# μηλόξυδο

Σαλάτα σπανάκι με ροκφόρ

Μια υπέροχη σαλάτα με τον γευστικότατο συνδυασμό σπανάκι-ροκφόρ-καρύδι για όλους τους λάτρεις! Δοκιμάστε την και θα γίνει η αγαπημένη σας!

Χριστουγεννιάτικο δέντρο με λαχανικά

Μια συνταγή για ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο εντελώς διαφορετικό από όλα τα άλλα! Φτιάχνεται πανεύκολα με υλικά που περίσσεψαν από όταν φτιάχναμε άλλα μεζεδάκια και σαλάτες για το τραπέζι ή το μπουφέ μας και το κυριότερο; Είναι απίστευτα όμορφο και οικονομικό! Δοκιμάστε το!

Ρεβυθο-ντοματο σαλάτα

Μια σαλάτα που θα εκμεταλλευτεί με τον καλύτερο τρόπο τα ρεβύθια που περίσσεψαν και θα σας χορτάσει απολαυστικά χωρίς κόπο. Δοκιμάστε την!

Πατατοσαλάτα με ρέβες στον ατμό

Μια ιδιαίτερη πατατοσαλάτα με ρέβες όπου τα λαχανικά μας τα έχουμε μαγειρέψει στον ατμομάγειρα. Υγιεινή, νόστιμη και με τα θρεπτικά συστατικούλια της όχι ιδιαίτερα αλλοιωμένα (εξαιτίας του ατμού)!

Κέτσαπ

Ο ιδεώδης τρόπος να χρησιμοποιήσουμε τις ντομάτες όταν είναι πολύ φθηνές και να έχουμε σπίτι μας υγιεινό κέτσαπ που ξετρελαίνει τα παιδιά. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και σαν βάση ντομάτας για τις πίτσες καθώς επίσης και στα κοκκινιστά μας.

Πιπεριές σαλάτα στον ατμό

Φτιάξτε -ακολουθώντας την συνταγή αυτή- μια σαλάτα, σύμφωνη με τις επιταγές της υγιεινής διατροφής και προσφέρετε στον εαυτό σας και στους αγαπημένους σας ένα πιάτο τόσο νόστιμο όσο και ωφέλιμο για την υγεία!

Ντιπ πιπεριάς με μουστάρδα

Σπιτικό, υγιεινό και οικονομικό ντιπ πιπεριάς με μουστάρδα. Θα το λατρέψετε και θα το φτιάχνετε σε μεγάλες ποσότητες, αφού κάλλιστα μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο!

Πάστα πιπεριάς με σκόρδο

Η συνταγή για μία υγιεινή πάστα πιπεριάς με την οποία μπορείτε να συνοδεύσετε άριστα, παξιμάδια ολικής άλεσης (για να μείνουμε και στο κλίμα της υγιεινής διατροφής) ή και τσιπς! Δοκιμάστε την!

Κέικ λεμονιού και αμυγδάλου

Αμέσως μετά από τα κέικ σοκολάτας, στις προτιμήσεις μας, βρίσκονται τα κέικ λεμονιού. Ακολουθήστε τις οδηγίες αυτής της συνταγής και θα διαπιστώσετε και μόνοι σας γιατί... Ο συνδυασμός των αρωμάτων του λεμονιού και του αμυγδάλου, είναι εκπληκτικός!

Κολοκύθια στον ατμό

Κολοκύθια σαλάτα βρασμένα στον ατμό. Το πλέον ιδανικό λαχανικό για διαβητικούς και για όσους φροντίζουν να αποκτήσουν ή να διατηρήσουν την καλλίγραμμη σιλουέτα τους! Έρχεται και καλοκαίρι... πρέπει να είμαστε έτοιμοι για να κατακτήσουμε τις παραλίες!

Ρύζι καστανό με λαχανικά στον ατμό

Γίνεται εύκολα (μην σας τρομάζει η διαδικασία) και είναι γεμάτο θρεπτικές ουσίες και νοστιμιά. Βάζουμε στοίχημα ότι θα σας αρέσει τόσο που θα το καθιερώσετε... Καλή όρεξη!

Μελιτζανοσαλάτα η υγιεινή

Η μελιτζανοσαλάτα είναι μια από τις πιο γευστικές σαλάτες. Ετοιμάστε τις μελιτζάνες στον ατμό και γευθείτε την αγαπημένη σας λιχουδιά χωρίς πολλές θερμίδες και τύψεις, αλλά με όλη την νοστιμιά!

Ντρέσινγκ Βινεγκρέτ

Υλικά: 4 κουταλιές γιαούρτι 8 κουταλιές ελαιόλαδο 4 κουταλιές μηλόξυδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Σε ένα μπλέντερ ρίχνουμε τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά. Αν θέλουμε σε αυτή τη βασική συνταγή μπορούμε να προσθέσουμε μουστάρδα ή σκόρδο ή μαϊντανό ή κρεμμύδι ή βασιλικό ή όποιο άλλο φρέσκο μυρωδικό επιθυμούμε.

Γαλλικό dressing (για σαλάτα)

Υλικά: 1 φλιτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι μηλόξυδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κουταλιά κοφτή μουστάρδα Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Ρίχνουμε όλα τα υλικά μας στο μούλτι ή στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν σάλτσα.

Κρύα Σούπα Γκασπάτσο αλα Ελληνικά

Υλικά: 1 1/2 κιλό ντομάτες Η ψίχα μισής φρατζόλας ξερού ψωμιού 1 μικρό αγγουράκι ή μισό μεγάλο 1 κρεμμύδι ξερό (προαιρετικά) 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) 2 κουταλάκια μηλόξυδο Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο Τυρί φέτα Ελιές Κάπαρη Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τα λαχανικά μας. Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μεγάλα…