιάτο ιδανικό για όλες τις εποχές!

Καναπεδάκια σαν Καλαμάκια

Μια συνταγή που ξεφεύγει από την πεπατημένη, φτιάχνοντας πεντανόστιμα και εντυπωσιακά καναπεδάκια που είναι σαν καλαμάκια. Δοκιμάστε την!

Σουφλέ κυδωνιού

Δοκιμάστε αυτή την συνταγή με την πρώτη ευκαιρία. Ένα είναι σίγουρο... θα παραμιλάτε από τη νοστιμιά του γλυκού σουφλέ με γεύση κυδωνιού!

Αστεράτο πρωτοχρονιάτικο γλυκό

Ένα αστεράτο πρωτοχρονιάτικο γλύκισμα που μπορείτε όμως να το φτιάχνετε και να το απολαμβάνετε κάθε φορά που έχετε μπόλικο ψωμί του τοστ ή σας έχει περισσέψει και κοντεύει να λήξει.

Σάντουιτς φατσούλες

Το φαγητό είναι απόλαυση γεύσης και όρασης. Με τις οδηγίες της συνταγής αυτής θα φτιάξετε όμορφα στο μάτι και χορταστικά στο στόμα σάντουιτς, κατάλληλα για παιδικά πάρτι αλλά και για κάθε ώρα που θέλετε το σάντουιτς να σας χαμογελάσει πριν σας χορτάσει!

Τοστ με φορμαέλα και ρόκα

Υλικά:

8 φέτες ψωμί του τοστ 8 φέτες τυρί φορμαέλα 3/4 κούπας μαγιονέζα Hellmann's 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 ματσάκι ρόκα 2 κρεμμύδια ξερά 2 κουταλιές μαργαρίνη 2 κουταλάκια κάρυ 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε και πλένουμε τη ρόκα μας. Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το αλεύρι μαζί με 1/3 της κούπας νερό και το ανακατεύουμε να γίνει χυλός. Εμβαπτίζουμε τις φέτες φορμαέλας στο χυλό αυτό και τις τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο και από τις δύο πλευρές. Στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια που έχουμε ψιλοκόψει, μαζί με το κάρυ. Τα κατεβάζουμε από τη φωτιά και τα αναμειγνύουμε σε ένα μπωλ μαζί με την μαγιονέζα και το χυμό λεμονιού. Στην ψηστιέρα ή στο γκριλ της κουζίνας μας ψήνουμε ελάχιστα τις φέτες του ψωμιού. Αλείφουμε τις μισές με το μείγμα της μαγιονέζας και τις υπόλοιπες με μαργαρίνη. Στην κάθε φέτα με τη μαγιονέζα τοποθετούμε μερικά φύλλα ρόκας και δύο φέτες φορμαέλας. Αλατοπιπερώνουμε και σκεπάζουμε με μια βουτυρωμένη φέτα ψωμιού.

Τοστ με γαλοπούλα και τυρί, της Χριστίνας

Υλικά:

Ψωμί για τοστ Βραστή ή καπνιστή γαλοπούλα σε φέτες για τοστ Κίτρινο τυρί για τοστ

Εκτέλεση:

Παίρνετε δύο φέτες ψωμιού για τοστ, και κόβετε την κόρα απ' έξω. Βάζετε ανάμεσα τους μία φέτα γαλοπούλα και μία φέτα τυρί και βάζετε το τοστ στην τοστιέρα. Μόλις ροδίσει το ψωμί, το βγάζετε και είναι έτοιμο! Καλή Επιτυχία!

Την συνταγή αυτή μας την έστειλε η Χριστίνα Νικούκι.

Κρουτόν με γεύση σκόρδου

Αν χρειάζεστε για κάποια συνταγή, κρουτόν, δεν είναι ανάγκη να το προμηθευτείτε από το Σούπερ Μάρκετ. Μπορείτε γρήγορα και εύκολα να το φτιάξετε μόνοι σας, ακολουθώντας την συνταγή που σας προτείνουμε. Ρίξτε μια ματιά

Σαλάτα σπανάκι, της Νατάσσας

Υλικά:

Σπανάκι
4 με 5 φέτες μπέικον
Λίγη παρμεζάνα
2 φέτες του τοστ
Ελαιόλαδο
Ξύδι μπαλσάμικο

Εκτέλεση:

Πλένουμε και κόβουμε το σπανάκι όχι όμως πολύ ψιλοκομμένο. Ψήνουμε τις φέτες μπέικον ελάχιστα (να μη γίνουν σκληρές), κόβουμε σε μικρά κομματάκια και τα ρίχνουμε στο σπανάκι. Έπειτα κόβουμε τις φέτες τοστ σε μικρά τετράγωνα κομματάκια και τα ψήνουμε στο φούρνο για 5 λεπτάκια περίπου ώστε να γίνουν κρουτόν και τα ρίχνουμε στη σαλάτα. Τέλος προσθέτουμε όσο ξύδι θέλουμε, την παρμεζάνα, λίγο λάδι και αλάτι, και έτοιμη.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Νατάσσα, και την ευχαριστούμε πολύ.

