Σουφλέ σοκολάτας, της Βαρβάρας Αν δεν έχετε δοκιμάσει σουφλέ σοκολάτας, σπεύσατε να το φτιάξετε με την συνταγή που μας…
Προφιτερόλ, της Κατερίνας Υλικά: 2 κουβερτούρες 1 βιτάμ 5 αυγά 1 ποτήρι νερού άχνη ζάχαρη Σου ή μπισκότα…
Βασική ζύμη για γλυκιές τάρτες και πίτες Βασική ζύμη για γλυκές τάρτες και πίτες. Γίνεται εύκολα, με υλικά που έχουμε όλοι στην…
Μηλοπιτάκια με χαλβά Υλικά: 6 μήλα 40 σφολιατάκια κατεψυγμένα 1/2 φλιτζάνι σταφίδες 1 1/2 φλιτζάνι χαλβά από ταχίνι…
Νηστίσιμη μηλόπιτα της Ματιάς Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα (δύο φύλλα) 5 – 6 μήλα 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι…
Μηλόπιτα, της Τούλας Μια από τις αγαπημένες μας γλυκές πίτες είναι η μηλόπιτα. Φτιάξτε μηλόπιτα με την συνταγή…
Εύκολη μηλόπιτα, της Μαρίας Υλικά: 3 μήλα 5 αυγά 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι καρύδια 1 φλιτζάνι αλεύρι…
Μηλόπιτα της Βάσως (εξαιρετικά διάσημη!) Η παιδοψυχολόγος και ζωγράφος Βάσω Κ. Ηλιάδη, μας έστειλε την συνταγή γι α την διάσημη…
Μηλόπιτα η γερμανική (apfelkuchen) Υλικά: 1 κιλό μήλα 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κούπα ζάχαρη…
Μηλόπιτα μοναδική, της Μαρίας Μια εύκολη, γρήγορη και κυρίως πεντανόστιμη μηλόπιτα από τα χεράκια της Μαρίας Παρασκευά.
Τσουρέκια από την Μακεδονία Υλικά: 1 κιλό γάλα 12 αυγά 900 γρ. ζάχαρη 4 μικρά φακελάκια μαχλέπι 1 φακελάκι…
Λαμπριάτικο τσουρέκι Υλικά για 4 τσουρέκια: 2 πακέτα (2 κιλά) αλεύρι για τσουρέκι Μύλοι Αγ. Γεωργίου 2…
Τσουρέκια, της Νίκης Υλικά: 1 1/4 του κιλού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 4 κουταλιές μαγιά μπίρας 2…
Πασχαλιάτικο Τσουρέκι, της Αργυρώς Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 200γρ. Βιτάμ 250γρ. γάλα 250γρ. ζάχαρη 6 αυγά 90γρ. μαγιά νωπή…
Πολίτικη βασιλόπιτα τσουρέκι, της Γιαγιάς Βούλας Δοκιμάστε την πολίτικη βασιλόπιτα, όπως την έφτιαχνε η γιαγιά Βούλα. Την τιμούσαν όλοι δεόντως! Μήπως…
Σάντουιτς ολικής αλέσεως με αυγοσαλάτα Ένα ιδιαίτερα γευστικό σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης και αυγοσαλάτα θα γίνει ένα πρόχειρο γεύμα…
Κέικ με φράουλες, του Νυχτολούλουδου Υλικά: 3 ποτήρια καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι πορτοκαλάδα 2 ποτήρια ζάχαρη 3 αυγά 3 τριμμένα πουράκια…
Μπισκοτάκια βουτύρου με κερασάκι, της Λιλίκας Μπισκοτάκια βουτύρου με κερασάκι. Butter biscuits με κερασάκι μαρασκίνο... γιατί εμείς τον καφέ δεν τον…
Μπισκότα με 3+1 υλικά, της Λιλίκας Δευτέρα… Τι ωραία μέρα… Ξυπνήστε μανούλες! Ετοιμαστείτε τα μικρά για το σχολείο… και μόλις τα…
Μουσακάς Μουσακάς κυρίες και κύριοι. Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Μουσακάς... ένας και…
Κορμός σοκολάτας με ζαχαρούχο, της Μαίρης Ο κορμός σοκολάτας με ζαχαρούχο γάλα της Μαίρης είναι γευστικότατος!
Πορτοκαλόπιτα της Ματιάς Η ωραιότερη πορτοκαλόπιτα που έχετε φάει ποτέ! Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και απολαύστε την…
Καρμπονάρα, της Κλεοπάτρας Υλικά: 1 πακέτο ζυμαρικό της αρεσκείας σας (εγώ προτιμώ λιγκουίνι ή νούμερο 7) 1/4 μπέικον…
Εύκολη σφολιάτα για κάθε είδους πίτες, της Μαρίας Θέλετε να φτιάξετε μια πίτα. Γιατί να αγοράσετε έτοιμη σφολιάτα; Μπορείτε να φτιάξετε μια ωραιότατη,…
Σούπα τραχανά, της Ξένιας Πεντανόστιμη και υγιεινή σούπα τραχανά από την Ξένια Προϊκάκη! Δοκιμάστε την!
Μπισκοτάκια αλμυρά για το βερμούτ, της Χρύσας Παραδείση Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο «Αναζητώντας την Χρύσα Παραδείση», της Μαρίας Τσοσκούνογλου!
