Πουτίγκα ψωμιού με φράουλες Με την συνταγή αυτή -που σας προτείνουμε να δοκιμάσετε με την πρώτη ευκαιρία- θα χρησιμοποιήσετε…
Προφιτερόλ, της Παρασκευής Θυμάστε τον Γιώργο Κωνσταντίνου σε εκείνο το έργο με την Αλίκη Βουγιουκλάκη, που περιέγραφε ένα…
Γιαούρτι με ανανά, της Μάρως Ένα εύκολο, γρήγορο και δροσερό γλύκισμα, με την συνταγή που μας έστειλε η Μάρω Κωνσταντακοπούλου!
Γλάσσο σοκολάτας Ετοιμάστε ένα εξαιρετικό γλάσσο σοκολάτας, για τα γλυκά σας, ακολουθώντας την συνταγή αυτή κατά γράμμα!
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα, της Μαίρης Γευστικά και εύκολα στην παρασκευή τους τρουφάκια, με την συνταγή που μας έστειλε η Μαρία…
Μωσαϊκό, της Μαίρης Να μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε ένα λαχταριστό Μωσαϊκό. Το αφήνετε να…
Γλυκό της άνοιξης με φράουλες (Κλαφουτίς – Clafoutis) Τώρα που θα αρχίσουν οι φράουλες να κάνουν δειλά δειλά την εμφάνιση τους στους πάγους…
Σουβλάκια παράξενα Μια διαφορετική συνταγή για σουβλάκια, που θα ανοίξει νέους ορίζοντες στο παραδοσιακά αγαπημένο φαγητό των…
Κέικ με καρύδα, της Εύης Αν σας αρέσει η καρύδα, τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή την συνταγή της Εύης…
Σταφιδοψωμάκια Ετοιμάστε ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ με αυτή την συνταγή. Σπιτικά σταφιδοψωμάκια για τα παιδιά…
Δροσερό καροτογλυκό Δροσερό γλυκάκι με γεύση καρότου. Ακόμα κι αν δεν κρύβετε ένα Bugs Bunny μέσα σας,…
Ψωμάκια με άρωμα της Μεσογείου Ατομικά ψωμάκια με γεύση λιαστής ντομάτας και βασιλικού ή ρίγανης. Αισθανθείτε στον ουρανίσκο σας το…
Χαλβάς πολίτικος με αλεύρι Ο τίτλος της συνταγής τα λέει όλα: Πολίτικος Χαλβάς! Φτιάξτε τον και απολαύστε τον!
Ατομικά ψωμάκια με τυρί Ένα εξαιρετικό σνακ, ιδανικό για κολατσιό στην δουλειά, στο σχολείο ή σε κάθε περίπτωση που…
Μπισκοτογλυκό, της Σοφίας Ένα πολύ εύκολο και ιδιαιτέρως γευστικό γλυκό ψυγείου από τα χεράκια της Σοφίας. Δοκιμάστε το!
Ζύμη για πίτσες χωρίς μαγιά στο λεπτό Φτιάξτε μόνοι σας, εύκολα και γρήγορα, σπιτική λαχταριστή ζύμη για τις πίτσες σας!
Πανακότα, του Γεώργιου Φτιάξτε Πανακότα -καμία σχέση με την κότα- ακολουθώντας τις οδηγίες του Γεώργιου Δαλακλιδι.
