Tag: Χαρά

Χριστουγεννιάτικο δέντρο με λαχανικά

Χριστουγεννιάτικο δέντρο με λαχανικά

Μια συνταγή για ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο εντελώς διαφορετικό από όλα τα άλλα! Φτιάχνεται πανεύκολα με υλικά που περίσσεψαν από όταν φτιάχναμε άλλα μεζεδάκια και σαλάτες για το τραπέζι ή το μπουφέ μας και το κυριότερο; Είναι απίστευτα όμορφο και οικονομικό! Δοκιμάστε το!

Πιπεριές γεμιστές με κεφαλοτύρι, της Στέλλας

Την επόμενη φορά που θα βγείτε για ψώνια αγοράστε πιπεριές κέρατα, κεφαλοτύρι και θα είστε έτοιμοι να φτιάξετε αυτό το καταπληκτικό ορεκτικό, την συνταγή του οποίου μας έστειλε η Στέλλα Σωτηρίου. Εμείς το δοκιμάσαμε και ήταν το πιο απολαυστικό “κέρατο” της ζωής μας

Γάμπαρες σαγανάκι, του Χαράλαμπου

Δεν ξέρετε τι είναι οι γάμπαρες; Χμ, είναι κάτι γαρίδες να(!!!), μετά συγχωρήσεως. Ο Χαράλαμπος Καραπάνος μας έστειλε μια θαυμάσια συνταγή για να μαγειρέψουμε τις Γάμπαρες και να τις κάνουμε σαγανάκι. Δοκιμάστε την και θα γλύφετε τα δάκτυλα σας

Ψωμί της ώρας

Ψωμί της ώρας

Ψωμί της ώρας! Μπορείτε να φανταστείτε πως υπάρχει συνταγή για να φτιάχνεις ψωμί χωρίς ζύμωμα και χωρίς αναμονή για να φουσκώσει; Κι όμως υπάρχει! Και όχι μόνο αυτό αλλά είναι και ένα ψωμάκι τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά που αγαπιέται πολύ από τα παιδιά. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή που συνολικά -μαζί με το ψήσιμο- χρειάζεται μια ώρα για να έχετε… ψωμί της ώρας!

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ Χαράματα, Παραμονή των Χριστουγέννων, πριν ακόμη ροδίσ’ η αυγή, με το φώς του φεγγαριού μικρό παιδί, παίρνω το δρόμο με κάποια χαρά. Εκτός των άλλων είναι δική μου γιορτή, Τα κάλαντα να πώ στο χωριό με τα παιδιά. Κι ήταν αιθέρια ξαστεριά. Λάμπαν τα’ αστέρια και τρεμόσβηναν Σαν καντηλιού η λάμψη στον αέρα. Τρέχαν τα σύννεφα και φάνταζαν Σαν...

Μπουγάτσα με φυτική κρέμα (νηστίσιμη), της Μαρίας

Είστε λάτρης της μπουγάτσας; Δεν υπάρχει λόγος να την στερηθείτε κατά την διάρκεια της Σαρακοστής. Φτιάξτε μια θεσπέσια νηστίσιμη μπουγάτσα με τη συνταγή της Μαρίας Παρασκευά, και καλή σας όρεξη!

Λαχανοντολμάδες κοκκινιστοί

Μια εξαιρετική συνταγή -όπως όλες στην πολίτικη κουζίνα άλλωστε- για λαχανοντολμάδες κοκκινιστούς παρακαλώ! Δοκιμάστε την και θα γλύφετε ομαδικώς τα δάκτυλά σας… όχι ο ένας του άλλου καλέ! Ο καθένας τα δικά του!

Ταλιατέλες light, του Χαράλαμπου

Στη κατηγορία με τις συνταγές διαίτης προστέθηκε η συνταγή για ταλιατέλες light. Με τη συνταγή αυτή που μας έστειλε ο Χαράλαμπος Μινέτος μπορούμε να γευόμαστε τις πεντανόστιμες ταλιατέλες χωρίς να επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας με περιττά λιπαρά