Χαλβάς της Βαλιντέ, του Κώστα Καρακάση Χαλβάς της Βαλιντέ: Γινόταν αποκλειστικά για τον Σουλτάνο και την μητέρα του την Βαλιντέ και…
Μπατόν σαλέ (κουλουράκια αλμυρά) Μπατόν σαλέ! Η Αλμυρή Λόγχη μας ενάντια στον πόλεμο με τη λιγουρίτσα! Δοκιμάστε τα!
Πιροσκί νηστίσιμα Νηστίσιμα πιροσκί! Γεμισμένα με πατάτα και κρεμμυδάκι λατρεύονται από μικρούς και μεγάλους! Ιδανικά για πάρτυ,…
Μπουκίτσες πικάντικες Πικάντικα λαχταριστά μπαλάκια που είτε σαν ορεκτικό θα σας προετοιμάσουν για το κυρίως φαγητό, είτε…
Γαλακτομπούρεκο της Χριστίνας Ν. Πολλές φορές δοκιμασμένη συνταγή με εκπληκτικό πάντα αποτέλεσμα! Αυτό το γαλακτομπούρεκο θα σας μαγέψει!
Μακαρονόπιτα της Τυρινής (συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής) Μια λαχταριστή μακαρονόπιτα για την εβδομάδα της Τυρινής αλλά και για κάθε φορά που θέλουμε…
Πατατοσαλάτα με τυρί (συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής) Μπορεί ο τίτλος να γράφει ότι συνίσταται η συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής, αλλά…
Τυρομακαρονάδα με ροκφόρ Αν σας αρέσει το ροκφόρ και είστε και μακαρονάς, έχουμε την ιδανική συνταγή για τα…
Πάστα Φλώρα Υλικά: 3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού βιτάμ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι…
Μελομακάρονα συνταγή 2η Η συγκεκριμένη συνταγή για μελομακάρονα είναι μια παραλλαγή που χρησιμοποιεί στο σιρόπι μόνο ζάχαρη. Είναι…
Παστίτσιο Πολίτικο, του Παναγιώτη Υλικά: 800 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο (μπορεί να γίνει και με βίδες ή σελινάκι) 2…
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά Υπέροχα κολοκύθια γεμιστά με κιμά που θα λατρέψουν όλοι στο οικογενειακό τραπέζι! Καλή σας όρεξη!
Κρεμμυδοπιτάκια Κρεμμυδοπιτάκια! Μπορεί να θέλει η ζύμη τους λίγη ώρα για να φουσκώσει και να γίνουν…
Ταλιατέλες φούρνου με cream cheese Έχετε δοκιμάσει ταλιατέλες στον φούρνο με cream cheese; Αν όχι, δείτε την συνταγή και φτιάξτε…
Κις Λορέν με τυρί και μπέικον (quiche lorraine) Μια λαχταριστή Κις Λορέν με γκούντα και μπέικον που θα καταπλήξει τα πλήθη... του τραπεζιού…
Κρεατόπιτα με τραχανά Θα μαγέψει όλους όσους την δοκιμάσουν! Ετοιμάστε την για τους αγαπημένους σας και ετοιμαστείτε για…
Κατσικάκι νησιώτικο στη γάστρα Το κρέας των κατσικιών που έχουν εκτραφεί σε νησί λένε είναι ιδιαιτέρως γευαστικό. Με αυτή…
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο, της Θεανώς Υλικά: 1 κιλό μανιτάρια 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 1/2 κιλό κίτρινα τυριά 4 αυγά 1…
Αυγά ποσσέ, της Θρακιώτισσας προγιαγιάς Μια εύκολη συνταγή για αυγά ποσσέ που μας έρχεται από την Θράκη και από τα…
Καλοκαιρινό κέικ με πεπόνι Λίγο πριν μπει στην ζωή μας το μουντό φθινόπωρο, προλαβαίνουμε να ξανανιώσουμε λίγη από την…
Donuts (Ντόνατς) Εκτός από τους αστυνομικούς της Νέας Υόρκης που είναι χιλιοτσεκαρισμένο -από τις ταινίες του Χόλιγουντ-…
Αυγά Ποσέ (Poached) Υλικά: Αυγά Αλάτι Πιπέρι Ξύδι Βιτάμ ή βούτυρο (προαιρετικά) Εκτέλεση: Σε μια μικρή κατσαρολίτσα (γαλατιέρα)…
Χριστόψωμο Το Χριστόψωμο είναι ένα από τα πιο όμορφα έθιμα των Χριστουγέννων. Το συναντάμε σε ολόκληρο…
Κανελόνια με κοτόπουλο στο φούρνο Ποιος είπε ότι τα κανελόνια φτιάχνονται μόνο με μοσχαρίσιο κιμά; Για δείτε την συνταγή αυτή...
Αλμυρά καταϊφάκια Υλικά: 1 πακέτο φύλλο καταΐφι 1/2 κιλό κίτρινα τυριά τριμμένα (ρεγκάτο, ένταμ, γκούντα κ.α.) 1/4…
Φιλέτο φούρνου με λαχανικά Η νοστιμιά του φιλέτου σε συνδυασμό με εκείνη των λαχανικών δημιουργούν ένα ακαταμάχητο γευστικό σύνολο...…
Πασχαλινά σκαλτσούνια Υλικά για τη γέμιση: 1/2 κιλό μυζήθρα γλυκιά 1/2 κιλό ανθότυρο 250γρ. ζάχαρη 100γρ. μέλι…