κονκασέ .: Ματιά
 

Δημοφιλή άρθρα & σελίδες

κονκασέ

Mahjouba Κρέπες Αλγερίας Έχουν λίγο κόπο αλλά το αποτέλεσμα είναι απολαυστικότατο και θα σας μεταφέρει στη μαγευτική Αλγερία.

Mahjouba Κρέπες Αλγερίας

Tamale casserole, της Patricia Tamale casserole ένας μουσακάς από το Μεξικό ή αλλιώς μια πίτα με κοτόπουλο από την Λατινική Αμερική. Όπως και να το πείτε είναι πεντανόστιμο. Μια υπέροχη συνταγή από την καλή μας φίλη την Patricia. Απλά δοκιμάστε το!

Tamale casserole, της Patricia

Αρακάς με πατάτες Ένα γευστικό πάντρεμα αρακά με πατάτες, που θα σας δείξει ότι και κοκκινιστός ο αρακάς δεν είναι κακός.

Αρακάς με πατάτες

Αρνάκι καπαμά Μια συνταγή για να μαγειρέψετε κρέας αρνίσιο εύκολα, γρήγορα και πάνω από όλα νόστιμα

Αρνάκι καπαμά

Αρνάκι κοκκινιστό με πουρέ

Αρνάκι κοκκινιστό με πουρέ

Γαρίδες με ελιές και ντομάτα Νηστίσιμο, πεντανόστιμο και υγιεινό! Δοκιμάστε το!

Γαρίδες με ελιές και ντομάτα

Γεμιστά κολοκύθια στο φούρνο

Γεμιστά κολοκύθια στο φούρνο

Γίγαντες σπέσιαλ Οι γίγαντες με την συνταγή αυτή είναι ένα πλήρες γεύμα -γεμάτο φυτοθρεπτικές ουσίες και ίνες- αλλά και ένα εξαιρετικό ορεκτικό. Όπως και να τους φάτε -θέμα ποσότητας και συνοδείας- είναι σίγουρο ότι θα τους απολαύσετε!

Γίγαντες σπέσιαλ

Γίγαντες στο φούρνο με φέτα Έχει λίγη διαδικασία το φαγητό αυτό, αλλά μόλις το δοκιμάσετε δεν θα ξέρετε τι τρώτε. Καλή σας όρεξη

Γίγαντες στο φούρνο με φέτα

Γιουβέτσι λαχανικών Φτιάξτε ένα λαχταριστό φυτοφαγικό γιουβέτσι, ακολουθώντας τα βήματα της συνταγής μας, και απολαύστε το με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Έτσι, γιατί και οι vegan μπορούν να απολαμβάνουν κυριακάτικες γεύσεις! :)

Γιουβέτσι λαχανικών

Έτοιμη σάλτσα στη στιγμή! Βολικό ιδιαίτερα για φοιτητές, εργένηδες, εργαζόμενους και όσους λατρεύουν να φτιάχνουν πίτσα με σπιτική σάλτσα!!!

Έτοιμη σάλτσα στη στιγμή!

Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι και ελιές, της Ναταλίας Η Ναταλία Αχμέτ μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή. Φτιάξτε καλαμαράκια γεμιστά με πλιγούρι και δώστε μια διαφορετική νότα στα νηστίσιμα γεύματα της Σαρακοστής

Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι και ελιές, της Ναταλίας

Κιμαδόπιτα

Κιμαδόπιτα

Κόκκινη σάλτσα για ζυμαρικά και πίτσα Μια σάλτσα σε ικανή ποσότητα για τις εβδομαδιαίες ανάγκες της οικογένειάς μας, που χρησιμοποιούμε τόσο σαν βάση πίτσας όσο και σαν σάλτσα ζυμαρικών.

Κόκκινη σάλτσα για ζυμαρικά και πίτσα

Κοκκινιστό κουνουπίδι με κιμά Αν σας περίσσεψε κουνουπίδι βρασμένο από την προηγουμένη αυτή είναι μια πολύ καλή ιδέα-συνταγή για να το χρησιμοποιήσετε.

Κοκκινιστό κουνουπίδι με κιμά

Κοκκινιστό μοσχάρι με πουρέ πατάτας

Κοκκινιστό μοσχάρι με πουρέ πατάτας

Κόκορας κρασάτος με χυλοπίτες Ένα πολύ νόστιμο φαγητό είναι ο κόκορας κρασάτος με χυλοπίτες. Ακολουθήστε την συνταγή που προσθέσαμε στις σελίδες μας και θα γλύφετε τα δάκτυλα σας

Κόκορας κρασάτος με χυλοπίτες

Κολοκυθάκια στο φούρνο Λαχταριστά κολοκυθάκια φούρνου, απλά και εύκολα στην παρασκευή τους.

