Ματιά

σουσάμι

Σούπες 22 Ιούλ 2020

Σούπα τραχανά, της Ξένιας

Πεντανόστιμη και υγιεινή σούπα τραχανά από την Ξένια Προϊκάκη! Δοκιμάστε την!

Τραχανάς Φυλακτιώτικος, της Ξένιας

Ο Φυλακτιώτικος τραχανάς έχει τις ρίζες του στο Βυζάντιο και είναι παραδοσιακός τραχανάς του Έβρου. Τη συνταγή μας έστειλε η Ξένια Προϊκάκη και προέρχεται από τη γιαγιά της! Ευχαριστούμε ΠΟΛΥ Ξένια!!!

Vegan 26 Μαΐ 2020

Πράσινη σαλάτα με ρόκα και φράουλες

Μια εξαίσια, δροσερή και πεντανόστιμη σαλάτα με ρόκα και φράουλες!

Διασήμων 19 Μαΐ 2020

Πικάντικο κέικ, του Κώστα Καρακάση

Ένα… διαφορετικό κέικ και μάλιστα Πικάντικο από τον συγγραφέα της καρδιάς μας, τον Κώστα Καρακάση!

Μπανάνες τηγανητές με μέλι

Μια συνταγή για ένα γλυκάκι φτιαγμένο μέσα σε λίγα λεπτά, με μηδενικό σχεδόν κόπο και με αγνά υλικά. Θα σας ξετρελάνει!

Διασήμων 6 Μαρ 2020

Παστουρμαλί, του Κώστα Καρακάση

Το παστουρμαλί θα το συναντήσετε και ως πατάτες ω-γκρατέν με παστουρμά. Ακολουθήστε τη συνταγή του Κώστα Καρακάση και θα γλύφετε τα δάκτυλά σας!

Σπιτικό ταχίνι (φτιάχνω το δικό μου ταχίνι)

Σπιτικό ταχίνι φτιαγμένο από εμάς με υλικά που επιλέξαμε! Ακολουθήστε την συνταγή και σε λίγα λεπτά θα έχετε φτιάξει το δικό σας ταχίνι!

Μακαρονόπιτα της Τυρινής (συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής)

Μια λαχταριστή μακαρονόπιτα για την εβδομάδα της Τυρινής αλλά και για κάθε φορά που θέλουμε να φάμε κάτι τυρένιο φούρνου. Εξάλλου είμαστε μακαρονάδες, τι να κάνουμε;

Ζύμες 17 Ιαν 2020

Λαγάνα (Συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα)

Φτιάξτε μόνοι σας Λαγάνα για τα Κούλουμα!

Κρακεράκια με τυρί σπιτικά

Τυρένια σπιτικά κρακεράκια καρδούλες για την ημέρα των ερωτευμένων και όχι μόνο!

Vegan 7 Ιαν 2020

Σαλάτα χάρμα οφθαλμών και γεύσης

Μια εύκολη, εξαιρετικά ευπαρουσίαστη και πεντανόστιμη σαλάτα.

Σαλάτες 19 Νοέ 2019

Δροσερή κινέζικη σαλάτα

Μια δροσερή με έντονο χρώμα, μοναδική γεύση και ιδιαίτερα εύκολη στην παρασκευή της σαλάτα μας προτείνει αυτή η συνταγή. Δοκιμάστε την!

Λυχναράκια Κρήτης (Λύχνοι)

Ένα από τα παραδοσιακά εδέσματα-κεράσματα της λεβεντογένας Κρήτης! Ετοιμάστε τα και απολαύστε τα!

Αλμυρές πίτες 21 Ιούλ 2019

Τυρόπιτα

Υπάρχει κανείς που να μπορεί να “κρατήσει χαρακτήρα” απέναντι σε μια λαχταριστή τυρόπιτα; Ειδικά απέναντι σε αυτήν τη συγκεκριμένη τυρόπιτα, ΔΕΝ υπάρχει κανένας! 😉

Παράδοση 17 Ιούλ 2019

Λαζαράκια, της Αναστασίας

Παραδοσιακά, νόστιμα και εμφανίσημα!