Σάντουιτς πανέ

Υλικά:

Ψωμί του τοστ χωρίς κόρα
Χοιρινή ωμοπλάτη σε φέτες
Τυρί γραβιέρα σε φέτες
Αυγά
Τριμμένη φρυγανιά
Αραβοσιτέλαιο
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Φτιάχνουμε σαντουιτσάκια βάζοντας ανάμεσα στις φέτες ψωμιού μια φέτα χοιρινή ωμοπλάτη και μια φέτα τυρί. Κόβουμε με κουπ πατ τα σαντουιτσάκια μας σε διάφορα σχέδια. Σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αυγά και τα αλατοπιπερώνουμε. Σε ένα άλλο μπωλ βάζουμε την τριμμένη φρυγανιά.
Παίρνοντας ένα ένα τα σαντουιτσάκια τα βουτάμε στο αυγό και από τις δύο πλευρές τους, κατόπιν στην φρυγανιά και από τις δύο πλευρές τους και τα τηγανίζουμε έως ότου ροδίσουν και από τις δύο όψεις τους. Τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί και τα σερβίρουμε σε πιατέλα.

Σάντουιτς ρολό, της Λίζας

Υλικά:

10 φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα
250γρ. τυρί κρέμα
10 λεπτές φέτες ζαμπόν
2 καρότα κομμένα σε λεπτά μπαστουνάκια
1 αγγούρι κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια
20 φουρκέτες ή οδοντογλυφίδες

Εκτέλεση:

Παίρνετε τις φέτες ψωμιού και τις πιέζετε με έναν μικρό πλάστη για να πλατύνουν. Τις αλείφετε με το τυρί κρέμα, απλώνετε το ζαμπόν και βάζετε από ένα μπαστουνάκι καρότο ή αγγουράκι. Διπλώνετε σφιχτά το ψωμί πρώτα σε ρολό κατόπιν τυλίγετε τα ρολά σε μεμβράνη και τα αφήνετε στο ψυγείο. Πριν τα σερβίρετε αφαιρείτε τη μεμβράνη και καρφώνετε τις φουρκέτες έτσι ώστε να συγκρατούν και να διακοσμούν τα ρολά.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Λίζα Δ. και την ευχαριστούμε πολύ.

Σαντουιτσάκια με γαρίδες

Υλικά:

5 φέτες ψωμί για τοστ ολικής αλέσεως
150 γρ. γαρίδες βρασμένες καθαρισμένες και ψιλοκομμένες
2 αυγά βραστά
10 μαρουλόφυλλα
2 ντομάτες σφιχτές
1 λεμόνι
5 αγγουράκια τουρσί
5 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα light

Εκτέλεση:

Πλένουμε καλά τα φύλλα του μαρουλιού. Πλένουμε τις ντομάτες μας και τις κόβουμε σε λεπτές ροδέλες. Το ίδιο κάνουμε και με το λεμόνι. Σε ένα μπωλάκι ανακατεύουμε τις γαρίδες, τη μαγιονέζα και το τουρσί αγγουράκι ψιλοκομμένο. Σε κάθε φέτα ψωμιού στρώνουμε ένα φύλλο μαρουλιού και μία ροδέλα ντομάτας. Από πάνω βάζουμε το 1/5 από το μείγμα με τις γαρίδες. Στη συνέχεια βάζουμε άλλο ένα φύλλο μαρουλιού, μία ροδέλα ντομάτα και μία ροδέλα λεμόνι. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για όλες τις φέτες ψωμιού.

Κρουτόν διαίτης

Είστε σε δίαιτα και τα κρουτόν είναι για εσάς ένας απαγορευμένος καρπός; Με την συνταγή που σας προτείνουμε μπορείτε να φάτε ξανά κρουτόν χωρίς να "παρανομήσετε"

Club sandwich διαίτης, της Χρυσής

Υλικά:

8 φέτες ψωμί του τοστ
4 φέτες στήθος γαλοπούλας
4 φέτες κίτρινο τυρί light
1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
1 γεμάτη κουταλιά μαγιονέζα

Εκτέλεση:

Παίρνεις 8 φέτες ψωμί του τοστ και τις αλείφεις με λίγη από τη μαγιονέζα. Στρώνεις πάνω σε κάθε μία από τις 4 φέτες ψωμιού το τυρί, τη γαλοπούλα και τη ντομάτα και τις σκεπάζεις με το υπόλοιπο ψωμί. Κόβεις τις φέτες σε τρίγωνα. Σε ένα δίσκο βάζεις δύο χαρτοπετσέτες σε σχήμα κρύσταλλου και από πάνω τους βάζεις τα σάντουιτς στολισμένα.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Τροχίδου Χρυσή, και την ευχαριστούμε πολύ.