Κολοκυθάκια στο φούρνο

Κοτόπουλο με αρακά

Κοτόπουλο με αρακά

Κοτόπουλο με πένες στο φούρνο Μια ιδιαιτέρως ενδιαφέρουσα συνταγή για κοτόπουλο με πένες και τυριά στο φούρνο. Εσείς, δεν θα την δοκιμάσετε;

Κοτόπουλο με πένες στο φούρνο

Κοτόπουλο με σπανάκι και μπρόκολο στη στιγμή Με την ονειρεμένη γεύση του αυτό το κοτόπουλο θα συνοδεύσει άριστα το ρύζι ή τα ζυμαρικά σας, δημιουργώντας ένα πιάτο που θα ενθουσιάσει όποιον το γευτεί!

Κοτόπουλο με σπανάκι και μπρόκολο στη στιγμή

Κοτόπουλο Χωριάτικο με χυλοπίτες, της Γιώτας. Συνταγή της Καλαμάτας Το κοτόπουλο με χυλοπίτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή παραδοσιακά πιάτα της Καλαμάτας. Η Γιώτα Σταθοπούλου μας έστειλε μια εξαιρετική συνταγή για κοτόπουλο χωριάτικο με χυλοπίτες ώστε να μπορέσουμε κι εμείς να το απολαύσουμε

Κοτόπουλο Χωριάτικο με χυλοπίτες, της Γιώτας. Συνταγή της Καλαμάτας

Κοτόπουλο Ω ρε μάνα μου Όπως καταλαβαίνετε από τον τίτλο, μόλις δοκιμάσετε αυτό το κοτόπουλο θα πείτε:

Κοτόπουλο Ω ρε μάνα μου

Κουκιά φρέσκα

Κουκιά φρέσκα

Κουνουπίδι κοκκινιστό Ένα γρήγορο και οικονομικό φαγητό που θα λατρέψετε για την υπέροχη γεύση του. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να μαγειρεύουμε το κουνουπίδι μιας και το απαλλάσσει από τη χαρακτηριστική, όχι ιδιαίτερα ευχάριστη, μυρωδιά του!

Κουνουπίδι κοκκινιστό

Κρεατόπιτα light

Κρεατόπιτα light

Κρέπες με κιμά

Κρέπες με κιμά

Λαζάνια με λαχανικά

Λαζάνια με λαχανικά

Λαζάνια φούρνου με κιμά Η συγκεκριμένη συνταγή φτιάχτηκε από την

Λαζάνια φούρνου με κιμά

Λαχανοντολμάδες στην κατσαρόλα ή στο ταψί, από τον Γέροντα Παρθένιο Λαχανοντολμάδες στην κατσαρόλα ή στο ταψί, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Λαχανοντολμάδες στην κατσαρόλα ή στο ταψί, από τον Γέροντα Παρθένιο

Μαγειρίτσα με ντομάτα Μια διαφορετική μαγειρίτσα που ανάμεσα στα υλικά της θα συναντήσετε και... ντομάτα! :)

Μαγειρίτσα με ντομάτα

Μακαρονάδα καλοκαιρινή, κρασάτη και μυρωδάτη, από τον Γέροντα Παρθένιο Μακαρονάδα καλοκαιρινή, κρασάτη και μυρωδάτη, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Μακαρονάδα καλοκαιρινή, κρασάτη και μυρωδάτη, από τον Γέροντα Παρθένιο

Μακαρονάκι κοφτό με ελιές Μια εύκολη καλοκαιρινή και πεντανόστιμη μακαρονάδα που θα σας αναγκάσει να φάτε και δεύτερο πιάτο...

Μακαρονάκι κοφτό με ελιές

Μανεστράκι κατσαρόλας το καλοκαιρινό Ένα νόστιμο και απλό καλοκαιρινό φαγητό που θυμίζει Μεσόγειο. Δοκιμάστε το!

Μανεστράκι κατσαρόλας το καλοκαιρινό

Μανιτάρια με μανέστρα Ένα εύκολο και σχετικά οικονομικό φαγητό- που αν και καθημερινό θα σας θυμίσει κυριακάτικα τραπέζια με την γεύση του! Δοκιμάστε το!

