Αν θέλετε να φάτε υγιεινό και πεντανόστιμο κοτόπουλο, δεν έχετε παρά να κάνετε το εξής: Μαρινάρετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο με μπαχαρικά και μουστάρδα. Παίρνετε ένα μπουκάλι μπύρας γυάλινο και το γεμίζετε με νερό μέχρι επάνω. Τοποθετείτε το μπουκάλι όρθιο σε ένα ταψί με λίγο νερό, περνάτε το κοτόπουλο πάνω στο μπουκάλι (σαν να είναι σούβλα) και το ψήνετε στο φούρνο στους 100 βαθμούς.
Το κολπάκι αυτό μας έστειλε η Μαρία Βολίκα, και την ευχαριστούμε πολύ.
Ενδιαφέροντα
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.