# σαντιγί

Γλυκιά πίτα με φράουλες

Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και θα φτιάξετε μια λαχταριστή γλυκιά πίτα με φράουλες που θα καταπλήξει όλους όσους την δοκιμάσουν. Είναι Γιορτή, Κυριακή ή απλά θέλετε να προσφέρετε κάποιο ξεχωριστό γλυκό; Η Γλυκιά πίτα με φράουλες είναι η συνταγή που ψάχνετε!

Πίτα με φράουλες

Μια λαχταριστή συνταγή για φραουλόπιτα, που δεν θέλει πολύ κόπο! Δοκιμάστε την και θα γλύφετε τα δάκτυλά σας!

Φραπέ Μακιάτο Καραμέλα

Ένας καφές και σπιτικός και υπερπαραγωγή! Παγωμένος, γλυκός, με την καραμέλα του, με την σαντιγύ του... τι άλλο να ζητήσει κανείς; Δοκιμάστε τον!

Κρύος καφές λάττε μόκα καραμέλα

Ένας σπιτικός παγωμένος καφές λάττε που τα έχει όλα! Άρωμα, δροσιά και κυρίως ακαταμάχητη γεύση. Τον φτιάχνετε μόνοι σας και τον απολαμβάνετε μόνο με πολύ αγαπημένα σας πρόσωπα! Δοκιμάστε τον!

Καυτή γαλλική σοκολάτα

Ένα απολαυστικό ρόφημα που πίνεται ζεστό και η εντελώς σοκολατένια γεύση του μένει αλησμόνητη. Δοκιμάστε τη συνταγή μας για καυτή γαλλική σοκολάτα!

Κέικ σοκολάτα – μερέντα στο φούρνο μικροκυμάτων

Μια συνταγή που φτιάχνεται στον φούρνο μικροκυμάτων σας και έχει όλη τη νοστιμιά και τη σοκολάτα ενός κανονικού κέικ. Ιδανικό για λιγουρίτσες, φοιτητές και όποιον θέλει γλυκό και το θέλει ΤΩΡΑ! Κέικ σοκολάτας και μερέντας λοιπόν, έτοιμο στη στιγμή μέσα σε μια κούπα!

Φραουλόπιτα

Μια νόστιμη φραουλόπιτα για σνακ ή πρωινό ή συνοδευτικό για τον καφέ μας. Όσο για τα παιδιά; Θα ξετρελαίνονται με την γεύση της... όλες τις ώρες!

Φρουτο-τούρτα καρπούζι

Η συνταγή για την τούρτα με τις λιγότερες θερμίδες είναι εδώ! Το μόνο που απαιτεί είναι να έχουμε κάποια επιδεξιότητα στο μαχαίρι!

Ζεστή σοκολάτα με σαντιγί

Ένα θεσπέσιο ρόφημα που εκτινάσσει τις θερμίδες της ημέρας στα ύψη, αλλά μαζί με αυτές και την απόλαυση! Πότε πότε, δικαιούμαστε μερικές μικρές γευστικές αμαρτίες. Εσείς τι λέτε;

Τούρτα σοκολατένια, του Ορφέα

Έκπληξη μεγάλη νοιώθεις όταν την τελειώσεις, χωρίς να πιστεύεις ότι εσύ την έκανες. Απλώς λίγο υπομονή θέλει και να ασχοληθείς μαζί της μόνο για 15' (δεκαπέντε) ολόκληρα λεπτά για 3 μέρες!!! Τι στο καλό;;; Δεν βρίσκεις χρόνο για 10'-15' την μέρα;;;

Τούρτα σαβαγιάρ, της Ευαγγελίας

Υλικά: 2 πακέτα σαβαγιάρ 1 ζαχαρούχο γάλα 1 μόρφατ τενεκεδάκι 2 κ.σ.κακάο Τρουφα 2 ποτήρια χλιαρό νερό Εκτέλεση: Στο χλιαρό νερό διαλύουμε το κακάο. Έχουμε έτοιμο ένα ταψάκι τετράγωνο ή ορθογώνιο και βουτάμε τα σαβαγιάρ στο χλιαρό νερό με το κακάο και τα στρώνουμε στο ταψάκι μας με την σειρά (προσοχή τα βουτάμε και τα…

Μηλόπιτα με σοκολάτα

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (2 φύλλα) 4 μεγάλα μήλα 1/2 κούπα τρούφα σοκολάτας 1/4 - 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 1 λεμόνι (το χυμό του) 150 - 200γρ. μπισκότα σοκολάτας θρυμματισμένα 1/3 κούπας σταφίδες 2 βανίλιες Σαντιγί (προαιρετικά) Εκτέλεση: Σε ένα βαθύ μπωλ τρίβουμε τα μήλα στο οβάλ του τρίφτη και τα περιχύνουμε με τον…