Αλμυρές πίτες 22 Ιούν 2019

Λαχανόπιτα χωρίς φύλλο

Μια όχι και τόσο συνηθισμένη αλλά πεντανόστιμη αλμυρή πίτα. Τι λέτε; θα τη δοκιμάσετε;

Ξεροτήγανα

Τα ξεροτήγανα είναι μια γλυκιά αμαρτία που μας έρχεται από την Κρήτη. Εσείς; Δεν θα… αμαρτήσετε;

Τηγανίτες με άρωμα λεμονιού

Φτιάξτε λαχταριστές τηγανίτες με άρωμα λεμονιού (ή πορτοκαλιού) ακολουθώντας τα βήματα αυτής της πολύ εύκολης συνταγής.

Ζύμες 13 Μαΐ 2019

Χριστόψωμο

Το Χριστόψωμο είναι ένα από τα πιο όμορφα έθιμα των Χριστουγέννων. Το συναντάμε σε ολόκληρο τον Ελλαδικό χώρο, με αρκετές όμως διαφορές από περιοχή σε περιοχή. Ρίξτε μια ματιά στο αξιόλογο αυτό έθιμο

Ζύμες 13 Μαΐ 2019

Καρυδόψωμο με μέλι

Απόλυτα γευστικό και άκρως εορταστικό. Απλά δοκιμάστε το!

Διασήμων 13 Μαΐ 2019

Χριστουγεννιάτικο Αρνάκι – Κατσίκι, του Κώστα Καρακάση

Μια εξαιρετική συνταγή για Χριστουγεννιάτικο Αρνάκι στο φούρνο, από τον αγαπημένο μας συγγραφέα Κώστα Καρακάση.

Ορεκτικά 16 Απρ 2019

Μελένιος τυροφάκελος, του Ορφέα

Μία εικόνα χίλιες λέξεις!!! Χωρίς να γίνομαι κουραστικός, ο ΜΕΛΕΝΙΟΣ ΤΥΡΟΦΑΚΕΛΟΣ είναι απλώς ένα κομμάτι τυρί διπλωμένο σε φύλλο και αφού τηγανιστεί ρίχνουμε μέλι από πάνω προσθέτοντας αν θέλουμε και καβουρδισμένο σουσάμι… μούούούρλιάάάάά!!!

Ζύμες 16 Απρ 2019

Βασική ζύμη για μαλακά κριτσίνια

Μια βασική ζύμη για μαλακά κριτσίνια που μπορείτε να την προσαρμόσετε εύκολα στα δικά σας γούστα. Το σίγουρο είναι πως τόσο τα παιδιά, όσο και οι ηλικιωμένοι θα τα λατρέψουν, επειδή είναι νόστιμα και μαλακά!

Ζύμες 1 Δεκ 2018

Ψωμί με μούσλι

Ένα ψωμί με μούσλι είναι το ιδανικό κολατσιό. Φτιαγμένο από εμάς στο σπίτι μας με υλικά που γνωρίζουμε θα γίνει το αγαπημένο σνακ όλων των ηλικιών. Δοκιμάστε το!

Σνακ 20 Φεβ 2018

Κρακεράκια σπιτικά με μπαχαρικά

Λαχταριστά σπιτικά κρακεράκια με διάφορα μπαχαρικά… απλά τέλεια!

Τραγανή παστουρμαδόπιτα

Με την ιδιαίτερη γεύση του παστουρμά, αυτή η τραγανή πίτα θα σας ενθουσιάσει!

Ζύμες 2 Νοέ 2017

Ζύμη για γιαουρτοπιτάκια, της Μαρίας

Μια εξαιρετική συνταγή ζύμης για γιαουρτοπιτάκια, από την αγαπημένη μας Μαρία Παπασπύρου Γρηγοριάδη!

Ζύμες 23 Ιούν 2017

Ψωμάκι για σαντουιτσάκια, του Ορφέα

Λαχταριστά φραντζολάκια για σάντουιτς από τον καλό μας φίλο τον Ορφέα! Απλά τέλεια!

Σνακ 21 Σεπ 2016

Τοστ με σύκα

Ένα πολύ νόστιμο και δυναμωτικό τοστ με τυρί και φρέσκα ή αποξηραμένα σύκα. Δοκιμάστε το!