Μανιτάρια με μανέστρα

Μανιταρόσουπα εύκολη και γρήγορη

Μανιταρόσουπα εύκολη και γρήγορη

Μελιτζάνες παπουτσάκια Υπάρχει κανείς Έλληνας που να μην λατρεύει αυτό το φαγητό; Μαμαδίστικο, κυριακάτικο, λαχταριστό, γεμάτο αρώματα των παιδικών μας χρόνων... τι άλλο να ζητήσει κανείς; Παπουτσάκια Μελιτζάνες και τα μυαλά στα... πιάτα!!!

Μελιτζάνες παπουτσάκια

Μελιτζάνες σπέσιαλ αλά Ματιά Το μοσχαράκι με μελιτζάνες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα του καλοκαιριού. Δοκιμάστε το και πιθανότατα θα γίνει και από τα δικά σας αγαπημένα πιάτα.

Μελιτζάνες σπέσιαλ αλά Ματιά

Μελιτζανόπιτα με σφολιάτα Μια μελιτζανόπιτα που θα σας μαγέψει με το άρωμα και τη γεύση της! Γίνεται ανάρπαστη και τρώγεται ασυστόλως! Δοκιμάστε την!

Μελιτζανόπιτα με σφολιάτα

Μη μου τους κύκλους τάραττε

Μη μου τους κύκλους τάραττε

Μοσχαράκι μεθυσμένο Δοκιμάστε την συνταγή αυτή με την πρώτη ευκαιρία και αφήστε το μεθυσμένο μοσχαράκι να σας μεθύσει με την νοστιμιά του

Μοσχαράκι μεθυσμένο

Μοσχαράκι μπουκιές με κρέμα γάλακτος και τυρί τριμμένο στο φούρνο Τη συνταγή αυτή την λατρεύουν τα παιδιά μου αλλά και οι καλεσμένοι μου (συνήθως την σερβίρω ως κυριακάτικο γεύμα). Ελπίζω να την λατρέψετε κι εσείς το ίδιο.

Μοσχαράκι μπουκιές με κρέμα γάλακτος και τυρί τριμμένο στο φούρνο

Μοσχαράκι της παρέας Το φαγητό αυτό είναι από τις πιο αγαπημένες συνταγές της παρέας μας. Το εμπνεύστηκε η Σύλβια και μας το μαγειρεύει -κατ' απαίτηση της ομήγυρης- συχνά πυκνά. Καλή σας όρεξη.

Μοσχαράκι της παρέας

Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια και τριμμένο τυράκι! Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά -μικρών και μεγάλων- της ελληνικής κουζίνας.

Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια

Μουσακάς με αγκινάρες

Μουσακάς με αγκινάρες

Μπακαλιάρος με μελιτζάνες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Μπακαλιάρος με μελιτζάνες. Ένα τέλειο φαγητό, νόστιμο, ελαφρύ, με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, καλοκαιρινό και κατάλληλο για τη νηστεία των Αγίων Αποστόλων, αλλά φυσικά και των Χριστουγέννων, όπου επιτρέπεται το ψάρι, εκτός φυσικά Τετάρτης και Παρασκευής.

Μπακαλιάρος με μελιτζάνες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

Μπεκρή μεζέ

Μπεκρή μεζέ

Μπριάμ της θάλασσας, από τον Γέροντα Παρθένιο Μπριάμ της θάλασσας, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Μπριάμ της θάλασσας, από τον Γέροντα Παρθένιο

Νηστίσιμη ντοματόσουπα Μια νηστίσιμη ελαφριά ντοματόσουπα που μπορούν να απολαύσουν και οι vegan.

Νηστίσιμη ντοματόσουπα

Ντοματόσουπα με τορτελίνια Μια πεντανόστιμη σούπα με λίγα υλικά και υπέροχη γεύση μας προτείνει αυτή η συνταγή, ιδανική για τα κρύα βράδια του χειμώνα και όχι μόνο. Δοκιμάστε την!

Ντοματόσουπα με τορτελίνια

Ντοματόσουπα με τραχανά

Ντοματόσουπα με τραχανά

Ξιφίας με αρώματα καλοκαιριού, της Παρασκευής Ετοιμάστε ένα πεντανόστιμο ξιφία με αρώματα καλοκαιριού, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η μαμά Παρασκευή. Θα γλύφετε τα δάκτυλά σας.

Ξιφίας με αρώματα καλοκαιριού, της Παρασκευής

Πατάτες γιαχνί Φτηνό, νόστιμο και εύκολο φαγητό για όλες εκείνες τις μέρες που θέλουμε να την περάσουμε οικονομικά -όλο και πληθαίνουν αυτές τον τελευταίο καιρό- ή βαριόμαστε να μαγειρέψουμε κάτι δύσκολο!

