Κομπόστα κυδώνι
Υλικά: 1 κιλό κυδώνια καθαρισμένα και κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 1/2 κιλό ζάχαρη 1 λεμόνι Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 3 1/2 φλιτζάνια νερό, τη ζάχαρη, τα κυδώνια και τη φλούδα του λεμονιού. Βράζουμε τη κομπόστα μας έως ότου τα κυδώνια μαλακώσουν καλά. Αφαιρούμε τα κυδώνια με μια τρυπητή κουτάλα και τα βάζουμε σε γυάλινο…