Αλμυρές πίτες 16 Ιούλ 2016

Πιπερόπιτα σπέσιαλ της Ματιάς

Τέτοια πίτα δεν έχετε ξαναφάει. Δοκιμάστε την με την πρώτη ευκαιρία και… θα μας θυμηθείτε!

Σαλάτες 9 Ιούλ 2016

Σαλάτα με σπαγγέτι και λαχανικά

Ίσως η πιο νόστιμη μακαρονοσαλάτα που έχουμε απολαύσει ποτέ! Εσείς; Δεν θα την δοκιμάσετε;

Σαλάτες 16 Απρ 2016

Σαλάτα της άνοιξης

Μια σαλάτα απίστευτα αρωματική, χρωματιστή και εύγευστη. Μια σαλάτα ιδανική για να γιορτάσουμε την άνοιξη!

Κέικ 27 Οκτ 2015

Κέικ με πετιμέζι, της Μαρίας Π.

Ένα υπέροχο νηστίσιμο και πεντανόστιμο κέικ από τα χεράκια της φίλης μας Μαρίας Π. Μην το καθυστερείτε… δοκιμάστε το με την πρώτη ευκαιρία!

Ασιατικά πικάντικα κολοκυθάκια

Κολοκυθάκια πικάντικα σε μια Ασιατική συνταγή ιδιαίτερα σύντομη και απλή που έχει όμως απίστευτη νοστιμιά. Μαγειρέψτε τα για να συνοδεύσουν σαν σαλάτα το φαγητό σας ή προτιμήστε τα για ένα ελαφρύ, πικάντικο γεύμα!

Ζύμες 21 Ιούλ 2014

Ψωμάκια για hamburger

Νόστιμα και κυρίως σπιτικά ψωμάκια για hamburger. Μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε για χάμπουργερ ή σάντουιτς διαφόρων ειδών και εμπνεύσεων. Ωραιότατα ακόμη και σκέτα!

Σνακ 29 Αυγ 2013

Σπιτικά κράκερ με τυρί

Σπιτικά κράκερ με τυρί. Συντροφιά μας σαν μεζεδάκι, στο σνακ, στο πρωινό ή ακόμη και σαν κολατσιό για το παιδί στο σχολείο ή τη δουλειά μας. Δοκιμάστε τα!

Ζύμες 3 Ιούλ 2013

Στριμμένο αφράτο ταχινόψωμο, του Ορφέα

Μοναδική σε έμπνευση, εκτέλεση, γεύση και εμφάνιση! Μια υπέροχη συνταγή από τον φίλο μας Ορφέα, που αξίζει να την δοκιμάσετε… λίαν συντόμως!

Φτιάχνω τα δικά μου κράκερς

Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε τα δικά σας κράκερς. Προμηθευτείτε τα υλικά, ακολουθείστε τη συνταγή και… καλή σας όρεξη!

Ζυμαρικά 11 Οκτ 2012

Πένες με κοτόπουλο και κάρυ, της Εύης

Μια εξαιρετική συνταγή για κοτόπουλο από το βιβλίο «Γεύσεις Ζωής» της Εύης Μήτσου!

Ζύμες 3 Απρ 2012

Ψωμάκια χάμπουργκερ

Γιατί να αγοράσετε έτοιμα ψωμάκια για χάμπουργκερ, ενώ μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι ελέγχοντας έτσι και την ποιότητα των υλικών που έχουν χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή τους!

Σνακ 25 Νοέ 2011

Κρακεράκια ολικής αλέσεως

Φτιάξτε μόνοι σας κρακεράκια ολικής αλέσεως. Είναι νόστιμα, σχετικά υγιεινά και αποτελούν ιδανική παρέα για την τηλεόραση!

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι - Lady Chatterley's lover - 1981

Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι – Lady Chatterley’s lover – 1981

Η γνωστή τοις πάσι ταινία «Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι - Lady Chatterley's lover», αποτελεί την μεταφορά στον κινηματογράφο του ομότιτλου μυθιστορήματος που έγραψε ο D.H. Lawrence το 1928.