Πατάτες γιαχνί

Πλιγούρι καυτερό Μια συνταγή για τις κρύες ημέρες και νύχτες του χειμώνα. Θα σας χορτάσει και θα σας ζεστάνει! Δοκιμάστε την.

Πλιγούρι καυτερό

Ραγού (ψητό της κατσαρόλας) Μαγειρέψτε το μοσχαράκι ψητό στην κατσαρόλα. Η συνταγή για ραγού (ψητό της κατσαρόλας) σας περιμένει

Ραγού (ψητό της κατσαρόλας)

Ρεβίθια με χταπόδι, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Ρεβύθια με χταπόδι και «όλο τον κήπο μέσα»! Τα λαχανικά, πέραν των πολλών ωφέλιμων συστατικών που προσφέρουν στον οργανισμό μας (βιταμίνες, ιχνοστοιχεία…), πέραν της υπέροχης γεύσης που χαρίζουν, κατεβάζουν τον γλυκαιμικό δείκτη του φαγητού, κατεβάζουν το θερμιδικό του φορτίο, κάνουν το πιάτο μας «πανάλαφρο», αλκαλικό κ.λ.π. Δεν τα προσθέτουμε, δηλαδή, για να κάνουμε μια παράξενη συνταγή, διαφορετική από τα παραδοσιακά ρεβύθια! Παρακαλούμε, κατ’ αυτόν τον τρόπο να «ερμηνεύετε» τις συνταγές μας, μέχρι αναλυτικά σιγά σιγά να εξηγήσουμε τα περί της διατροφής μας.

Ρεβίθια με χταπόδι, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

Ροσμπίφ (μοσχάρι ψητό της κατσαρόλας) Για να συνοδέψετε μακαρόνια, ρύζι ή πατάτες τηγανητές, μια πολύ καλή ιδέα είναι το ροσμπίφ.

Ροσμπίφ (μοσχάρι ψητό της κατσαρόλας)

Σάλτσα με κιμά (για μακαρόνια)

Σάλτσα με κιμά (για μακαρόνια)

Σάλτσα Μπολονέζ (για μακαρόνια)

Σάλτσα Μπολονέζ (για μακαρόνια)

Σάλτσα ντομάτα (για μακαρόνια) Όλοι οι μακαρονάδες θα συμφωνήσουν ότι πολύ μεγάλη σημασία σε μια κλασική μακαρονάδα έχει η σάλτσα ντομάτας που την συνοδεύει. Η συνταγή μας αυτή είναι για μια θεσπέσια σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια και όχι μόνο! Ελάτε να την φτιάξουμε μαζί! Είναι ονειρεμένη! :)

Σάλτσα ντομάτα (για μακαρόνια)

Σαν γεμιστά! Ακολουθώντας τη συνταγή αυτή, θα έχετε ένα φαγητό ίδιο σε γεύση με τα γεμιστά, χωρίς όμως τον κόπο και τον χρόνο που απαιτούν για να τα φτιάξουμε! Δοκιμάστε το!

Σαν γεμιστά!

Σιδηρόδρομος με αρακά Νόστιμο, σχετικά οικονομικό και γεμάτο θρεπτικές ουσίες τόσο από το κρέας όσο και από τα λαχανικά. Δοκιμάστε το και καλή σας όρεξη!

Σιδηρόδρομος με αρακά

Σιδηρόδρομος με λαχανικά Ο σιδηρόδρομος είναι ένα πολύ νόστιμο κομμάτι του μοσχαριού και επιπλέον τον βρίσκουμε στην αγορά σε πολύ καλή τιμή. Δοκιμάστε τον με λαχανικά και, γιατί όχι, εντάξτε τον στην λίστα με τα φαγητά που μαγειρεύετε συχνά.

Σιδηρόδρομος με λαχανικά

Σκεπαστή με κιμά και λαχανικά

Σκεπαστή με κιμά και λαχανικά

Σούπα με όσπρια και λαχανικά

Σούπα με όσπρια και λαχανικά

Σουπιές κρασάτες με πατάτες, της Εύης Η Εύη Λεοντίου μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή για σουπιές, ιδιαίτερα χρήσιμη αυτή την εποχή μιας και βρισκόμαστε στο μέσο της Μεγάλης Σαρακοστής

Σουπιές κρασάτες με πατάτες, της Εύης

Σουφλέ λαχανικών, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Σουφλέ λαχανικών για να “ερωτευθούν” τα παιδιά τα λαχανικά.

