Καρυδόπιτα σούπερ, της Αγγελικής Η Αγγελική Κριθαρα μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή για καρυδόπιτα σούπερ, όνομα και πράγμα! Όπως λέει και η μαγείρισσα, την βγάζει ασπροπρόσωπη κάθε φορά. Γιατί όχι κι εσάς Categories Σιροπιαστά
Βασική ζύμη για φουγκάς (fougasse) Τα φουγκάς είναι νόστιμα, χορταστικά και νηστίσιμα σνακ, χωρίς λάδι μάλιστα. Ιδανικά για τις ημέρες της Σαρακοστής και της Μεγάλης Εβδομάδας! Ακόμα κάθεστε; Categories Διεθνής Κουζίνα/Ζύμες/Νηστίσιμα χωρίς λάδι/Οικονομικές/Σνακ
Χριστουγεννιάτικο δέντρο από τυριά Ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο γεμάτο γεύσεις και αρώματα. Απολαύστε το στην αρχή με το μάτι και κατόπιν με τον ουρανίσκο! Categories Διακοσμήσεις/Πρωτοχρονιάτικα φαγητά/Χριστουγεννιάτικα φαγητά
Χριστουγεννιάτικο δέντρο με λαχανικά Μια συνταγή για ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο εντελώς διαφορετικό από όλα τα άλλα! Φτιάχνεται πανεύκολα με υλικά που περίσσεψαν από όταν φτιάχναμε άλλα μεζεδάκια και σαλάτες για το τραπέζι ή το μπουφέ μας και το κυριότερο; Είναι απίστευτα όμορφο και οικονομικό! Δοκιμάστε το! Categories Οικονομικές/Σαλάτες/Χριστούγεννα με λίγα/Χριστουγεννιάτικα φαγητά
«Ευτυχία είναι…», Συλλογικό Αναζητήστε το, αποκτήστε το, διαβάστε το και χαρίστε το! Είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ! Categories Βιβλία για δώρο ενηλίκων/Διάφορα βιβλία
«Το μαγικό ζαχαροπλαστείο», Κάθριν Λίτλγουντ Είμαι σίγουρος πως θα συναρπάσει κάθε αναγνώστη που θα το διαβάσει ανεξαρτήτως ηλικίας. Categories Ξένη Λογοτεχνία/Προεφηβικά βιβλία για δώρο/Προεφηβική λογοτεχνία
Πρόσφορο συνταγή Συνταγή για πρόσφορο από τον αρθρογράφο Αχιλλέα Ιωαννίδη, τον οποίο και ευχαριστούμε πολύ! Categories Θρησκεία
Χριστουγεννιάτικο δέντρο Ένα γλυκό χριστουγεννιάτικο δέντρο που θα σας ενθουσιάσει με την γεύση του! Categories Χριστούγεννα/Χριστουγεννιάτικα γλυκά
Μελομακάρονα γεμιστά, της Ξένιας Μια παλιά συνταγή για τέλεια μελομακάρονα από την φίλη μας την Ξένια. Απλά, δοκιμάστε την! Categories Παράδοση/Πρωτοχρονιάτικα γλυκά/Χριστουγεννιάτικα γλυκά
Πιπεριές γεμιστές με κεφαλοτύρι, της Στέλλας Την επόμενη φορά που θα βγείτε για ψώνια αγοράστε πιπεριές κέρατα, κεφαλοτύρι και θα είστε έτοιμοι να φτιάξετε αυτό το καταπληκτικό ορεκτικό, την συνταγή του οποίου μας έστειλε η Στέλλα Σωτηρίου. Εμείς το δοκιμάσαμε και ήταν το πιο απολαυστικό “κέρατο” της ζωής μας Categories Ορεκτικά
Γάμπαρες σαγανάκι, του Χαράλαμπου Δεν ξέρετε τι είναι οι γάμπαρες; Χμ, είναι κάτι γαρίδες να(!!!), μετά συγχωρήσεως. Ο Χαράλαμπος Καραπάνος μας έστειλε μια θαυμάσια συνταγή για να μαγειρέψουμε τις Γάμπαρες και να τις κάνουμε σαγανάκι. Δοκιμάστε την και θα γλύφετε τα δάκτυλα σας Categories Θαλασσινά/Ορεκτικά
Πως ξεφλουδίζουμε γερμάδες Όπως όλα, έτσι και το ξεφλούδισμα των γερμάδων (γιαρμάδων) θέλει τον τρόπο του! Categories Τεχνικές