Ρολό με μπέικον Ακολουθείστε τις οδηγίες της συνταγής αυτής και θα απολαύσετε ένα εξαιρετικό ρολό κιμά με μπέικον…
Χοιρινό με μουστάρδα, κρέμα γάλακτος και λαχανικά βουτύρου Ακολουθείστε πιστά τις οδηγίες της συνταγής και θα απολαύσετε ένα πεντανόστιμο πιάτο με χοιρινό κρέας…
Δαχτυλάρες (αλμυρά κριτσίνια) Περάστε ευχάριστα μαζί με τα παιδιά σας στην κουζίνα, φτιάχνοντας ένα νόστιμο σνακ που μπορούν…
Στραπατσάδα Υλικά: 4 αυγά 2 ώριμες μεγάλες ντομάτες Λίγη φέτα 4 κουταλιές γάλα Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο…
Τρουφάκια σοκολάτας με άρωμα πορτοκάλι Υλικά: 250γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 250γρ. μαργαρίνη μαλακή (soft) 250γρ. άχνη ζάχαρη 2 πακέτα μπισκότα πτι…
Ρύζι στο φούρνο με μανιτάρια Υλικά: 500γρ. ρύζι 500γρ. μανιτάρια φρέσκα 6-8 κουταλιές κρέμα γάλακτος 200γρ. τυρί ένταμ 5 αυγά…
Ζυμαρικά Ογκρατέν γρήγορα κι απλά Υλικά: 1/2 κιλό μικρά ζυμαρικά (φιογκάκια, κοφτό, τριβελάκι) 2 1/2 κούπες τριμμένα κίτρινα τυριά 1…
Κουλουράκια με φρουκτόζη Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 6 αυγά 1 φλυτζάνι φρουκτόζη 1 3/4 του φλυτζανιού μαργαρίνη (1…
Σούπα με αρακά και καπνιστό σολομό Υλικά: 1/2 κιλό αρακά κατεψυγμένο 2 πράσα 4 κρεμμυδάκια Λίγο σέλινο ή λίγο σέλερι 1…
Μπούτι χοιρινό στη γάστρα Υλικά: 1 μπούτι χοιρινό γάλακτος Πατάτες μικρές στρογγυλές 2 ντομάτες ψιλοκομμένες Λίγο βούτυρο για να…
Τυρόψωμο στη στιγμή Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα σπιτικό τυρόφωμο και απολαύστε το μαζί με το φαγητό σας ή…
Τούρτα σαβαγιάρ, της Ευαγγελίας Υλικά: 2 πακέτα σαβαγιάρ 1 ζαχαρούχο γάλα 1 μόρφατ τενεκεδάκι 2 κ.σ.κακάο Τρουφα 2 ποτήρια…
Σάλτσα μανιταριών, της Κάρεν Υλικά: Μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβα κομμένα σε φέτες Κρέμα γάλακτος Σκόρδο Κύβο βοδινού Πιπέρι-αλάτι Ρίγανη…
Κις Λορραίν (παραδοσιακή γαλλική συνταγή) Υλικά για τη ζύμη: 1/4 του κιλού αλεύρι 150γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 αυγό 1…
Ζυμαρικά με σάλτσα από λαχανικά, της Σοφίας Η Σοφία Πανδη μας έστειλε μια ενδιαφέρουσα συνταγή για ζυμαρικά. Δοκιμάστε την και πιείτε κι…
Μιλφέιγ στιγμής Υλικά: 1 κρέμα μιλφέιγ (σε σκόνη) 1 συσκευασία σφολιατίνια 600ml φρέσκο γάλα παγωμένο Άχνη ζάχαρη…
Σφολιατόπιτα λαχανικών Μη σας τρομάξει το πλήθος των υλικών. Η σφολιατόπιτα λαχανικών που σας προτείνουμε είναι εύκολη…
Βέρτζιν Κολάντα – Virgin Colada Υλικά: 2 δόσεις χυμό ανανά 1 δόση γάλα καρύδας Παγάκια 1 ροδέλα ανανά Εκτέλεση: Σε…
Γαλακτομπούρεκο με χειροποίητο φύλλο, του Ορφέα Ο καλός μας φίλος Ορφέας, μας γλύκανε την μέρα με ένα λαχταριστό γαλακτομπούρεκο. Δείτε την…
Σπιτική Μερέντα Είμαστε σίγουροι ότι τα παιδιά σας λατρεύουν την μερέντα. Και εσείς; Και εμείς! Με την…
Μακαρονάδα η μαργιόλικη Το όνομα της τα λέει όλα. Ετοιμάστε την και αφήστε την να γαργαλίσει ηδονικά τον…