Σουφλέ λαχανικών, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

Σπετζοφάι (ή σπετσοφάι ή σπεντζοφάι) Σπετζοφάι: λουκάνικα, πιπεριές και ντομάτες. Απλά, εύκολα και πολύ λαχταριστά!

Σπετζοφάι (ή σπετσοφάι ή σπεντζοφάι)

Τας κεμπάπ Το τας κεμπάπ είναι ένα από τα αρώματα των κυριακάτικων μεσημεριών όταν είμαστε παιδιά. Δοκιμάστε την συνταγή αυτή, που μας φέρνει στο νου ξεχασμένες αναμνήσεις.

Τας κεμπάπ

Τουρλού

Τουρλού

Τραχανάς γλυκός ο γρήγορος Ένα εύκολο φαγητό που φτιάχνεται σε λιγότερη από μισή ώρα. Αντί να παραγγείλετε σε ταχυφαγείο το βράδυ, γιατί δεν τρώτε τραχανά γλυκό που είναι και θρεπτικός και οικονομικός και ετοιμάζεται και πιο γρήγορα από όσο θα κάνει να έρθει η παραγγελία σας;

Τραχανάς γλυκός ο γρήγορος

Τραχανάς με κόκκινα φασόλια Ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό που θα σας λύσει τα χέρια όταν δεν έχετε πολύ χρόνο ελεύθερο για να μαγειρέψετε!

Τραχανάς με κόκκινα φασόλια

Τριβελάκι ολικής με μεσογειακό άρωμα Μακαρονάδες ή μη, πρέπει να δοκιμάσετε αυτή την συνταγή οπωσδήποτε! Θυμάρι, ρίγανη, ελιά, πιπεριά, ντοματούλα... όλα μαζί σε ένα πιάτο μαζί με υγιεινά τριβελάκια ολικής άλεσης... είναι ποίημα!

Τριβελάκι ολικής με μεσογειακό άρωμα

Φακές

Φακές

Φακές με μανιτάρια Δεν είναι συνηθισμένος συνδυασμός αλλά πιστέψτε μας... οι φακές μαζί με τα μανιτάρια φτιάχνουν ένα πεντανόστιμο πιάτο!

Φακές με μανιτάρια

Φασολάδα η Ελληνική

Φασολάδα η Ελληνική

Φασολάκια πράσινα κατεψυγμένα Πράσινα φασολάκια εύκολα και οικονομικά, εκμεταλλευόμενοι τα θετικά σημεία της τεχνολογίας κατάψυξης των τροφίμων

Φασολάκια πράσινα κατεψυγμένα

Φιλέτο γαλοπούλας με πιπεριές στην κατσαρόλα Οι πιπεριές σε συνδυασμό με τα πουλερικά δημιουργούν πολύ νόστιμα πιάτα. Μία από τις πολλές συνταγές, με τις οποίες μπορείτε να τα συνδυάσετε, είναι και αυτή εδώ, που σας προτείνουμε όχι μόνο για την νοστιμιά της, αλλά και για τις θρεπτικές ουσίες του φαγητού που δημιουργεί!

Φιλέτο γαλοπούλας με πιπεριές στην κατσαρόλα

Χοιρινό με πράσο, της Παρασκευής Το χοιρινό με το πράσο κάνουν ένα αχτύπητο δίδυμο στην κατσαρόλα! Δοκιμάστε τα, μαγειρεμένα με την συνταγή που μας έστειλε η Παρασκευή!

Χοιρινό με πράσο, της Παρασκευής

Χορτόσουπα Μια τέλεια χορτόσουπα θα απολαύσετε εσείς και οι αγαπημένοι σας όταν με το καλό φτιάξετε αυτή τη συνταγή. Μη το αργήσετε...

Χορτόσουπα

Χορτόσουπα χωρίς λάδι Χορτόσουπα χωρίς λάδι για τις ημέρες αυστηρής νηστείας. Νόστιμη νόστιμη είναι... :)

Χορτόσουπα χωρίς λάδι

Χταπόδι με γίγαντες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Χταπόδι με γίγαντες. Ή πιο αναλυτικά, χταπόδι βρασμένο με μαυροδάφνη και μελωμένα φασόλια γίγαντες.

Χταπόδι με γίγαντες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

Χταπόδι με μακαρονάκι

Χταπόδι με μακαρονάκι

Ψάρι Πέρκα πλακί

Ψάρι Πέρκα πλακί

Ψαρόπιτα διαίτης

Ψαρόπιτα διαίτης