Tag Archives: cocktail

Μπράντυ Αλεξάντερ – Brandy Alexander

Υλικά:

1 δόση μπράντυ (brandy) 1 δόση καφέ crème de cacao 1 δόση κρέμα γάλακτος Παγάκια Λίγο μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση:

Σε σέικερ βάζουμε το μπράντυ, τον καφέ, την κρέμα γάλακτος, 2-3 παγάκια και τα χτυπάμε καλά. Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι για κοκτέιλ που έχουμε προηγουμένως παγώσει και πασπαλίζουμε την επιφάνεια του κοκτέιλ μας με λίγο μοσχοκάρυδο.

Γουάιτ Ράσιαν – White Russian

Υλικά:

1 δόση βότκα (vodka) 1 δόση Tia Maria 1 δόση κρέμα γάλακτος Παγάκια

Εκτέλεση:

Σε ένα σέικερ βάζουμε όλα μας τα υλικά και τα χτυπάμε καλά. Σε ένα ψηλό ποτήρι βάζουμε λίγα παγάκια και πάνω τους σουρώνουμε το μείγμα του σέικερ.

Ράστι Νέιλ – Rusty Nail

Υλικά:

1 1/2 δόση ουίσκυ (whiskey) 1 δόση Drambuie Παγάκια 1 σπείρα από φλούδα λεμονιού 1 κερασάκι μαρασκίνο

Εκτέλεση:

Σε ποτήρι για ουίσκι βάζουμε παγάκια και ρίχνουμε πάνω τους τα δύο ποτά μας. Ανακατεύουμε ελαφρά και προσθέτουμε την φλούδα λεμονιού και το κερασάκι μαρασκίνο.

Καϊπιρίνια – Caipirinha

Υλικά:

2 δόσεις κασάσα (cachaca) 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 1 λάιμ (lime) Παγάκια

Εκτέλεση:

Κόβουμε το λάιμ στα τέσσερα. Το βάζουμε σε ένα ποτήρι μαζί με την ζάχαρη και πάγο θρυμματισμένο. Προσθέτουμε το κασάσα και το κοκτέιλ μας είναι έτοιμο.

Βέρτζιν Κολάντα – Virgin Colada

Υλικά:

2 δόσεις χυμό ανανά 1 δόση γάλα καρύδας Παγάκια 1 ροδέλα ανανά

Εκτέλεση:

Σε ένα σέικερ χτυπάμε καλά το χυμό ανανά, το γάλα καρύδας και 3-4 παγάκια. Τα ρίχνουμε κατόπιν σε ψηλό ποτήρι και διακοσμούμε με τη ροδέλα του ανανά.

Μανχάταν – Manhattan

Υλικά:

3 δόσεις ουίσκυ (whiskey) 1 δόση βερμούτ (vermouth) Παγάκια 1 κερασάκι μαρασκίνο

Εκτέλεση:

Σε ένα σέικερ ρίχνουμε μερικά παγάκια και από πάνω τους προσθέτουμε το βερμούτ και το ουίσκυ. Αναμιγνύουμε καλά τα ποτά μας και τα σουρώνουμε σε ένα ποτήρι για κοκτέιλ. Διακοσμούμε με το κερασάκι.

Σκρουντράιβερ – Screwdriver

Όχι, δεν αναφερόμαστε στο συμπαθές εργαλείο των ηλεκτρολόγων. Πρόκειται για την συνταγή ενός δημοφιλούς κοκτέιλ που δανείζεται το αλκοόλ από την βότκα και την δροσερή γεύση από τον χυμό πορτοκαλιού και τα παγάκια

Β-52

Υλικά:

2 1/2 δόσεις καλούα (kahlua) 1/2 δόση γκραν μαρνιέ (grand marnier) 1/2 δόση μπέιλις (baileys)

Εκτέλεση:

Σε ένα ποτήρι για σφηνάκι βάζουμε το καλούα. Κατόπιν με ένα κουταλάκι προσθέτουμε προσεκτικά το μπέιλς και στην συνέχεια το γκραν μαρνιέ προσέχοντας να μην αναμιχθεί το ένα ποτό με το άλλο αλλά να είναι σε στρώσεις.