Πουρές πατάτας αλά Ιταλιάνα Μια ξεχωριστή συνταγή για πουρέ πατάτας με άρωμα Ιταλίας. Με μπέικον, αυγά, παρμεζάνα και μοτσαρέλα…
Μακαρόνια με σάλτσα τυριών στον φούρνο Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για μια υπέροχη μακαρονάδα φούρνου με λίγα υλικά που βρίσκονται σε…
Τεχνική για σαντιγί με κρέμα γάλακτος (Τεχνικές μαγειρικής) Χρησιμοποιούμε κρέμα γάλακτος που έχει μείνει πολλές ώρες στο ψυγείο, κατά προτίμηση με όλα τα…
Τάρτα με σπανάκι, αρωματικά και ανθότυρο, του Γιάννη Μπαξεβάνη Υλικά για φόρμα τάρτας 30-35 εκ.: Για τη ζύμη: 500γρ. αλεύρι 300γρ. βούτυρο κρύο λιωμένο…
Φρουτοποτό, της Έλενας Υλικά: 500γρ. φρέσκα φρούτα της αρεσκείας μας 250γρ. γάλα εβαπορέ 250γρ. παγάκια Εκτέλεση: Ρίχνουμε όλα…
Μπισκοτομιλφέιγ, της Αθανασίας Υλικά: 3 πακέτα Πτι Μπερ Παπαδοπούλου 2 κουτιά Μόρφατ σαντιγί 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα Κακάο…
Χοιρινό με σπανάκι Υλικά: 1 κιλό μπούτι χοιρινό 1 1/2 κιλό σπανάκι 2-3 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι…
Κατσικάκι με μελιτζάνες στο φούρνο Υλικά: 1 1/2 – 2 κιλά κατσίκι ψαχνό ξεκοκαλισμένο 1 κιλό μελιτζάνες 2 κιλά πατάτες…
Μους σοκολάτα, της Λίνας Υλικά: 200γρ. κρέμα γάλακτος 100γρ. γάλα 1 κουβερτούρα Εκτέλεση: Ανακατεύουμε τη κρέμα γάλακτος με το…
Τσιζ κέικ Υλικά: 2 πακέτα Πτι Μπερ 1 πακέτο βιτάμ 500γρ. τυρί τύπου Φιλαδέλφεια 500γρ. κρέμα γάλακτος…
Λουκουμένια, του Νυχτολούλουδου Υλικά: 1 κιλό αλεύρι Νο2 Αγ. Γεωργίου 2 ποτήρια καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι γάλα 1 φακελάκι…
Τούρτα, της Παναγιώτας Υλικά: 2 πακέτα γεμιστά μπισκότα Παπαδοπούλου 1 κονσέρβα ανανά 4 μπανάνες 1 Μόρφατ 1 ζαχαρούχο…
Εύκολο και γρήγορο γλυκό, της Μαρίνας Υλικά: 1 χούφτα κακάο (χωρίς ζάχαρη) 1/2 σακουλάκι τριμμένη καρύδα 1/2 σακουλάκι τριμμένη φρυγανιά 1…
Ζαμπονόπιτα της λαχτάρας Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 1/2 κιλό ζαμπόν 1/2 κιλό ρεγκάτο τριμμένο Υλικά για τη…
Μανιταρόσουπα Υλικά: 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια (500γρ.) 2 μικρά κρεμμύδια ξερά 1 φλυτζάνι γάλα φρέσκο 1/3…
Κέικ με σταφίδες – Tassenkuchen (Συνταγή από τη Γερμανία) Υλικά για το κέικ: 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φλυτζάνια ζάχαρη 1…
Κρέπες με Νουτέλα και μπανάνα Υλικά (για 12 – 16 κρέπες): Νουτέλα Μπανάνες 1 φλυτζάνι αλεύρι (125γρ.) 1 1/4 φλυτζάνι…
Μπισκοτογλυκό, της Ευαγγελίας Υλικά: 500ml κρέμα γάλακτος 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 3 κ.σ. κακάο 3 κ.σ. άχνη ζάχαρη…
Πουρές πατάτας στον φούρνο μικροκυμάτων Υλικά: 5 – 6 πατάτες 2 ποτήρια γάλα 1/4 κιλού τυρί τριμμένο της αρεσκείας μας…
Πουτίγκα, της Παρασκευής Τι θα λέγατε για μία νόστιμη πουτίγκα; Προμηθευτείτε τα υλικά, σηκώστε τα μανίκια και εμπρός…