Προφιτερόλ, της Κατερίνας

Υλικά: 2 κουβερτούρες 1 βιτάμ 5 αυγά 1 ποτήρι νερού άχνη ζάχαρη Σου ή μπισκότα σαβαγιάρ Γάλα Σαντιγί Εκτέλεση: Σε μπεν μαρί λιώνω το βιτάμ και την κουβερτούρα και τα αφήνω να κρυώσουν αρκετά. Χτυπάω τα ασπράδια των αυγών μέχρι να γίνουν μαρέγκα. Προσθέτω την άχνη και έπειτα τους κρόκους. Μετά προσθέτω την κουβερτούρα και…

Τηγανίτες gourmed

Μια πιο γκουρμέ εκδοχή για τις τηγανίτες που συνόδευαν τα ευχάριστα γεγονότα των παιδικών μας χρόνων

Μπισκοτομιλφέιγ, της Αθανασίας

Υλικά: 3 πακέτα Πτι Μπερ Παπαδοπούλου 2 κουτιά Μόρφατ σαντιγί 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα Κακάο Ζάχαρη Νερό Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι 2 ποτήρια νερό, 2 κουταλιές της σούπας κακάο και 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Τα ζεσταίνουμε ελαφρώς μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και βουτάμε τα πτι-μπερ στρώνοντάς τα σε ένα πυρέξ. Πριν όμως…

Εκμέκ καταΐφι

Υλικά για τη βάση: 1 πακέτο φύλλο καταΐφι (500 γρ.) 250 γρ. βούτυρο φρέσκο (ή 150 γρ. φρέσκο βούτυρο + 100 γρ. βιτάμ) 1 φλιτζάνι καρύδια 1 φλιτζάνι αμύγδαλα 2 φρυγανιές 1 κουταλάκι κανέλα 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο 1 κουταλάκι ζάχαρη Υλικά για την κρέμα: 4 φλιτζάνια γάλα πλήρες 3 κουταλιές αλεύρι 3 κουταλιές κορν φλάουρ…

Εύκολο γλυκό μιλφέϊγ, της Ειρήνης

Υλικά: 3 πακέτα μπισκότα σφολιάτας 3 κρέμες άνθος αραβοσίτου στιγμής βανίλια 2 κουτιά σαντιγί 2 λίτρα γάλα Ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: Σ’ ένα πυρέξ μεσαίου μεγέθους βάζουμε μια στρώση μπισκότα. Χτυπάμε τις κρέμες με το γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες παρασκευής. Βάζουμε μια στρώση κρέμα και από πάνω ξανά μπισκότα κρατώντας λίγα για το στόλισμα και…

Μπανάνα με σοκολάτα και αμύγδαλο, της Ελένης

Υλικά: 2 μπανάνες 1 σακούλα αμύγδαλα 1 κουτί σοκολάτα Λίγη σαντιγί Εκτέλεση: Παίρνουμε μια πιατέλα και μια από τις δυο μπανάνες. Κόβουμε την μπανάνα σε μικρά κομματάκια. Τοποθετούμε την μπανάνα πάνω στην πιατέλα σε σχήμα καρδιάς και βάζουμε από μια κουταλιά λιωμένη σοκολάτα πάνω στην μπανάνα. Παίρνουμε την δεύτερη μπανάνα, την κόβουμε μικρά κομματάκια και…

Σπιτικά προφιτερόλ, της Βίκυς

Υλικά για τη ζύμη: 65γρ. βούτυρο becel 175gr νερό 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 100γρ. αλεύρι 3 αβγουλάκια Υλικά για την κρέμα μας: 300γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (Γιώτης) 1/2 φλυτζάνι κονιάκ 1/2 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος Ζάχαρη άχνη 1 βανίλια Κι αν θέλετε και σαντιγί (Βάρσος) Εκτέλεση: Είναι εύκολη συνταγή αρκεί να αγαπάτε τη μαγειρική και να…

Μηλόπιτα

Υλικά: 1 1/2 κούπα φάριν απ 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα γάλα 1/2 βιτάμ (125γρ.) 4 αυγά 5 μεγάλα μήλα 1 κουταλάκι μπέικιν Λίγο κονιάκ Λίγα καρύδια Κανέλα Σαντιγί (προαιρετικά) Εκτέλεση: Χτυπάμε τα αυγά στο μίξερ και προσθέτουμε τη μία κούπα ζάχαρη. Συνεχίζοντας το χτύπημα ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το γάλα. Σταματάμε…

Κέικ με καρύδα

Υλικά: 1 βιτάμ 1 φάριν - απ 4 αυγά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 2/3 κούπας γάλα 1 1/2 κούπα τριμμένη καρύδα 1/4 κουταλάκι σόδα 1 ΝΟΥΝΟΥ σαντιγί light σε σπρέι Εκτέλεση: Χτυπάμε το βιτάμ με τη μία κούπα ζάχαρη, σε δυνατή ταχύτητα στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε στο μείγμα το αλεύρι, τη σόδα, τα…