Μπλου μουν – Blue Moon

Υλικά:

1 δόση blue curacao 3/4 της δόσης βότκα (vodka) 3/4 της δόσης τεκίλα (tequila) Λεμονάδα Θρυμματισμένο πάγο Υλικά για τη διακόσμηση: 1 ροδέλα λεμονιού

Εκτέλεση:

Σε σέικερ βάζουμε πάγο και προσθέτουμε το curacao, την τεκίλα, την βότκα και τα αναμιγνύουμε. Σε ένα ποτήρι βάζουμε πάγο, σουρώνουμε το μίγμα και συμπληρώνουμε με λεμονάδα. Διακοσμούμε με τη ροδέλα λεμονιού.

Μπλάντι Μαίρη – Bloody Mairy

Μάθετε τον τρόπο παρασκευής ενός από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ όλων των εποχών και ετοιμάστε το στο σπίτι σας όποτε θελήσετε να το απολαύσετε μόνοι ή με συντροφιά

Μπλάκ Ράσιαν – Black Russian

Υλικά:

2 δόσεις βότκα (Vodka) 1 δόση καλούα (Kahlua) Θρυμματισμένο πάγο Παγάκια Υλικά για τη διακόσμηση: 1/2 ροδέλα λάιμ 1/2 ροδέλα λεμονιού

Εκτέλεση:

Αναμιγνύουμε τη βότκα με την καλούα και λίγο θρυμματισμένο πάγο. Σερβίρουμε σε κοντό ποτήρι με παγάκια και διακοσμούμε με τις ροδέλες.

Χάνεϊμουν – Honeymoon

Ένα υπέροχο κοκτέιλ που μπορούν να το απολαύσουν μικροί και μεγάλοι αφού δεν περιέχει καθόλου αλκοόλ

Τεκίλα σανράιζ – Tequila sunrise

Υλικά:

4 δόσεις χυμό πορτοκαλιού 2 δόσεις τεκίλα (tequila) 2 κουταλάκια γρεναδίνη (grenadine) Παγάκια Υλικά για την διακόσμηση: 1 ροδέλα πορτοκαλιού ή λεπτή φλούδα πορτοκαλιού

Εκτέλεση:

Σε ένα σέικερ χτυπάμε καλά το χυμό πορτοκαλιού και την τεκίλα με μερικά παγάκια. Σε ένα ποτήρι με πολλά παγάκια σουρώνουμε το περιεχόμενο του σέικερ, προσθέτουμε την γρεναδίνη και την αφήνουμε να κατασταλάξει. Διακοσμούμε με την ροδέλα ή τη φλούδα πορτοκαλιού. Προσθέτουμε το καλαμάκι και την απολαμβάνουμε ή την προσφέρουμε.

Μαργαρίτα – Margarita

Το Μαργαρίτα ή Margarita, αγγλιστί, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ. Είναι εύκολο να το φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι και να το απολαύσετε με τους αγαπημένους σας

Πίνα Κολάντα – Pina Colada

Υλικά:

1 δόση ρούμι (rum) 2 δόσεις χυμό ανανά 2 δόσεις γάλα καρύδας Θρυμματισμένο πάγο Υλικά για τη διακόσμηση: Φέτες ανανά Κερασάκι μαρασκίνο

Εκτέλεση:

Σε ένα σέικερ ανακατεύουμε ελαφρά το ρούμι, το γάλα της καρύδας και το χυμό ανανά με λίγο πάγο. Σε ένα μεγάλο ποτήρι σουρώνουμε το περιεχόμενο του σέικερ και διακοσμούμε με τις φέτες ανανά και το κερασάκι. Δεν ξεχνάμε φυσικά το καλαμάκι.