δαμάσκηνα .: Ματιά

δαμάσκηνα

Γλυκό κουταλιού Δαμάσκηνο, της Ελένης

Γλυκό κουταλιού Δαμάσκηνο, της Ελένης

Γλυκοκολοκύθα (Κολοκύθα κίτρινη) στο φούρνο, της Βιβής

Γλυκοκολοκύθα (Κολοκύθα κίτρινη) στο φούρνο, της Βιβής

Δαμάσκηνα με σοκολάτα
Μια συνταγή κατάλληλη τόσο για διαβητικούς όσο και για οπαδούς της υγιεινής διατροφής. Η γεύση τους θα σας κερδίσει!

Δαμάσκηνα με σοκολάτα

Καριόκες με φαντασία, της Ελένης

Καριόκες με φαντασία, της Ελένης

Κομπόστα, της Λιλίκας Μια κομπόστα όνειρο… Με γεύσεις και αρώματα… Εύκολη πολύ στο να γίνει και θα αρέσει σε όλους… Άρχισα να κάνω κομπόστα όταν τα αγόρια μου ήταν μωρά… κάθε μάνα έχει αντιμετωπίσει το θέμα της δυσκοιλιότητας στο παιδάκι της... πραγματικά η κομπόστα ήταν το καλύτερο φάρμακο…

Κομπόστα, της Λιλίκας

Κότσι χοιρινό με κυδώνια, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Κότσι με κυδώνια, δαμάσκηνα, ξερά βερίκοκα, κάστανα, κρεμμυδάκια στιφάδου και καρότα. Μια χριστουγεννιάτικη συνταγή που απογειώνει την αίσθηση της γεύσης, με μια γλυκόξινη χροιά, με υποβόσκουσα καυτερή γεύση από καγιέν. Οι μυρωδιές από το κρασί, την κανέλα, το γαρύφαλλο, το θυμάρι και το δενδρολίβανο σε «μεθούν». Το φαγητό αυτό είναι γευστική παράδοση της Κωνσταντινούπολης και των εκεί διαβιούντων Ελλήνων, που εν συνεχεία οι γιαγιάδες μας μετέφεραν και στην Ελλάδα. Με τα δαμάσκηνα, τα κυδώνια, τα βερίκοκα δημιουργείται ένα γλυκόξινο γευστικό σύνολο, που αναδεικνύει υπέροχα αρώματα και το σύνολο γεύσεων και αρωμάτων δίνουν μια εξωτική διάσταση σ’ αυτό το γιορτινό πιάτο.

Κότσι χοιρινό με κυδώνια, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

Κότσι χοιρινό με πράσα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Κότσι χοιρινό με πράσα και σελινόριζα, αλά κρεμ.

Κότσι χοιρινό με πράσα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

Λικέρ δαμάσκηνο, της γιαγιάς Στέλλας Ένα ξεχωριστό σε γεύση λικέρ που θα λατρέψετε!

Λικέρ δαμάσκηνο, της γιαγιάς Στέλλας

Μαρμελάδα Δαμάσκηνο, της Ελένης

Μαρμελάδα Δαμάσκηνο, της Ελένης

Μπισκότα με αμύγδαλα και ξερά φρούτα

Μπισκότα με αμύγδαλα και ξερά φρούτα

Σοκολατάκια δαμάσκηνου

Σοκολατάκια δαμάσκηνου

Σοκολατένια δαμάσκηνα με καρύδια
Μια πανεύκολη συνταγή για κεράσματα έτοιμη σε λίγα λεπτά της ώρας. Σοκολατένια δαμάσκηνα με καρδιά από καρύδι! Δοκιμάστε τα!

Σοκολατένια δαμάσκηνα με καρύδια

Χοιρινό ρολό με κληματόφυλλα (αμπελόφυλλα)
Το χοιρινό ρολό είναι μια από τις αγαπημένες μας γεύσεις. Με την συνταγή
αυτή θα φτιάξετε ένα ρολό χοιρινό που θα είναι

Χοιρινό ρολό με κληματόφυλλα (αμπελόφυλλα)

Χουσιάφ ή χοσιάφι ή ξιάφι, της Λιλίκας Κομπόστα με φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα. Το

Χουσιάφ ή χοσιάφι ή ξιάφι, της Λιλίκας

Χριστουγεννιάτικο κέικ, του Γιώργου
Λίγο πριν τα Χριστούγεννα, λάβαμε μια συνταγή για Χριστουγεννιάτικο κέικ από τον Γιώργο Αγγέλου. Εντάξτε την στο γιορτινό σας τραπέζι και απολαύστε ένα θαυμάσιο χριστουγεννιάτικο κέικ με τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Χριστουγεννιάτικο κέικ, του Γιώργου

Ψωμί με μούσλι
Ένα ψωμί με μούσλι είναι το ιδανικό κολατσιό. Φτιαγμένο από εμάς στο σπίτι μας με υλικά που γνωρίζουμε θα γίνει το αγαπημένο σνακ όλων των ηλικιών. Δοκιμάστε το!

Ψωμί με μούσλι