Ματιά

Χαρά

«Το μαγικό ζαχαροπλαστείο», Κάθριν Λίτλγουντ Είμαι σίγουρος πως θα συναρπάσει κάθε αναγνώστη που θα το διαβάσει ανεξαρτήτως ηλικίας.
Ξένη Λογοτεχνία

«Το μαγικό ζαχαροπλαστείο», Κάθριν Λίτλγουντ

Πρόσφορο συνταγή Συνταγή για πρόσφορο από τον αρθρογράφο Αχιλλέα Ιωαννίδη, τον οποίο και ευχαριστούμε πολύ!
Θρησκεία

Πρόσφορο συνταγή

Καρυδόπιτα σούπερ, της Αγγελικής Η Αγγελική Κριθαρα μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή για καρυδόπιτα σούπερ, όνομα και πράγμα! Όπως λέει και η μαγείρισσα, την βγάζει ασπροπρόσωπη κάθε φορά. Γιατί όχι κι εσάς
Σιροπιαστά

Καρυδόπιτα σούπερ, της Αγγελικής

Βασική ζύμη για φουγκάς (fougasse) Τα φουγκάς είναι νόστιμα, χορταστικά και νηστίσιμα σνακ, χωρίς λάδι μάλιστα. Ιδανικά για τις ημέρες της Σαρακοστής και της Μεγάλης Εβδομάδας! Ακόμα κάθεστε;
Διεθνής Κουζίνα

Βασική ζύμη για φουγκάς (fougasse)

Χριστουγεννιάτικο δέντρο από τυριά Ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο γεμάτο γεύσεις και αρώματα. Απολαύστε το στην αρχή με το μάτι και κατόπιν με τον ουρανίσκο!
Διακοσμήσεις

Χριστουγεννιάτικο δέντρο από τυριά

Χριστουγεννιάτικο δέντρο με λαχανικά Μια συνταγή για ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο εντελώς διαφορετικό από όλα τα άλλα! Φτιάχνεται πανεύκολα με υλικά που περίσσεψαν από όταν φτιάχναμε άλλα μεζεδάκια και σαλάτες για το τραπέζι ή το μπουφέ μας και το κυριότερο; Είναι απίστευτα όμορφο και οικονομικό! Δοκιμάστε το!
Οικονομικές

Χριστουγεννιάτικο δέντρο με λαχανικά

«Ευτυχία είναι…», Συλλογικό Αναζητήστε το, αποκτήστε το, διαβάστε το και χαρίστε το! Είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ!
Διάφορα βιβλία

«Ευτυχία είναι…», Συλλογικό

Χριστουγεννιάτικο δέντρο Ένα γλυκό χριστουγεννιάτικο δέντρο που θα σας ενθουσιάσει με την γεύση του!
Χριστούγεννα

Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Μελομακάρονα γεμιστά, της Ξένιας Μια παλιά συνταγή για τέλεια μελομακάρονα από την φίλη μας την Ξένια. Απλά, δοκιμάστε την!
Παράδοση

Μελομακάρονα γεμιστά, της Ξένιας

Πιπεριές γεμιστές με κεφαλοτύρι, της Στέλλας Την επόμενη φορά που θα βγείτε για ψώνια αγοράστε πιπεριές κέρατα, κεφαλοτύρι και θα είστε έτοιμοι να φτιάξετε αυτό το καταπληκτικό ορεκτικό, την συνταγή του οποίου μας έστειλε η Στέλλα Σωτηρίου. Εμείς το δοκιμάσαμε και ήταν το πιο απολαυστικό
Ορεκτικά

Πιπεριές γεμιστές με κεφαλοτύρι, της Στέλλας

Γάμπαρες σαγανάκι, του Χαράλαμπου Δεν ξέρετε τι είναι οι γάμπαρες; Χμ, είναι κάτι γαρίδες να(!!!), μετά συγχωρήσεως. Ο Χαράλαμπος Καραπάνος μας έστειλε μια θαυμάσια συνταγή για να μαγειρέψουμε τις Γάμπαρες και να τις κάνουμε σαγανάκι. Δοκιμάστε την και θα γλύφετε τα δάκτυλα σας
Θαλασσινά

Γάμπαρες σαγανάκι, του Χαράλαμπου

Πως ξεφλουδίζουμε γερμάδες Όπως όλα, έτσι και το ξεφλούδισμα των γερμάδων (γιαρμάδων) θέλει τον τρόπο του!
Τεχνικές

Πως ξεφλουδίζουμε γερμάδες

Ψωμί της ώρας Ψωμί της ώρας! Μπορείτε να φανταστείτε πως υπάρχει συνταγή για να φτιάχνεις ψωμί χωρίς ζύμωμα και χωρίς αναμονή για να φουσκώσει; Κι όμως υπάρχει! Και όχι μόνο αυτό αλλά είναι και ένα ψωμάκι τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά που αγαπιέται πολύ από τα παιδιά. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή που συνολικά -μαζί με το ψήσιμο- χρειάζεται μια ώρα για να έχετε... ψωμί της ώρας!
Εύκολες συνταγές

Ψωμί της ώρας

«Οι πειρατές των επτά θαλασσών», Τζον Ε. Λιούις – «The mammoth book of pirates», John E. Lewis
Μελέτες και Έρευνες

«Οι πειρατές των επτά θαλασσών», Τζον Ε. Λιούις – «The mammoth book of pirates», John E. Lewis