Γλυκά καναπεδάκια

Υλικά:

1/2 κούπα άπαχο cottage cheese (τυρί κότατζ)
4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα για διαβητικούς
2 κουταλιές της σούπας άπαχο γάλα σε σκόνη
2 φέτες ψωμί για τοστ ολικής αλέσεως, φρυγανισμένες

Εκτέλεση:

Σε μπλέντερ ή μούλτι βάζουμε το τυρί, τη μαρμελάδα και το γάλα και τα χτυπάμε. Φρυγανίζουμε το ψωμί, το κόβουμε σε τέταρτα και το αφήνουμε να κρυώσει. Απλώνουμε το μείγμα πάνω στο ψωμί και σερβίρουμε.

Σάντουιτς, της Θεανώς

Υλικά:

Ζαμπόν
Κασέρι
Μουστάρδα
Κέτσαπ
Ντομάτα

Εκτέλεση:

Παίρνουμε 2 φέτες ψωμί για τοστ. Παίρνουμε τη μια φέτα ψωμί και βάζουμε τα υλικά που είναι από πάνω. Μετά παίρνουμε την άλλη φέτα ψωμί και την βάζουμε πάνω από τα υλικά.
Καλή τύχη. Πιστεύω πως θα την πετύχετε.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Θεανώ Καραθανάση και την ευχαριστούμε πολύ.

Τοστ με μαρούλι, της Λένας

Τα τοστ είναι η αγαπημένη τροφή των παιδιών και όχι μόνο. Φτιάξτε τοστ με μαρούλι, με την συνταγή που μας έστειλε η Μουρούτσου Λένα, και θα γλύφετε τα δάκτυλα σας μικροί και μεγάλοι

Κλαμπ Σάντουιτς, της Μαρίας

Υλικά:

Μαρούλι
Ζαμπόν
Τυρί
Ντομάτα
Μαγιονέζα
Ψωμί του τοστ

Εκτέλεση:

Παίρνετε την μία φέτα για ψωμί του τοστ, βάζετε πάνω το τυρί, το ζαμπόν, τη ντομάτα, το μαρούλι και την μαγιονέζα. Παίρνετε την άλλη φέτα από ψωμί για τοστ, την βάζετε πάνω από όλα αυτά που βάλατε στην αρχή και το κόβετε στα τέσσερα.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Μαρία Τάρταρη, και την ευχαριστούμε πολύ.

Κολοκυθόσουπα βελουτέ με κρουτόν

Υλικά:

1 1/2 κιλό κόκκινο κολοκύθι
4 καρότα
2 κρεμμύδια ξερά
2 κλωνάρια σέλερι
2 εκατοστά τζίντζερ
2 ξινόμηλα
4 κουταλιές βούτυρο
2 κύβους ζωμό νοστιμιάς
1/2 κουτάκι κρέμα γάλακτος
Υλικά για τη γαρνιτούρα:
4 μπαγιάτικες φέτες ψωμί του τοστ
250 γρ. μπέικον
Λίγο Βιτάμ
Λίγο μαϊντανό
Μία σκελίδα σκόρδο

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε προσεκτικά την κολοκύθα από το σκληρό εξωτερικό φλοιό της και τα σπόρια που έχει εσωτερικά και την κόβουμε σε μεγαλούτσικα κομμάτια. Καθαρίζουμε τα καρότα, τα κρεμμύδια, το σέλερι, τα ξινόμηλα και τα χοντροκόβουμε. Καθαρίζουμε το τζίντζερ και το ψιλοκόβουμε. Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε τους κύβους σε ένα κι ένα τέταρτο λίτρου νερό και το διατηρούμε βραστό. Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια στο βούτυρο, προσθέτουμε τα καρότα, τα ξινόμηλα, το σέλερι, την κολοκύθα και τον καυτό ζώμο και βράζουμε για μισή ώρα. Ωστόσο λιώνουμε τη σκελίδα σκόρδου και την ανακατεύουμε με λίγο Βιτάμ. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον προσθέτουμε στο Βιτάμ. Απλώνουμε στις φέτες ψωμιού του τοστ το μείγμα του Βιτάμ κι απ' τις δυο πλευρές. Σε ένα τηγανάκι τσιγαρίζουμε ελαφρά το μπέικον ψιλοκομμένο. Το αφαιρούμε και βάζουμε στο τηγανάκι τις φέτες του τοστ κομμένες σε τετράγωνα. Τα ανακατεύουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και τα κρουτόν μας είναι έτοιμα. Στην κατσαρόλα πολτοποιούμε τα λαχανικά με το μπαστούνι κοπής, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και σερβίρουμε πασπαλίζοντας με μπέικον και κρουτόν σαν γαρνιτούρα.