Γλυκό της άνοιξης με φράουλες (Κλαφουτίς – Clafoutis)

Τώρα που θα αρχίσουν οι φράουλες να κάνουν δειλά δειλά την εμφάνιση τους στους πάγους της λαϊκής, αρπάξτε ένα κιλό από αυτές και φτιάξτε ένα εξαιρετικό ανοιξιάτικο γλύκισμα, ακολουθώντας πιστά τις οδηγίες της συνταγής!