Να μην λες
Σκέψεις

Να μην λες

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
Ποιήματα

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Σπιτικές καραμέλες για το λαιμό Φτιάξτε με τα χεράκια σας σπιτικές καραμέλες που ανακουφίζουν τον κάθε πονεμένο λαιμό, με αγνά υλικά και χωρίς χημικά πρόσθετα.
Φτιάξε μόνος σου

Σπιτικές καραμέλες για το λαιμό

Ο Θανάσης Βέγγος για την αληθινή ευτυχία
Λόγια μεγάλων ανδρών

Ο Θανάσης Βέγγος για την αληθινή ευτυχία

Μπουγάτσα με φυτική κρέμα (νηστίσιμη), της Μαρίας Είστε λάτρης της μπουγάτσας; Δεν υπάρχει λόγος να την στερηθείτε κατά την διάρκεια της Σαρακοστής. Φτιάξτε μια θεσπέσια νηστίσιμη μπουγάτσα με τη συνταγή της Μαρίας Παρασκευά, και καλή σας όρεξη!
Γλυκιές πίτες

Μπουγάτσα με φυτική κρέμα (νηστίσιμη), της Μαρίας

Σπανακοτυρόπιτα χωριάτικη Σπανάκι, άνηθο και πράσα σε μία πεντανόστιμη σπανακοτυρόπιτα με γεύση από χωριό... δοκιμάστε την!
Αλμυρές πίτες

Σπανακοτυρόπιτα χωριάτικη

Σπανακοτυρόπιτα σπέσιαλ Ετοιμάστε μια σπέσιαλ σπανακοτυρόπιτα με τις οδηγίες αυτής της συνταγής. Καλό θα είναι, πάντως, να φτιάξετε δύο ταψιά γιατί εξαφανίζεται... στο λεπτό!
Αλμυρές πίτες

Σπανακοτυρόπιτα σπέσιαλ

Σουσαμένια μαραθοτυρόπιτα, της Σοφίας
Αλμυρές πίτες

Σουσαμένια μαραθοτυρόπιτα, της Σοφίας

Γαλακτομπούρεκο Γαλακτομπουρεκάκι νόστιμο και λαχταριστό για όλες τις ημέρες και όλες τις περιστάσεις. Για να σας φτιάξει την κακή διάθεση ή για να συνοδεύσει την χαρά σας. Δοκιμάστε το! Είναι μπουκιά και συχώριο, το άτιμο! :)
Σιροπιαστά

Γαλακτομπούρεκο

Λαχανοντολμάδες κοκκινιστοί Μια εξαιρετική συνταγή -όπως όλες στην πολίτικη κουζίνα άλλωστε- για λαχανοντολμάδες κοκκινιστούς παρακαλώ! Δοκιμάστε την και θα γλύφετε ομαδικώς τα δάκτυλά σας... όχι ο ένας του άλλου καλέ! Ο καθένας τα δικά του!
Κρεατικά

Λαχανοντολμάδες κοκκινιστοί

Χωριάτικη σπανακόπιτα Σπιτική, χωριάτικη, πεντανόστιμη και γεμάτη θρεπτικές ουσίες. Μια υπέροχη σπανακόπιτα που θα κάνει το σπίτι σας να μοσχομυρίσει και τον ουρανίσκο να πανηγυρίσει!
Αλμυρές πίτες

Χωριάτικη σπανακόπιτα

Πιπεράτα σοκολατένια μπισκότα για να συνοδεύουμε τον καφέ μας
Κουλουράκια

Πιπεράτα σοκολατένια μπισκότα για να συνοδεύουμε τον καφέ μας

Ρεβιθόπιτα, της Αργυρώς
Αλμυρές πίτες

Ρεβιθόπιτα, της Αργυρώς

Νόστιμες μακαρονάδες
Κολπάκια

Νόστιμες μακαρονάδες

Ο Κροκόδειλος, της Λίζας Κατασκευή ντεκόρ
Διακοσμήσεις

Ο Κροκόδειλος, της Λίζας Κατασκευή ντεκόρ

Ταλιατέλες light, του Χαράλαμπου Στη κατηγορία με τις συνταγές διαίτης προστέθηκε η συνταγή για ταλιατέλες light. Με τη συνταγή αυτή που μας έστειλε ο Χαράλαμπος Μινέτος μπορούμε να γευόμαστε τις πεντανόστιμες ταλιατέλες χωρίς να επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας με περιττά λιπαρά
Διαίτης

Ταλιατέλες light, του Χαράλαμπου

Μηλόπιτα διαιτητική και ελαφριά, της Γιάννας
Διαίτης

Μηλόπιτα διαιτητική και ελαφριά, της Γιάννας

Πανεύκολος μπακλαβάς, της Ελισάβετ Η Ελισάβετ Κεκατου μας έστειλε μια συνταγή για μπακλαβά στην στιγμή. Δοκιμάστε την και χαρείτε το αγαπημένο σας γλυκό χωρίς πολύ κόπο
Νηστίσιμα γλυκά

Πανεύκολος μπακλαβάς, της Ελισάβετ

Πίτα Μεξικάνα, της Σοφίας
Αλμυρές πίτες

Πίτα Μεξικάνα, της Σοφίας

Μακαρονόπιτα
Αλμυρές πίτες

Μακαρονόπιτα

Μελιτζάνες με χυλοπίτες, του Καλαματιανού
Λαχανικά

Μελιτζάνες με χυλοπίτες, του Καλαματιανού