μπύρα .: Ματιά
 

μπύρα

Ανοίγω μπίρα χωρίς ανοιχτήρι Ένα απλούστατο κολπάκι για το πως να ανοίγουμε ένα μπουκάλι μπύρας όταν δεν βρίσκουμε ανοιχτήρι. Δείτε το!

Ανοίγω μπίρα χωρίς ανοιχτήρι

Αφράτα κεφτεδάκια και μπιφτέκια

Αφράτα κεφτεδάκια και μπιφτέκια

Ελιόψωμο εύκολο και γρήγορο

Ελιόψωμο εύκολο και γρήγορο

Η πίτα του ψαρά, της Βάσως Κ. Ηλιάδη

Η πίτα του ψαρά, της Βάσως Κ. Ηλιάδη

Κατσικάκι με μελιτζάνες στο φούρνο

Κατσικάκι με μελιτζάνες στο φούρνο

Κολπάκι για υγιεινό κοτόπουλο διαίτης

Κολπάκι για υγιεινό κοτόπουλο διαίτης

Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας μπύρας, του Σάκη Το κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας είναι ένα ποίημα. Ο Σάκης Πολίζος μας έστειλε μια συνταγή που εκτός από μουστάρδα έχει και μπύρα, με αποτέλεσμα το

Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας μπύρας, του Σάκη

Κοτόπουλο στο φούρνο με γιαούρτι

Κοτόπουλο στο φούρνο με γιαούρτι

Κρέπες νηστίσιμες, της Μαίρης Για να μην στερηθείτε τις αγαπημένες σας κρέπες στις ημέρες νηστείας, ακολουθήστε την συνταγή που μας έστειλε η Μαίρη Καλη από την όμορφη Σαλαμίνα και καλή σας όρεξη

Κρέπες νηστίσιμες, της Μαίρης

Λουκουμαδάκια καλαμαράκια Μια γεύση που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Αφράτοι λουκουμάδες από καλαμάρι! Τα λόγια είναι περιττά...

Λουκουμαδάκια καλαμαράκια

Μεζεδάκι σαλαμάκι Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό με τρία μόνο υλικά!

Μεζεδάκι σαλαμάκι

Μεθυσμένα, της Χρυσούλας

Μεθυσμένα, της Χρυσούλας

Μελένιος τυροφάκελος, του Ορφέα Μία εικόνα χίλιες λέξεις!!! Χωρίς να γίνομαι κουραστικός, ο ΜΕΛΕΝΙΟΣ ΤΥΡΟΦΑΚΕΛΟΣ είναι απλώς ένα κομμάτι τυρί διπλωμένο σε φύλλο και αφού τηγανιστεί ρίχνουμε μέλι από πάνω προσθέτοντας αν θέλουμε και καβουρδισμένο σουσάμι... μούούούρλιάάάάά!!!

Μελένιος τυροφάκελος, του Ορφέα

Μοσχαράκι μεθυσμένο Δοκιμάστε την συνταγή αυτή με την πρώτη ευκαιρία και αφήστε το μεθυσμένο μοσχαράκι να σας μεθύσει με την νοστιμιά του

Μοσχαράκι μεθυσμένο

Μπακαλιάρος με μοναστηριακές σκορδαλιές, από τον Γέροντα Παρθένιο Μπακαλιάρος με μοναστηριακές σκορδαλιές, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Μπακαλιάρος με μοναστηριακές σκορδαλιές, από τον Γέροντα Παρθένιο

Μπακαλιάρος σκορδαλιά και μπακαλιαροκροκέτες, από τον Γέροντα Παρθένιο Μπακαλιάρος σκορδαλιά και μπακαλιαροκροκέτες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Μπακαλιάρος σκορδαλιά και μπακαλιαροκροκέτες, από τον Γέροντα Παρθένιο

Μπέργκερ με γαρίδες Μπέργκερ πεντανόστιμα και αλλιώτικα από τα άλλα. Τα παιδιά μπορούν να τα απολαύσουν σκέτα, ενώ εμείς -τα μεγάλα παιδιά- μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με παγωμένη μπυρίτσα ή ουζάκι!

Μπέργκερ με γαρίδες

Μπιφτέκια λαχανικών

Μπιφτέκια λαχανικών

Μύδια σουβλάκι, του Χρήστου Θα φανταζόσαστε ότι μπορείτε να απολαύσετε τα μύδια σουβλάκι; Κι όμως όχι μόνο μπορείτε, αλλά είναι και πεντανόστιμα! Δοκιμάστε την συνταγή που μας έστειλε ο Χρήστος και πιείτε και ένα ουζάκι στην υγειά του!