Ψωμί της ώρας Ψωμί της ώρας! Μπορείτε να φανταστείτε πως υπάρχει συνταγή για να φτιάχνεις ψωμί χωρίς ζύμωμα και χωρίς αναμονή για να φουσκώσει; Κι όμως υπάρχει! Και όχι μόνο αυτό αλλά είναι και ένα ψωμάκι τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά που αγαπιέται πολύ από τα παιδιά. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή που συνολικά -μαζί με το ψήσιμο- χρειάζεται μια ώρα για να έχετε… ψωμί της ώρας! Categories Εύκολες συνταγές/Ζύμες
«Οι πειρατές των επτά θαλασσών», Τζον Ε. Λιούις – «The mammoth book of pirates», John E. Lewis Categories Μελέτες και Έρευνες
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ Χαράματα, Παραμονή των Χριστουγέννων, πριν ακόμη ροδίσ’ η αυγή, με το φώς του φεγγαριού μικρό παιδί, παίρνω το δρόμο με κάποια χαρά. Εκτός των άλλων είναι δική μου γιορτή, Τα κάλαντα να πώ στο χωριό με τα παιδιά. Κι ήταν αιθέρια ξαστεριά. Λάμπαν τα’ αστέρια και τρεμόσβηναν Σαν καντηλιού η λάμψη στον αέρα. Τρέχαν τα σύννεφα και φάνταζαν Σαν... Categories Ποιήματα
Σπιτικές καραμέλες για το λαιμό Φτιάξτε με τα χεράκια σας σπιτικές καραμέλες που ανακουφίζουν τον κάθε πονεμένο λαιμό, με αγνά υλικά και χωρίς χημικά πρόσθετα. Categories Φτιάξε μόνος σου/Χειμώνας
Μπουγάτσα με φυτική κρέμα (νηστίσιμη), της Μαρίας Είστε λάτρης της μπουγάτσας; Δεν υπάρχει λόγος να την στερηθείτε κατά την διάρκεια της Σαρακοστής. Φτιάξτε μια θεσπέσια νηστίσιμη μπουγάτσα με τη συνταγή της Μαρίας Παρασκευά, και καλή σας όρεξη! Categories Γλυκιές πίτες/Νηστίσιμα γλυκά
Σπανακοτυρόπιτα χωριάτικη Σπανάκι, άνηθο και πράσα σε μία πεντανόστιμη σπανακοτυρόπιτα με γεύση από χωριό… δοκιμάστε την! Categories Αλμυρές πίτες
Σπανακοτυρόπιτα σπέσιαλ Ετοιμάστε μια σπέσιαλ σπανακοτυρόπιτα με τις οδηγίες αυτής της συνταγής. Καλό θα είναι, πάντως, να φτιάξετε δύο ταψιά γιατί εξαφανίζεται… στο λεπτό! Categories Αλμυρές πίτες
Γαλακτομπούρεκο Γαλακτομπουρεκάκι νόστιμο και λαχταριστό για όλες τις ημέρες και όλες τις περιστάσεις. Για να σας φτιάξει την κακή διάθεση ή για να συνοδεύσει την χαρά σας. Δοκιμάστε το! Είναι μπουκιά και συχώριο, το άτιμο! 🙂 Categories Σιροπιαστά
Λαχανοντολμάδες κοκκινιστοί Μια εξαιρετική συνταγή -όπως όλες στην πολίτικη κουζίνα άλλωστε- για λαχανοντολμάδες κοκκινιστούς παρακαλώ! Δοκιμάστε την και θα γλύφετε ομαδικώς τα δάκτυλά σας… όχι ο ένας του άλλου καλέ! Ο καθένας τα δικά του! Categories Κρεατικά/Λαχανικά/Πολίτικα φαγητά
Χωριάτικη σπανακόπιτα Σπιτική, χωριάτικη, πεντανόστιμη και γεμάτη θρεπτικές ουσίες. Μια υπέροχη σπανακόπιτα που θα κάνει το σπίτι σας να μοσχομυρίσει και τον ουρανίσκο να πανηγυρίσει! Categories Αλμυρές πίτες
Ταλιατέλες light, του Χαράλαμπου Στη κατηγορία με τις συνταγές διαίτης προστέθηκε η συνταγή για ταλιατέλες light. Με τη συνταγή αυτή που μας έστειλε ο Χαράλαμπος Μινέτος μπορούμε να γευόμαστε τις πεντανόστιμες ταλιατέλες χωρίς να επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας με περιττά λιπαρά Categories Διαίτης
Πανεύκολος μπακλαβάς, της Ελισάβετ Η Ελισάβετ Κεκατου μας έστειλε μια συνταγή για μπακλαβά στην στιγμή. Δοκιμάστε την και χαρείτε το αγαπημένο σας γλυκό χωρίς πολύ κόπο Categories Νηστίσιμα γλυκά/Σιροπιαστά