Μύδια σουβλάκι, του Χρήστου

Νάιτκαπ (Nightcup), της Στέλλας Πολλοί υποστηρίζουν ότι αυτό το κοκτέιλ τους βοηθά να κοιμηθούν! Περί ορέξεως...

Νάιτκαπ (Nightcup), της Στέλλας

Ντιπ μπύρας Ένα εύκολο ντιπ μπύρας για να βουτάμε κριτσίνια και αρτολιχουδιές, που γίνονται εύκολα και γρήγορα για να συνοδεύουμε τα ποτά μας.

Ντιπ μπύρας

Οι μύγες

Οι μύγες

Πατατοαυγουλοσαλάτα, της Βαρβάρας Σας έχουν μείνει κόκκινα αυγά από το Πάσχα και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε; Ετοιμάστε την συνταγή που μας έστειλε η Βαρβάρα Ταβλαρίδου και θα απολαύσετε μια εξαίσια πατατοαυγουλοσαλάτα!

Πατατοαυγουλοσαλάτα, της Βαρβάρας

Πατατοκεφτέδες με μπέικον Πεντανόστιμοι πατατοκεφτέδες με μπέικον, ιδανικοί για να συνοδεύσουν τη σαλάτα, το κρέας ή απλά να αποτελέσουν το τέλειο μεζεδάκι για το ποτό σας!

Πατατοκεφτέδες με μπέικον

Πίτα μπακαλιάρου, της Patricia Αυτά είναι κόλπα ζόρικα που κάνουν στην Πορτογαλία. Πίτα μπακαλιάρου (πατέντα δική μου - συνδυασμός πορτογαλικής, βραζιλιάνικης και ελληνικής κουζίνας. Πολύ μπελαλίδικη αλλά αξίζει τον κόπο, ειδικά για τους ψαροφαγάδες. Μια υπέροχη συνταγή από την αγαπημένη μας φίλη Patricia Lee.

Πίτα μπακαλιάρου, της Patricia

Ρολό χοιρινό, της Φυλιώς Δοκιμάστε αυτή την καταπληκτική συνταγή για ρολό χοιρινό που μας έστειλε η Φυλιώ Λαυδαριά. Θέλει λίγο χρόνο και κόπο, αλλά αξίζει κάθε λεπτό που θα διαθέσετε για να την φτιάξετε

Ρολό χοιρινό, της Φυλιώς

Σπιτική μαγιά από μπύρα Αν θέλετε να ζυμώσετε και δεν έχετε μαγιά, δεν τρέχει τίποτα... αρκεί να το θυμηθείτε από την προηγούμενη ημέρα. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι αλεύρι, ζαχαρίτσα και λίγη μπύρα!

Σπιτική μαγιά από μπύρα

Στο μπαρ-εστιατόριο

Στο μπαρ-εστιατόριο

Συνταγή για ψωμί με μπύρα Ακόμα και αν εξαφανιστεί ξανά η μαγιά από τα ράφια των σούπερ μάρκετ, εσείς με αυτή τη συνταγή θα μπορέσετε να φτιάξετε λαχταριστό σπιτικό ψωμί, αρκεί να έχετε μπύρα, που μάλιστα δεν θέλει και ζύμωμα! Ε, συνήθως σε περιόδους ομαδικής “αγωνίας” η μπύρα δεν εξαφανίζεται από τα καταστήματα τροφίμων...

Συνταγή για ψωμί με μπύρα

Τσέπες Αυτές οι τσέπες είναι γεμάτες γεύση και νοστιμιά! Ανοίξτε τις και... καλή σας όρεξη!

Τσέπες

Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα

Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα

Τσουρέκια από την Μακεδονία

Τσουρέκια από την Μακεδονία

Φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια, της Ειρήνης

Φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια, της Ειρήνης

Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με μπύρα Γίνονται όνειρο. Δοκιμάστε την συνταγή και θα μας θυμηθείτε. Α, η μπύρα είναι για τις μπριζόλες όχι για εσάς, αν και δεν είναι κακό να ρίξετε μερικές μπυρίτσες στο ψυγείο για να συνοδεύσετε το ποίημα που ψήνεται στο φούρνο

Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με μπύρα

Χυλός για τηγάνισμα (κουρκούτι) Ένας χυλός, το γνωστό κουρκούτι, που κάνει τα τηγανητά μας να μένουν αλησμόνητα. Δοκιμάστε τον!

Χυλός για τηγάνισμα (κουρκούτι)

Ψωμί στον αρτοπαρασκευαστή

Ψωμί στον αρτοπαρασκευαστή